第34章 拇指生煎

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回到客栈房间,杨思取下身上的油布袋子,拿出凭证:“都办好了,你看看吧。”

        叶逸扫过桌上的东西,并未细查,而是撑开竹扇问:“蔓蔓辛苦,不知还有什么是我能做的?”

        “你负责赶紧把人手找来,晚上我要分配任务。早开门早赚钱,铺子多空一日,钱就少赚一笔,我心里慌得很。”

        她拿起桌上的凭证,再次包裹进油布道:“对了,你做的玩具很精巧,晚上我画几张图,你得空时把它们做出来,到时候摆在铺子里,也能省些钱。”

        “好,我记下了。饭后酉时我便将人带来,蔓蔓尽管吩咐。”

        叶逸轻摇竹扇,踱步走出房间。

        解决完这些,杨思从系统取出两吊钱来到街上,打算去县志上记载的第一酒楼考察一番。

        沿着曲春桥一路往下便进入了西市,来往行人衣着很是光鲜。

        低头看向自己身上破旧的粗布衣,她只觉得格格不入,于是赶紧找了间成衣铺,买下最便宜的款式换上,这才继续往酒楼走去。

        临近正午,杨思终于赶到福茂酒楼。

        抬头一望,三层小楼虽没有凤鸣院那般华丽,但也很有气势,尤其是坐在里面的各类食客,给酒楼添了不少人气。

        她轻理衣衫挺直脊背跨过门槛,寻了处视野开阔的位置坐下,不停观察着。

        许是赶上饭点,跑堂的伙计多次从她身边经过,都似没看见她般飞奔而去,全都招呼贵人去了。

        在位置上等了半刻后,才有一个年纪稍小的伙计走到跟前,满头大汗地问:“客官要吃点什么?”

        杨思望向远处的木牌,就见刚才几个路过的小二正翘着腿休息,不时望向她身旁的小伙,嘴里还嘟囔着什么。

        从他们不屑的眼神中,她大概猜到了其中的内容。做生意嘛,看人下菜,她懂,但要是做过了,那就砸的是自己招牌。

        难怪这楼里几乎没有普通食客,抛开价格因素,这般态度有谁愿意来受气呢?

        她在心中提醒自己,铺子弄好后的首要任务,就是员工培训,万不可出现类似情况,脱离大众,丢了根基。

        “给我来两个你们这儿卖得最好的菜,再加个鸡蛋汤。”

        她掏出剩下的一吊半钱放在桌上:“多出来的几个铜板你就自己收着吧。”

        旁边的小伙愣了愣,来这跑堂半个月,他还是第一次收到客人的赏钱。

        虽然不多,但也比平日抢不过那些老伙计,只能做些简单的清扫好。

        “多谢客官,我这就去告知后厨。”小伙抱着铜钱一溜烟便没影了。

        上菜间隙,杨思仔细打量起周围。

        白纱遮窗,确能挡住一部分烈日,楼内装饰以暗红色为主,想来应该是上好的红木一类,大厅也很宽敞,能容纳五十来人同时用餐。

        相比之下,她的铺子虽有两间,但还是小了不少,如何在用餐高峰期提高纳客量,便成了装修时必须考虑的问题。

        “客官,您的菜齐了,请慢用。”

        “多谢。”

        她拿起筷子依次品尝,嗯,普通的家常菜,味道确实比长新镇好上许多,摆盘也花了点心思,不至于让人毫无食欲。

        想起在客栈吃的那顿饭也是这般中规中矩,她瞬间明白自己做的吃食,是胜在新奇,味道丰富,因此才能得到大家的喜爱。

        虽不知酒楼里更贵的菜品是什么样,但她决定继续走差异化经营路线,尤其要突出“怪”字来,以此吸引更多的食客,特别是贵人们的青睐。

        简单填饱肚子,杨思在西市闲逛,偶然闻到的甜香味让她停下脚步。转头望去,原来是家糕点铺子,里面坐着不少客人正悠闲品茗。

        她走近铺子门口,探身往里瞧着。

        桌上摆的大多是类似绿豆糕模样的点心,外形颜色颇为漂亮,旁边还配了胡壶清茶,无事时来此与友人小聚,闲聊几句倒也不错。

        “姐姐,来尝尝我家的糕点吧,什么都有,你肯定会喜欢的。”

        袖口忽地被人拽住,杨思低头望去,是个瘦瘦瘪瘪的小女孩,晶亮的双眼满是渴求。

        “好。”看着这个和小翠有些相似的女孩,她不自觉地抬脚跟人往里走去。

        “姐姐你想吃什么?”女孩指着墙上的牌子问。

        她扫过满墙的木牌,这才发现店内提供的糕点很是丰富。

        牌子下几人正忙着给外带的客人打包,见那白色酥皮的卖得挺好,她便让女孩上了一份浅尝。

        没想到,这糕点虽用料简单,但外皮酥而少渣,馅料与面粉融合得极好,一口咬下软绵清香,微微带着回甜,可惜这儿没有糖浆,单独吃倒显得有些寡淡。

        她偏头看向旁桌两人就着茶水一同吃下,好像很是自在,正想再叫壶茶试试,却听得铺子里间传出几声呜咽。

        除了坐在靠近厨房的杨思,这般细小的声音根本无人察觉。

        “小姑娘,给我这儿上壶茶呀!”她故意扯起嗓子朝里面喊道。

        呜咽声迅速止住,停顿片刻后,女孩提着茶壶跑来,弯起红红的眼角道:“姐姐,这是你要的茶。”

        杨思摸摸她的头,眼神瞟过她手腕处的伤口,心下一紧,都这般瘦小了,还要被打骂么?

        思及此,她也没了继续吃下去的心情,直接拉着女孩走向柜台:“老板,再来份那个白糕,还有我桌上的,一并帮我包起来。”

        “酉时初,让这个妹妹拿着糕点,送去东市最大的客栈。”

        说完,她扔下刚取出的半串铜钱,头也不回地往外走。

        柜台内,收钱的青年双眼放光,那边让女孩去桌上收拾,这边抓着铜钱反复清点,趁柜内没人的间隙,悄悄把铜钱刨去一半,藏进了袖口。

        一路漫步回到客栈,杨思找出笔墨开始设计铺子,直到房门被小二敲响,她才惊觉已是晚饭时分。

        想起下午见到的那个小女孩,她赶忙跑下楼,在客栈外将人拦下:“等等,小妹妹你先跟我来。”

        带她来到客栈大堂,杨思打开糕点递出道:“今日我在外间听见你的哭声,想来他们对你并不好,便寻着借口让你来送糕点。”

        小女孩轻舔嘴角,摇头道:“谢谢姐姐,我不饿。”

        “吃吧,姐姐请你的。”

        她把糕点塞到女孩手上,轻抚她的手腕:“说起来,你和我的朋友特别像,可惜她被自己的母亲卖到了邻国,现在都还没消息,也不知现在过得怎么样。”

        女孩捧着糕点,浅浅咬下一口,亮亮的眼睛望向她:“姐姐是个好人,你的朋友也一定会没事的。”

        “谢谢。”她把糕点推到女孩跟前,“小妹妹,我看你在那店里过得并不好,为什么不换个铺子做工呢?”

        “因为那是我家。自从爹娘离去后,叔婶就接管了铺子,我本来以为日子还和以前一样,哪知……”

        女孩吃糕的动作停住,抽泣道:“他们为了钱,不仅把爹娘研制的秘方卖给别人,还抢走了铺子。”

        “要不是他们还得靠我做糕点赚钱,恐怕我早就和姐姐的朋友一样,被卖了。”

        抬手擦去女孩脸颊的泪珠,她指向袋子轻声问:“这么说,铺子里的糕点都是你做的?”

        女孩用力点头:“嗯,都是爹娘教给我的!”

        这般美味,竟然是个孩子做的,前途无量啊!

        杨思激动地握住她的手:“小妹妹,我过两日要开个铺子,正缺一个会做糕点的人。我看你基本功很扎实,要不要考虑来我这儿?”

        “你放心,工钱我按市场价付,而且,半月之内我就

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