第四十章 第三节 岁暮一天
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姐身边的晏柔也为赵定北解散了，他让她好好陪她父亲主祭去。
“看来今天上午我们反倒成闲人了。”乐正绫耸了耸肩，对天依说。
“那我们做啥？”
“回去找姑嫂们吧，她们肯定也有祭祀的习俗，我们可以去帮把手。”
“嗯。”
两个海国人转回身去，慢慢地走到女工们的居处。她们今日起得很早，阿张和奂氏昨日出去了一趟，带回来许多杀好的鸡鸭来。今天便是处理这些杀好的禽肉。原来在工坊的庖厨掌刀的，这时都磨利了厨刀，上了阵。
“今天大家是一块祭么？”天依问她们。
“嗯。毕竟都是在外面屋檐下的，要一个人的话也盖不起什么祠社，所费的资材也不少。不如大家合出一祠来，共同祭奠。”女工们说，“反正往年也是如此做的。”
“我们可以帮什么？比如在木牌上写去世亲人的名字？”
“海国时兴这样祭祀么？”女工们问她。
“可以这么说吧。”天依点头道，“我们那边的祠堂就会把祖宗的名字刻在牌上，然后整整齐齐摆一面。”
“可以试试。”
“不按你们的成俗做么……”
“我们做这种祭祀本来也不讲究。我们出来寄人篱下，先前是为奴的，又是女辈，本来就没什么资格入祖祠。祭祀也纯粹是自己想念一念祖宗，也让祖宗念一念我们。从前都是戏仿着男子们做的。”
“原来如此……那可以裁一些纸来，我将各位要纪念的祖父的名字写在上面。”
“我就帮忙切点鸡肉，一会用开水烹了，摆在列祖列宗前面。”乐正绫一边说着，一边将腰间佩着的护身用短刀取出来。
“乐正姑娘，你这刀能切肉么？”
“我试试。”乐正绫玩了玩刀柄，从旁边的女工处拿到小半只鸡，用短刀在上面顺着纹路划切。
“还是好切的。”她向为自己递来鸡块的女工道，“毕竟它也是拿来切肉的。”
那个女工笑了一声。拥有工具的乐正绫遂也加入到切肉的行伍当中，天依则去负责牌位的制作。她提着笔，挨个向女工们询问她们要祭祀的祖父或者父兄是什么名字。
“就不用写名讳了，直接写姓吧。”张氏对她说，“大伙本来就是草民，名起得也没有多好听，要不然也不会来从骠侯的府上。”
“那还是将名讳写上比较好。”天依劝道，“再怎么不好听，也是名字。每个人都有自己的姓字，要不然天下人这么多，姓就那么几个，祖父埋没在这些姓里面，也不好。”
女工们遂将自己长辈的各种名字提供给天依。天依用标准美观的隶书将这些名字一个一个庄重地录在纸上，这些名字许多都是在汉初起的，很能代表那个时代的姓名文化。这也是天依主动提出这个主意、揽这个活的原因。当她将这些名字都记下来后，她和女工们将它们按次序贴在一条木杠上，并将它架起来。为秋末的风一吹，那些写着已故逝者名字的纸片就在风中飘动着。
天依忽然整个人震悚了一下。平时的灵位、牌位之属她并不是没看过，祠堂也不是没有参观过，但是现在她意识中涌现出来的是另外一种感觉——自己作为一个时间的旅行者，身边所接触到的人，从从骠侯、骠骑将军到女工、仆役们，他们对于现代的自己来说全都属于已经死亡两千年以上的逝者，并且是祖宗。如果将自己和阿绫带来的隧道并不是指向公元前122年，而是指向公元前162年，那么这些贴在纸上随风拂动的姓名就是一个个健壮或者贫弱的小伙子，在河南郡的各处体会着他们的人生，而非冢中的数十具枯骨；而如果目的地是公元前82年，那风华正茂的赵筠和晏柔都会成为一抔黄土，甚至赵筠和莫子成的子女估计也已人至黄昏。
天依仿佛陷入了时间的漩涡之中，许多生命从她的身边掠过。而自己也正身居这股乱流里面，缓缓滑向视角远处注定的结局。
“来，简单烹烹就好。”耳边传来这样一个声音。天依转头一看，是几个女工正和阿绫将煮熟的鸡块锅从庖厨中架出来。
“好香啊！”天依闻了闻弥散在空气中的煮熟的味道，“今天列祖列宗真是受了福了。”
“是啊，往年都只能整点粟饭，从自己的口粮里面扣一些。”女工们说，“这还香呢？就拿白水烫了烫，比平日里大家吃的都算是寡淡了。”
“不加佐料，加佐料，那毕竟都是滋味嘛。单是将鸡白水煮开，确实也有味道。不过最好还是先焯个水。”天依看着被煮得满面黄色的鸡皮，“今天晚上守岁前我们做顿饭，我把浑身解数都使出来，让大家安心大吃一顿。”
“洛妹妹什么时候把你们海国用这锅的法子都教给我啊？”阿张问她，“这样我们自己不用劳烦你，也可以做菜吃了。”
“主要的烹饪方式就几种。你慢慢跟着我，就慢慢都学会了。”天依对她说，“今晚就是个机会。今后每天都争取新出个菜式，给大家吃。”
准备好祭祀现场以后，女工们排成一个方形，在年长的三老的指挥下，对着牌位上来自不同家族、姓氏、地域的长辈们伏拜。这是天依从来没见过的祭典，以往自己到宗祠一类的场所，供奉的主人往往具有血亲的关系。
随着一阵烟从地面上升至空中，女工们确认祖先们都享受到了自己的祭肉。随后，她们还利用这个场地祭拜了这个时代的一些神祇，譬如太一等神。她们的祭祀仪式大概同赵家的仪礼同时结束。随后，大家将灵牌面前的鸡鸭猪肉又重新搬回庖厨去。
“这些可以过午。守岁的饭我们得吃点细的，譬如鱼虾。”天依对她们建议道，“俗话说得好，年年有……”
话到嘴边，天依感觉不对。鱼和余在元代以后才构成谐音的关系，在汉代，鱼是a，余是，怎么也对不上的。不过，在这个时候，鱼好像和“吾”可以构成音近的关系。
“年年有鱼嘛。”天依在发鱼字的时候，特别将它发得急促，加了个若隐若现的喉塞尾。
“年年有‘吾’，长生久视！”乐正绫顺势帮腔道，“再好不过的寓意了。刚好，鱼怎么做都很鲜的。”
“就是有那股腥味……”有女工蹙眉道。
“腥味可以去掉。破鱼的时候把里面黑色的部分都捞掉，胆、腮之类的也捞掉，切块后先用油煎到金黄，之后做的时候再往里加料酒、姜蒜之类的，保证全无腥味，只有鲜味。再加点酱、糖提鲜……”
女工们听着海国做鱼的办法，有些人不住地咽口水。
“那总不会是全鱼宴吧。”
“那当然不是。还有炸虾，红烧鸡腿，中翅，或者烤之类的也可以。至于面食糕点，也可以做。反正今晚我们要办就办个大的，午后就筹备。”天依擦着手，“这些鸡鸭就留给过午饭吃吧。”
明明是早晨才吃过朝食，被天依这一引诱，纸坊里的众人都感到早饭似乎白吃了。今年过年是太排场了，也得益于。就是不知道到明年秋季的时候，自己是不是还能过得这么顺快。毕竟在上一个年度，自己的生活变化就已经很大了。
——第三节完——
姐身边的晏柔也为赵定北解散了，他让她好好陪她父亲主祭去。
“看来今天上午我们反倒成闲人了。”乐正绫耸了耸肩，对天依说。
“那我们做啥？”
“回去找姑嫂们吧，她们肯定也有祭祀的习俗，我们可以去帮把手。”
“嗯。”
两个海国人转回身去，慢慢地走到女工们的居处。她们今日起得很早，阿张和奂氏昨日出去了一趟，带回来许多杀好的鸡鸭来。今天便是处理这些杀好的禽肉。原来在工坊的庖厨掌刀的，这时都磨利了厨刀，上了阵。
“今天大家是一块祭么？”天依问她们。
“嗯。毕竟都是在外面屋檐下的，要一个人的话也盖不起什么祠社，所费的资材也不少。不如大家合出一祠来，共同祭奠。”女工们说，“反正往年也是如此做的。”
“我们可以帮什么？比如在木牌上写去世亲人的名字？”
“海国时兴这样祭祀么？”女工们问她。
“可以这么说吧。”天依点头道，“我们那边的祠堂就会把祖宗的名字刻在牌上，然后整整齐齐摆一面。”
“可以试试。”
“不按你们的成俗做么……”
“我们做这种祭祀本来也不讲究。我们出来寄人篱下，先前是为奴的，又是女辈，本来就没什么资格入祖祠。祭祀也纯粹是自己想念一念祖宗，也让祖宗念一念我们。从前都是戏仿着男子们做的。”
“原来如此……那可以裁一些纸来，我将各位要纪念的祖父的名字写在上面。”
“我就帮忙切点鸡肉，一会用开水烹了，摆在列祖列宗前面。”乐正绫一边说着，一边将腰间佩着的护身用短刀取出来。
“乐正姑娘，你这刀能切肉么？”
“我试试。”乐正绫玩了玩刀柄，从旁边的女工处拿到小半只鸡，用短刀在上面顺着纹路划切。
“还是好切的。”她向为自己递来鸡块的女工道，“毕竟它也是拿来切肉的。”
那个女工笑了一声。拥有工具的乐正绫遂也加入到切肉的行伍当中，天依则去负责牌位的制作。她提着笔，挨个向女工们询问她们要祭祀的祖父或者父兄是什么名字。
“就不用写名讳了，直接写姓吧。”张氏对她说，“大伙本来就是草民，名起得也没有多好听，要不然也不会来从骠侯的府上。”
“那还是将名讳写上比较好。”天依劝道，“再怎么不好听，也是名字。每个人都有自己的姓字，要不然天下人这么多，姓就那么几个，祖父埋没在这些姓里面，也不好。”
女工们遂将自己长辈的各种名字提供给天依。天依用标准美观的隶书将这些名字一个一个庄重地录在纸上，这些名字许多都是在汉初起的，很能代表那个时代的姓名文化。这也是天依主动提出这个主意、揽这个活的原因。当她将这些名字都记下来后，她和女工们将它们按次序贴在一条木杠上，并将它架起来。为秋末的风一吹，那些写着已故逝者名字的纸片就在风中飘动着。
天依忽然整个人震悚了一下。平时的灵位、牌位之属她并不是没看过，祠堂也不是没有参观过，但是现在她意识中涌现出来的是另外一种感觉——自己作为一个时间的旅行者，身边所接触到的人，从从骠侯、骠骑将军到女工、仆役们，他们对于现代的自己来说全都属于已经死亡两千年以上的逝者，并且是祖宗。如果将自己和阿绫带来的隧道并不是指向公元前122年，而是指向公元前162年，那么这些贴在纸上随风拂动的姓名就是一个个健壮或者贫弱的小伙子，在河南郡的各处体会着他们的人生，而非冢中的数十具枯骨；而如果目的地是公元前82年，那风华正茂的赵筠和晏柔都会成为一抔黄土，甚至赵筠和莫子成的子女估计也已人至黄昏。
天依仿佛陷入了时间的漩涡之中，许多生命从她的身边掠过。而自己也正身居这股乱流里面，缓缓滑向视角远处注定的结局。
“来，简单烹烹就好。”耳边传来这样一个声音。天依转头一看，是几个女工正和阿绫将煮熟的鸡块锅从庖厨中架出来。
“好香啊！”天依闻了闻弥散在空气中的煮熟的味道，“今天列祖列宗真是受了福了。”
“是啊，往年都只能整点粟饭，从自己的口粮里面扣一些。”女工们说，“这还香呢？就拿白水烫了烫，比平日里大家吃的都算是寡淡了。”
“不加佐料，加佐料，那毕竟都是滋味嘛。单是将鸡白水煮开，确实也有味道。不过最好还是先焯个水。”天依看着被煮得满面黄色的鸡皮，“今天晚上守岁前我们做顿饭，我把浑身解数都使出来，让大家安心大吃一顿。”
“洛妹妹什么时候把你们海国用这锅的法子都教给我啊？”阿张问她，“这样我们自己不用劳烦你，也可以做菜吃了。”
“主要的烹饪方式就几种。你慢慢跟着我，就慢慢都学会了。”天依对她说，“今晚就是个机会。今后每天都争取新出个菜式，给大家吃。”
准备好祭祀现场以后，女工们排成一个方形，在年长的三老的指挥下，对着牌位上来自不同家族、姓氏、地域的长辈们伏拜。这是天依从来没见过的祭典，以往自己到宗祠一类的场所，供奉的主人往往具有血亲的关系。
随着一阵烟从地面上升至空中，女工们确认祖先们都享受到了自己的祭肉。随后，她们还利用这个场地祭拜了这个时代的一些神祇，譬如太一等神。她们的祭祀仪式大概同赵家的仪礼同时结束。随后，大家将灵牌面前的鸡鸭猪肉又重新搬回庖厨去。
“这些可以过午。守岁的饭我们得吃点细的，譬如鱼虾。”天依对她们建议道，“俗话说得好，年年有……”
话到嘴边，天依感觉不对。鱼和余在元代以后才构成谐音的关系，在汉代，鱼是a，余是，怎么也对不上的。不过，在这个时候，鱼好像和“吾”可以构成音近的关系。
“年年有鱼嘛。”天依在发鱼字的时候，特别将它发得急促，加了个若隐若现的喉塞尾。
“年年有‘吾’，长生久视！”乐正绫顺势帮腔道，“再好不过的寓意了。刚好，鱼怎么做都很鲜的。”
“就是有那股腥味……”有女工蹙眉道。
“腥味可以去掉。破鱼的时候把里面黑色的部分都捞掉，胆、腮之类的也捞掉，切块后先用油煎到金黄，之后做的时候再往里加料酒、姜蒜之类的，保证全无腥味，只有鲜味。再加点酱、糖提鲜……”
女工们听着海国做鱼的办法，有些人不住地咽口水。
“那总不会是全鱼宴吧。”
“那当然不是。还有炸虾，红烧鸡腿，中翅，或者烤之类的也可以。至于面食糕点，也可以做。反正今晚我们要办就办个大的，午后就筹备。”天依擦着手，“这些鸡鸭就留给过午饭吃吧。”
明明是早晨才吃过朝食，被天依这一引诱，纸坊里的众人都感到早饭似乎白吃了。今年过年是太排场了，也得益于。就是不知道到明年秋季的时候，自己是不是还能过得这么顺快。毕竟在上一个年度，自己的生活变化就已经很大了。
——第三节完——