第11章 板栗烧鸡
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蹲在灶膛前了。
一定是因为贺景清在旁边看着的原因,一定是。不然他为什么会听罗伊黛的话?
洗干净的葱,被罗伊黛快刀切成葱花。去了皮的姜块哒哒哒几下,被切成了姜丝。黄黄绿绿一堆,随时准备下锅。
罗伊黛优雅地沾水洗了洗手:“贺、夫君,你帮我把柜子里最后一层最右边的罐子拿来。”
贺景清单手抱着小宝,单手取出了罐子。虽然有点儿分量,但对他来说不算难事。
盖子打开,是被挖了一勺的猪油。
贺景清看向罗伊黛的眼里全是戏谑,可以啊,还是个惯犯。
罗伊黛轻咳两声:“炒菜不能没有油。”
贺明海皱眉:“娘没说可以用油。”
罗伊黛啧了一声:“油不就是拿来吃的,在那里放一百年也不会变多,只会变坏!”
贺明海又被怼了,再加上贺景清的眼神威胁,他闭上了嘴,专心烧火。
哼,反正油是罗伊黛用的,不关他事。
锅烧热后,罗伊黛立马投了一块猪油进去,一会儿就开始滋啦滋啦响,一阵肉香飘散开来,切好的葱末和蒜丝下锅爆香。
小宝馋的流口水,直喊着:“肉肉!肉肉!”
贺明海也馋,眼神一直往锅里瞄。
腌制好的鸡块倒入锅中,罗伊黛手腕灵活地挥舞起大锅铲,翻炒着鸡肉。
一阵锅气翻涌起来,罗伊黛额头上开始冒出细汗。
但她手上的动作却一直保持着利落流畅。
贺景清也有点儿怔然,他居然觉得罗伊黛炒菜的样子有种别致的美丽。
在不断的翻炒下,鸡肉均匀上色,一碗清水趁机倒入锅中。没有生抽老抽,罗伊黛挖了两勺上次烧茭白用过的咸味酱。
盖上锅盖,罗伊黛用手背擦了擦汗:“行了,先煮着吧。”
“放这么多东西啊……”贺明海喃喃。
罗伊黛一愣,考虑到常氏独特又朴素的烹饪方式,又理解了。
小宝将肉乎乎的小手放在小肚子上:“良,饿!”
罗伊黛看小宝实在馋的不行,对贺景清说:“你先带他出去吧,这里又热。”
贺景清点点头,警告地看了贺明海一眼,抱着小宝离开了。
没过一会儿,他又提着条凳子进来:“脚还伤着,先坐下。”
罗伊黛自然不会推迟,赶紧坐下。
因为脚伤,她大部分重心放在好的那边,左脚确实有些累了。
灶膛里的火就那样一直烧着,而属于鸡的香味,逐渐从锅盖边缘冒出来。
“好香,”贺明海惊喜道,“可以出锅了吧?”
在贺明海期待的眼神中,罗伊黛扶着膝盖慢悠悠地站起来揭开锅盖。
一阵水汽过后,鸡和调料的香味猛烈地爆发开来。
贺明海甚至能清楚听到自己咽口水的声音。
其他人也闻到这霸道的香气,纷纷来到厨房。
“你们这是做啥?”常氏背着手一脸严肃地问。
“娘,嫂子在烧鸡呢,马上就好了。”贺明海解释着。
罗伊黛淡淡的补充了一句:“还没完全好,大家再等会儿。”
她将剥干净的板栗哐一下都倒进了锅里,也不管众人眼中的遗憾。
“嫂子,好香啊,这是什么菜?”贺英秀问出大家都想问的问题。
“这道菜叫板栗烧鸡。”
蹲在灶膛前了。
一定是因为贺景清在旁边看着的原因,一定是。不然他为什么会听罗伊黛的话?
洗干净的葱,被罗伊黛快刀切成葱花。去了皮的姜块哒哒哒几下,被切成了姜丝。黄黄绿绿一堆,随时准备下锅。
罗伊黛优雅地沾水洗了洗手:“贺、夫君,你帮我把柜子里最后一层最右边的罐子拿来。”
贺景清单手抱着小宝,单手取出了罐子。虽然有点儿分量,但对他来说不算难事。
盖子打开,是被挖了一勺的猪油。
贺景清看向罗伊黛的眼里全是戏谑,可以啊,还是个惯犯。
罗伊黛轻咳两声:“炒菜不能没有油。”
贺明海皱眉:“娘没说可以用油。”
罗伊黛啧了一声:“油不就是拿来吃的,在那里放一百年也不会变多,只会变坏!”
贺明海又被怼了,再加上贺景清的眼神威胁,他闭上了嘴,专心烧火。
哼,反正油是罗伊黛用的,不关他事。
锅烧热后,罗伊黛立马投了一块猪油进去,一会儿就开始滋啦滋啦响,一阵肉香飘散开来,切好的葱末和蒜丝下锅爆香。
小宝馋的流口水,直喊着:“肉肉!肉肉!”
贺明海也馋,眼神一直往锅里瞄。
腌制好的鸡块倒入锅中,罗伊黛手腕灵活地挥舞起大锅铲,翻炒着鸡肉。
一阵锅气翻涌起来,罗伊黛额头上开始冒出细汗。
但她手上的动作却一直保持着利落流畅。
贺景清也有点儿怔然,他居然觉得罗伊黛炒菜的样子有种别致的美丽。
在不断的翻炒下,鸡肉均匀上色,一碗清水趁机倒入锅中。没有生抽老抽,罗伊黛挖了两勺上次烧茭白用过的咸味酱。
盖上锅盖,罗伊黛用手背擦了擦汗:“行了,先煮着吧。”
“放这么多东西啊……”贺明海喃喃。
罗伊黛一愣,考虑到常氏独特又朴素的烹饪方式,又理解了。
小宝将肉乎乎的小手放在小肚子上:“良,饿!”
罗伊黛看小宝实在馋的不行,对贺景清说:“你先带他出去吧,这里又热。”
贺景清点点头,警告地看了贺明海一眼,抱着小宝离开了。
没过一会儿,他又提着条凳子进来:“脚还伤着,先坐下。”
罗伊黛自然不会推迟,赶紧坐下。
因为脚伤,她大部分重心放在好的那边,左脚确实有些累了。
灶膛里的火就那样一直烧着,而属于鸡的香味,逐渐从锅盖边缘冒出来。
“好香,”贺明海惊喜道,“可以出锅了吧?”
在贺明海期待的眼神中,罗伊黛扶着膝盖慢悠悠地站起来揭开锅盖。
一阵水汽过后,鸡和调料的香味猛烈地爆发开来。
贺明海甚至能清楚听到自己咽口水的声音。
其他人也闻到这霸道的香气,纷纷来到厨房。
“你们这是做啥?”常氏背着手一脸严肃地问。
“娘,嫂子在烧鸡呢,马上就好了。”贺明海解释着。
罗伊黛淡淡的补充了一句:“还没完全好,大家再等会儿。”
她将剥干净的板栗哐一下都倒进了锅里,也不管众人眼中的遗憾。
“嫂子,好香啊,这是什么菜?”贺英秀问出大家都想问的问题。
“这道菜叫板栗烧鸡。”