第158章 崔记的卤菜

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连番失败,掌柜实在没办法,腆着脸找到崔管家。

        “崔管家,我让厨子试了几十种配方,可出来的味道跟福缘酒楼的都不一样。”掌柜的愁道。

        崔管家皱着眉头,不悦道,“这几日四爷知道了酒楼生意不好的事,发了很大火。”

        掌柜的一听四爷竟然知道,心中顿时慌了,“这四爷已经知道了……哎呀……”

        崔管家稍稍安慰了一下掌柜,“四爷没有怪你的意思,只是咱们不能坐以待毙就这么被福缘酒楼抢了客人。”

        “是是是,四爷说的是。”掌柜的连连点头。

        几日后,崔管家又给掌柜送来一批东西。

        送货的人说,崔管家又调查了一遍佟初雪的行踪,终于被他查到点东西,原来那日佟初雪出了药铺后还去买了别的。

        掌柜的看着眼前成堆的香料,陷入了沉思。

        ……

        自从有了卤菜之后,福缘酒楼的生意可以说是日日创新高,数钱的时间都没有,店内的人手也越发显得不够用,佟初雪在想着是不是要让佟山先送一批人过来比较好。

        “老板娘,不好了!”小二忽然跑到佟初雪身边,眼下正是酒楼人满的时候,店内所有人几乎都忙的不可开交,也不知小二说的不好究竟是什么意思。

        “怎么了?”佟初雪问。

        “崔记酒楼现在正敲锣打鼓地招揽客人呢,说他们那里的卤菜卖的比我们便宜许多。”小二一想到自家刚火起来的生意就被崔记酒楼抢了风头,急的不行。

        对此,佟初雪倒是镇定一些,“你慢慢说,崔家哪个酒楼?”

        崔家旗下叫崔记酒楼的不止一家,也不知小二说的是谁家。

        “就是崔四爷管的那家,离咱们最近的!”小二道。

        原来是崔老四,可她映像里崔老四这个人并不是个能力强的,如何能得知卤菜的配方呢。

        “别慌,走,我们去看看。”佟初雪道。

        她带着小二来到了崔记酒楼,正如小二所说,崔记酒楼门口围的里三层外三层,门庭若市,酒楼的掌柜拿着铜锣站在高台之上大声叫卖,所有菜品的价格只有佟初雪家的一半,这便宜的可不是一星半点,虽然不至于赔本,但是也不大赚钱。

        看来是想挽回自己的客人。

        佟初雪给了小二一两银子,“去,把他们所有的菜都买一份回来。”

        小二动作很快,灵活地穿过拥挤的人群,挤到前排,顺利买回东西。

        佟初雪和小二把东西带回酒楼。

        崔记的菜品乍看上去跟他们的菜很像,佟初雪一开始还怀疑会否是店内人泄密,但在尝了一口之后便打消了这个念头,味道完全不一样。

        “老板娘,这跟我们的不一样,但他们卖的便宜。”小二担忧道,这年头比起味道大家还是更注重价格。

        确实,便宜的价格可以吸引来更多的客人,他们的味道虽然略胜一筹,但这其中的差距对于客人而言未必有这么大。

        看来是时候把剩下的配料找齐了,佟初雪道。

        酒楼生意被抢的事情骆回安也知道了,人一从傅如年住处出来,便到了福缘酒楼。

        “听说推出新菜品的是崔老四的酒楼。”骆回安道。

    

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