第40章 泰式猪颈肉

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大家明日再跟着我学一遍,这会儿我们来做最后一步,装盘调汁。”

        她取出灶台上的调料放进小瓷碗里搅拌:“这个是柠檬蜂蜜的,最简单,只用在蜂蜜里滴上几滴柠檬汁就成了。”

        “对于喜欢吃辣的客人,我们也有秘制酱料。”

        “把干辣椒碎、葱头碎、葱花和少许盐放进去,泼上热油搅拌,最后再放上罐子里的秘密武器,撒上香菜和白糖粒,翻搅均匀就可以啦。”

        “姑娘罐子里的是什么?”阿柒凑近瞧了瞧,“看起来和酱油差不多,闻着却有腥臭味,能好吃吗?”

        案板上,正在切肉片的杨思盖上从系统买的鱼露罐子,把人叫到跟前:“你把调汁学会就让你先尝。”

        “大家注意,晾好的肉片斜着切厚一点,像这样一指宽就行,阿柒,你来试试。”

        “这个简单,往日我用剑削过不少东西呢!”

        阿柒丝毫不慌,拿起菜刀就往肉上削去:“姑娘你看,我做得如何?”

        “挺好的,你去把干净的箬叶铺在盘上,再将肉片整齐码在叶子上,剩下的我来就好。”

        看着案板上多出的几道印子,杨思有些心疼,幸好刚才把她派去做糕点,否则厨房里的案板怕是根本不够她用。

        她将装有调料的两个小碗放在托盘左上角,再装了一碗糯米饭放在上面,最后才把绰熟的蔬菜丝装进盘子,一同放在托盘里。

        “为了让客人们吃得尽兴,我们再放两小块柠檬和小碟黄瓜丝在右上角,摆盘完成。”

        杨思夹出肉片继续切着:“星朗,阿柒,你们把这两盘端出去叫大家尝尝,待会儿就要开门了,让他们抓紧些。”

        “是,姑娘。”

        二人端着东西去了前厅,刺鼻的酸辣香气很快吸引了众人的目光。

        星朗把其中一盘端给叶逸:“公子,左边这个不辣,您试试看?”

        他坐在柜台内觑向那盘肉,食指轻点桌面,对这陌生的味道有些犹豫。

        这时,暗卫们的吵闹声从餐桌那边传来:“诶,我还没吃到呢,这可是我切的肉片!”

        “你是姑娘钦点的人,想吃再去跟姑娘要一盘不就行了。”

        阿炎倏地把肉片塞进嘴里,故意凑到她跟前摇头晃脑,吧唧吧唧嚼个不停。

        “要就要!你等着瞧!”

        阿柒一溜烟闪进后厨,只留下竹帘相撞的乒乓声。

        星朗站在柜台前,对后面的声音置若罔闻:“公子,这盘是姑娘亲手做的,您尝尝?”

        叶逸缓缓收回视线,夹起一块肉放进嘴里,又蘸了左边的蜂蜜再尝。

        “尚可接受。”

        他舀出一大勺糯米吃完,总算是把嘴里的辣味消解,复又板着脸道:“你把这些与他们分了吧,叫他们收拾好准备开门。”

        “谢公子。”

        星朗忙不迭地端起托盘回到大家身边,把肉片挨个分给没有吃到的人:“公子命令,一刻后开门。”

        众人闻言,不舍地从桌边散去,回到各自岗位待命。

        星朗端着盘子回到后厨,站在杨思面前小心地问:“姑娘,这肉还有吗?方才我没抢赢他们。”

        “都在那儿,你自己去拿吧。”

        她套上围裙站在灶边,头也没抬地继续切肉。

        “谢谢姑娘!”

        果然,跟紧姑娘有肉吃,刚刚外面抢得那样凶,这会儿他可是想吃多少就吃多少。

        多亏公子早早把他安排在姑娘身边,之前吃过的苦,这会都变了成甜。

        他往嘴里不停塞着肉片,把酸辣蘸料吃得都快见底才停下。

        “唔——”

        吃到打嗝的星朗连忙捂住嘴跑到前厅,站在门口奋力吆喝好半晌,才把胃里的饱胀感消解一些。

        门外,一位衣着华丽的妇人从马车上走下。

        只见她徐徐踏进铺子,不停打量着内里装饰:“这样雅致又有闲趣的铺子,当真是首次见到,钧儿眼光不错。”

        杨钧跟在妇人身后道:“是这铺子的主人水平高,与我没有关系,您先坐。”

        “不知二位要吃点什么?”星朗来到桌边问。

        他早就注意到那男子是昨日找姑娘的人,今日开门才一个时辰,这人便又来了,心里不免警惕几分。

        杨钧礼貌回应:“劳烦小伙计帮忙叫下杨姑娘,在下有事要与她商议。”

        “公子稍候。”

        星朗冲进后厨,站在灶台前小声道:“姑娘,昨日那个被呛到公子又来了,说是有事要与你商量。”

        “对了,今日跟他一起的,还有位稍微年长的夫人。”

        什么情况?

        “知道了,这就来。”

        杨思将后厨事宜交给马婶,抬脚去了前厅。

        “姑娘早。”杨钧见她来了,连忙从位置上站起,笑意满满地招呼道。

        “公子早。”

        她加快脚步走近,待看清旁边坐着的妇人时,惊得立刻低头行礼:“见过侍郎夫人。”

        “原来是那日的姑娘,没想到你竟真的开了间铺子,恭喜。”

        杨夫人坐在里侧,把自家侄儿推开,朝她招手道:“你快坐过来,与我说说你这儿有什么新鲜吃食。”

        “那日自从吃了你做的东西,我一直惦记得紧,可郎君他管得严,不然怎会让我这侄儿抢了先。”

        被迫站在一旁的杨钧满是疑问:“您与杨姑娘认识?”

        杨思也没想到,他居然是侍郎家的人。

        她忆起昨日的捉弄和摆摊时的流言,袖子里的手不安地搅动着。

        门口,知晓二人身份的叶逸也跟着愣了片刻,想到昨日属下的汇报,望向杨钧的眼神忽地锐利起来。
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