第三百三十一章:搞错时辰的后果太严重了

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“行,那我就直接教你们做鸭架汤。”顾小悠笑了笑,带着两个厨子去后院收回鸭骨架。

        回到厨房,顾小悠立刻切换到培训老师的身份,神情认真的说道:“鸭架汤的制作方法很简单,方法有两种。”

        “先把鸭骨架切成适宜的大小,然后准备水。”顾小悠一边指导一边切鸭骨架。

        两位厨子照做,很快案板上就出现了大小适宜的鸭骨架。

        “说两种鸭架汤其实差别不大,就是凉水和热水两种。”顾小悠讲解道:“凉水的鸭汤没有那么白,其实味道都差不多。”

        “伍师傅就做凉水的鸭汤吧,汤师傅做热水的。”

        “是,老板。”两位厨子按照顾小悠的吩咐备水。

        顾小悠指导道:“凉水锅直接就可以放鸭骨架。”

        伍师傅立刻将鸭骨架放入锅中,顾小悠拿着调料过来:“依次加入花椒、葱段、姜片。”

        “是。”伍师傅应了一声,往锅中放料。

        这时汤师傅锅中的水也烧开了,顾小悠吩咐道:“水好了,可以放了,然后再放料。”

        “好的。”汤师傅连忙动作起来,往锅中放入食材。

        很快两个锅中的鸭汤都开始冒泡,浮沫随之冒了出来。

        “将浮沫撇掉。”顾小悠一边动作熟练的撇浮沫,一边说道:“再熬上十分,不,是一盏茶的功夫,洒上食盐,改成小火盖上盖子焖煮两刻钟就行。”

        两个厨子点点头,用心的记下时间和步骤。

        顾小悠又考了他们一遍,确认他们记住了,便离开了厨房。

        大堂里,大伙还热火朝天的吃吃喝喝。

        顾小悠在角落里看了一眼手机上的时间,已经是凌晨一点半了,她的员工们都不睡觉,在大堂里聚餐。

        顾小悠无奈的不禁扶了扶额,搞错时辰的后果太严重了。

        她大概是有史以来第一个带着员工们半夜搞团建的老板了。

        幽幽的叹了口气,顾小悠回到大堂,清了清嗓子说道:“现在是丑时一刻了,在早餐铺上工的人都得回去休息了,你们不到两个时辰可以睡觉,其他食肆的伙计可以喝过鸭汤再回去休息。”

        “唉。”早餐铺的员工们瞬间发出遗憾的声音,但是他们都知道顾老板说的在理,又各自吃了几口烧烤,才不舍的放下筷子。

        纵使非常想留下喝鸭汤,但是他们都是成熟的老员工了,故作潇洒的和其他食肆的员工们打了声招呼,心中留泪,脸上带着笑,离开了大堂。

        顾小悠哭笑不得的送他们到院门口,轻声对他们说道:“早上卯时正你们在过来,还有好吃的哟。”

        “太好了。”员工们瞬间高兴了起来。

        “嘘,要低调。”顾小悠抬抬手,做了个收声的动作。

        员工们立刻捂住嘴,对顾小悠点了点头。

        “到时候我会叫你们的,快去睡觉吧。”顾小悠挥了挥手,送走这帮跟她最熟悉感情最深的员工们。

        早餐铺的员工们窃喜的走了,背影都透着一股高兴劲。

        “哎,也不知道这么高兴,他们还

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