第二百八十四章:各种滋味的凉皮

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慕无尘挑了挑眉,接过瓷碗,用筷子挑起一根半透明的面条。

        “这就是凉皮?”

        “是呀,快尝尝。”顾小悠催促道。

        慕无尘看着筷子上透亮米白色的凉皮,被辣油染得发红,凉皮上还沾着几粒花生粒,看起来卖相很不错。

        将筷子上的凉皮放入口中。

        凉皮的口感顺滑,与面条的筋道不同,更加柔软。

        辣椒油的味道不是呛口的辣味,反而有点特殊的油香,加上调料水的中和,带了一丝甜味。

        凉皮上的花生碎更是给凉皮添了几分香味,去了一点凉皮的凉,带了一点暖意。

        一根凉皮下肚,慕无尘挑起一筷子,吃了起来。

        这一筷子上带了面筋和黄瓜丝。

        面筋的口感独特,更软更筋道,一咬面筋的汤汁的味道就被牵了出来,满嘴的汤汁香气。

        黄瓜丝新鲜生脆,咀嚼起来给口中的味道增添了一丝清爽。

        又香又脆又辣又爽,一碗凉皮里包含了各种滋味。

        凉皮与热腾腾的食物不同,口感微凉,正好驱散了下雨天带来的烦闷感。

        慕无尘端着瓷碗站在厨房里,很快就将一碗凉皮解决了。

        虽然吃相依旧优雅得体,慕无尘放下筷子有些懊悔,他怎么在厨房就吃起来了呢。

        顾小悠不知道他的纠结,欣赏了一会儿他优雅的吃相,就转身去准备另一样食物了。

        慕无尘不动声色的放下碗筷,从衣袖拿出一包纸巾包,取出一张纸轻轻的擦了擦嘴。

        顾小悠正搅拌着淀粉水,抬眸看了慕无尘一眼,才发现他吃完了。

        她关心的问道:“怎么样好吃吗?”

        “嗯,可以。”慕无尘擦了擦嘴,面上的神色有一丝不自然。

        “你说的可以就是很好的意思了,看来我的凉皮成了。”顾小悠开心的说道:“那我快点把凉粉也做出来给你尝尝。”

        闻言,慕无尘放下纸巾,好奇的看着顾小悠的动作。

        就见她依旧拿着筷子和碗搅拌着面糊,和刚刚的面糊颜色差不多,好像更清透一些。

        不过顾小悠依旧皱着脸,好像很吃力的再搅拌面糊。

        “很难吗?”慕无尘不解的问道,这丫头表情未免太痛苦了吧。

        “不难就是胳膊酸。”顾小悠瘪瘪嘴说道。

        搅拌大概是她一生的课题了,没有搅拌机,她永远都不会爱上搅拌的。

        “我试试。”慕无尘伸出手,有几分跃跃欲试。

        “太好了,给你。”顾小悠连忙把碗筷交给他。

        待慕无尘拿好碗筷,她一边用手比划着转圈的动作,一边叮嘱道:“顺时针搅拌,要把水和淀粉搅匀。”

        “顺时针?”慕无尘一头雾水,完全不明白这个词的意思。

        “就是顺着一个方向画圈。”顾小悠解释了一句,灵光一闪的说道:“就是之前的时钟,上面秒针走的方向就是顺时针了。”

        “原来如此。”慕无尘瞬间领悟,立刻用筷子顺时针搅拌起来。

        “试完菜记得教我认表。”慕

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