第二百三十六章:你查银子,我数铜钱

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差不多了,顾小悠拿着准备好的号码牌,对门口还在排队的客人们说道:“各位不好意思了,本店要打烊了。”

        紧接着,她拿出上午的那套说辞,给客人们发了号码牌。

        直脾气的客人顿时有些不满:“排了半个时辰的队,有个破牌子有什么用啊?”

        “真是不好意思了,营业时间已经定好了,无规矩不成方圆嘛。”顾小悠笑眯眯的解释道。

        不等客人发飙,顾小悠从伙计的手里拿出一个纸包,带着歉意说道:“未表歉意,本店特制的鸡柳请您尝尝,希望您消消气。”

        纸袋中的鸡柳还冒着热气,飘着鸡肉的香味飘散在空气中,客人接过热乎乎的鸡柳,心里的火散了一点,再用纸袋里的竹签,插了一条金黄色的鸡柳送到嘴边。

        一口咬下去,牙齿要在酥脆的鸡柳外皮上,舌尖碰触到里层鲜嫩多汁的肌肉,油炸的火候把握的几秒,鸡肉新鲜软嫩,想吃了一口软豆腐一样。

        加在面皮上的调料,辣中代填,口感层次丰富,客人吃了一口就停不下来,三下五除二的将一整包的鸡柳吃完。

        客人心情大好,笑着说道:“口感甚好,我就手下号码牌,明日再来。”

        顾小悠立刻递上号码牌,客人拿着就走,边走边边说:“简单的小食做的这么美味,店里的吃食一定不差。”

        其他的客人见状,纷纷到顾小悠那里拿鸡柳,领取号码牌。

        吃到鸡柳的客人心情都好上了几分,虽然在门外排了队,但是在门口坐着没遭罪不说,又有伙计招呼着喝茶,还时不时的送来小点心,临走还增了一包鸡柳,就算是没吃到正餐,好像也有了几分饱。

        顾小悠脸上一直挂着笑容把最后一位客人送走,揉了揉笑僵了的脸,对伙计说道:“关门吧。”

        “是,老板。”伙计应了一声,连忙把门关上。

        进到铺子里,伙计们收拾店铺。

        今天新店开张,顾小悠来了查钱的兴致,招呼周氏到柜台,去结算当日的账簿。

        账房有眼色的让出位置,把账目都交代清楚,便离开了柜台。

        碎银和银锭得用小称来量,顾小悠还在学习中,绞银子和称量银子的活,向来是交给周氏和账房来做的。

        “咱们还和以前一样,你查银子,我数铜钱。”顾小悠安排道,把钱匣放到两个人中间。

        周氏一面从钱匣里拿银子称量,一面苦口婆心的说道:“你得抓紧学习了,都多久了还不会数银子。”

        “我知道啦,我明儿就学。”顾小悠敷衍道。

        怕周氏再唠叨她,连忙说道:“周姐别和我说话了,一会儿铜钱数乱了。”

        周氏无奈的摇摇头,继续称量碎银,顾小悠连忙埋头,认真的数起铜钱来。

        如今顾小悠数铜钱已经有了心得和秘诀,她把串钱的细绳一头穿上针,穿进一枚铜钱的圆孔里,然后在绳子的后面打个结,防止铜钱掉落,然后便开始往细绳上穿铜钱,五个五个一起穿,穿满一千枚就是一贯钱,而一贯钱就是一两。
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