二百七十五 沉鱼落雁
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官小姐公子，听说还有王妃呢，快点快把火烧旺点，主子高兴啊，必不会少不了咱们的。”
白彩云一脸懵的就被一位大娘拉着蹲在火灶前：“大、大、大娘，我不是……”
大娘一脸笑：“不是什么啊，看到没有，”说吧她像安慰别的丫鬟似的举起一只鸡：“这个是烧鸡，你等会把火烧好了，这就给你吃！”
白彩云赶紧把吐出来的话收了进去，咽了咽喉咙，盯着烧鸡坐在了烧火板凳上，开始烧火起来。
不得不说，这烧鸡的魅力还真是很大，不一会白彩云的火烧的那是一个旺。大娘开心地直夸她是个烧火好苗子。
半柱香功夫，掌勺的王大娘就炒出了一大桌的家常菜，看得白彩云不禁肃然起敬。这时候，厨房门外有人送来一些新鲜食材，白彩云就随便一看便见有河鲜鱼虾、炖品菇类的。
其中一个小笼子里关着一只飞禽，正在扑棱棱扇着翅膀。
“乳鸽！”白彩云惊喜出声。
她犹记得很小的时候吃过一种名菜被称为“沉鱼落雁”。那汤喝下去一口鲜爽，简直赛神仙！
后来她才知道那菜就是用甲鱼和乳鸽炖的。两者都是上等补品，古时候便有人常将两物同时煲汤，此乃大补！
送食材的人放置好食材正打算离开，王大娘一把拉住他：“哎，这些河鲜啥的我不会弄啊，还有这些补品，你干脆叫刘师傅过来自己弄得了。”
“王大娘，这可是主子要吃的，刘师傅这会子怕是一时半会回不来了。”
“这可咋办，俺不会弄啊。”王大娘一副愁眉苦脸的样子。
白彩云一听连忙窜起来：“不就补品吗？多简单。”
王大娘见白彩云一脸兴奋的样子，问道：“呵呵，这年头连烧火丫头都这么自持才高啦！”
“那是自然，大娘你敢不敢给我做？保证好吃，你信不信？”
王大娘丢掉勺子，抄起手：“我还就不信了，你看有本事你就来啊。”
白彩云还真挽起袖子准备干起来了。
她一边系围裙一边扬起嘴角：“本姑娘就给你露一手，做一道‘沉鱼落雁！’”
“啥？”
白彩云从笼子里抓出鸽子、在网兜里掏出一只甲鱼，叫人杀了洗干净了备用。又从食材里面摸出一些鲍鱼干、干贝、竹荪、红茹、花菇、枸杞子等，当归、党参、黄芪这些厨房本来就有。
她一转头还看见了墙角堆了一坛子酒，顿时过去揭开红布闻了闻。“果然酒入菜才是王道！”
码上盐姜，她找出来一口砂锅，洗干净了，便开始依次放入甲鱼乳鸽、诸多调料。
先大火烧开，后中火开始慢炖。
等候之时，王大娘已经做好了好几道大菜了。瞅了瞅她竟然还在守着一口砂锅，笑道：“丫头，马上就要到午时了，你可得注意时辰啊。”
白彩云笑道：“放心！保证起锅之时，让你垂涎三尺！”
须臾，有丫鬟来催上菜了，王大娘应了一声便开始张罗起饭菜桌椅起来。白彩云无心其他，只想把这个“沉鱼落雁”炖好。
一个个丫鬟前来端菜，都只道是白彩云是个打下手的丫头呢，哪知道她也是这次聚会的客人啊。
王大娘见菜端得差不多了，笑着催促她道：“丫头！你可要知道，这吹的牛、撒的谎可扯不回来了。”
白彩云似没听到似的，见砂锅中的香味飘出，起身揭了盖子：“哇！好香！”
官小姐公子，听说还有王妃呢，快点快把火烧旺点，主子高兴啊，必不会少不了咱们的。”
白彩云一脸懵的就被一位大娘拉着蹲在火灶前：“大、大、大娘，我不是……”
大娘一脸笑：“不是什么啊，看到没有，”说吧她像安慰别的丫鬟似的举起一只鸡：“这个是烧鸡，你等会把火烧好了，这就给你吃！”
白彩云赶紧把吐出来的话收了进去，咽了咽喉咙，盯着烧鸡坐在了烧火板凳上，开始烧火起来。
不得不说，这烧鸡的魅力还真是很大，不一会白彩云的火烧的那是一个旺。大娘开心地直夸她是个烧火好苗子。
半柱香功夫，掌勺的王大娘就炒出了一大桌的家常菜，看得白彩云不禁肃然起敬。这时候，厨房门外有人送来一些新鲜食材，白彩云就随便一看便见有河鲜鱼虾、炖品菇类的。
其中一个小笼子里关着一只飞禽，正在扑棱棱扇着翅膀。
“乳鸽！”白彩云惊喜出声。
她犹记得很小的时候吃过一种名菜被称为“沉鱼落雁”。那汤喝下去一口鲜爽，简直赛神仙！
后来她才知道那菜就是用甲鱼和乳鸽炖的。两者都是上等补品，古时候便有人常将两物同时煲汤，此乃大补！
送食材的人放置好食材正打算离开，王大娘一把拉住他：“哎，这些河鲜啥的我不会弄啊，还有这些补品，你干脆叫刘师傅过来自己弄得了。”
“王大娘，这可是主子要吃的，刘师傅这会子怕是一时半会回不来了。”
“这可咋办，俺不会弄啊。”王大娘一副愁眉苦脸的样子。
白彩云一听连忙窜起来：“不就补品吗？多简单。”
王大娘见白彩云一脸兴奋的样子，问道：“呵呵，这年头连烧火丫头都这么自持才高啦！”
“那是自然，大娘你敢不敢给我做？保证好吃，你信不信？”
王大娘丢掉勺子，抄起手：“我还就不信了，你看有本事你就来啊。”
白彩云还真挽起袖子准备干起来了。
她一边系围裙一边扬起嘴角：“本姑娘就给你露一手，做一道‘沉鱼落雁！’”
“啥？”
白彩云从笼子里抓出鸽子、在网兜里掏出一只甲鱼，叫人杀了洗干净了备用。又从食材里面摸出一些鲍鱼干、干贝、竹荪、红茹、花菇、枸杞子等，当归、党参、黄芪这些厨房本来就有。
她一转头还看见了墙角堆了一坛子酒，顿时过去揭开红布闻了闻。“果然酒入菜才是王道！”
码上盐姜，她找出来一口砂锅，洗干净了，便开始依次放入甲鱼乳鸽、诸多调料。
先大火烧开，后中火开始慢炖。
等候之时，王大娘已经做好了好几道大菜了。瞅了瞅她竟然还在守着一口砂锅，笑道：“丫头，马上就要到午时了，你可得注意时辰啊。”
白彩云笑道：“放心！保证起锅之时，让你垂涎三尺！”
须臾，有丫鬟来催上菜了，王大娘应了一声便开始张罗起饭菜桌椅起来。白彩云无心其他，只想把这个“沉鱼落雁”炖好。
一个个丫鬟前来端菜，都只道是白彩云是个打下手的丫头呢，哪知道她也是这次聚会的客人啊。
王大娘见菜端得差不多了，笑着催促她道：“丫头！你可要知道，这吹的牛、撒的谎可扯不回来了。”
白彩云似没听到似的，见砂锅中的香味飘出，起身揭了盖子：“哇！好香！”