第一百七十五章 香酥鸡排

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  毛小宁提着笼子往后厨走的时候,正好被宋河撞见了。
宋河还不知道米棠买鸡这一茬儿,看见毛小宁过来,打趣他道,“哟,你这是打算养鸡崽玩儿?”
“什么养鸡崽玩儿!”
毛小宁摆摆手,小声凑近宋河耳朵,“掌柜的买的!”
“掌柜的买鸡崽做什么?”
“嘿,就方才在咱店里晕过去的那个虎子,他们一家不是来镇上卖鸡吗?”
“正好叫掌柜的赶上了,就全给买回来了。”
一听到这个名字,宋河瞬间警惕起来,“掌柜的可别是被骗了!”
他对这家人可没好感,一来就大嚷大叫的说他们是黑心店,还对毛小宁又掐又骂的。
想到这里,宋河颇有些懊悔。
“咱们掌柜出了名的心善,定是被骗了!”
“若是我在场就好了,我……”
“谁被骗了?”
米棠正好拉着季瑜进来,当头就听见宋河气鼓鼓的声音,一口一个被骗的,有些好奇。
毛小宁冲她撅撅嘴,把手里头的笼子往上提一提,口中道,“说您呢!”
“我?我怎么被骗了?”
看她一副人傻钱多被人骗完还浑然不知的模样,宋河痛心疾首。
几步走到近前来,试图让米棠迷途知返。
“您要是喜欢小鸡崽,您跟我说一声就成啊!”
“我娘子养的老母鸡正在孵蛋,就差那么一两天,马上就出来了!”
“您又何必去买,唉!”
看他愁眉搭眼的模样,米棠没忍住笑得扑到在季瑜怀里。
“您,您别笑啊!”
眼见着宋河急得脸都红了,米棠这才强忍笑意,“我要小鸡崽做什么?”
“我买这些鸡,自然是要吃的。”
“吃?”
这些已经不等宋河着急了,毛小宁都忍不了。
再把手里头的鸡笼举起来确认一遍,毛小宁撇撇嘴,苦着脸道,“这都没多少肉的……”
“那我等会儿做好了吃食你要不要吃?”
“要吃!”
毛小宁答得干脆,眼底小星星亮的不行,丝毫不带犹豫的。
米棠:……好家伙,合着她这一个店里头养的全是吃货!
米棠虽然喜欢做饭,但却不爱处理食材。
还在现代做美食up主的时候,经常被粉丝吐槽的就是没有食材处理过程。
现在到了古代当上了掌柜的,更是越发的惫懒,都不消她说,只要见她后厨,马上有人麻溜的从毛小宁手里头接了鸡笼出去杀鸡去了。
米棠要做的是香酥鸡排。
这灵感还是从仙草冻里头来的。
前些日子雅士利又送来了不少牛奶,牛奶煮上茶叶,加上些许仙草冻,不正是现代的奶茶吗?
有奶茶可不得配上鸡排一起吃?
也是正巧赶上了虎子他们卖的鸡和米棠的心意。
这些小鸡正是半大不大的时候,做成家常菜可能嫌肉少,但是肉质鲜嫩,却是最适合做鸡排的!
米棠打第一眼看到的时候,就已经口水嗒嗒想好怎么吃了。
后厨人手多,几人分工,不过半刻钟已经把鸡处理的干干净净放到米棠面前,连鸡头都斩下来了。
“掌柜的,我们能看着吗?”
知道她要做新花样,后厨里一群厨子已经眼巴巴的守在灶台前了。
“看吧。”
米棠挥挥手,想了想又嘱咐道,“等会儿可都领一只大家都试试,若是觉得味道行的话咱就卖这个了。”
斩了头

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