第343章 米其林VS美食地理杂志
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拉来了这么多队友站脚助威。
苏欣认真的看完挑战书，转手把挑战书递给任长飞，望着叶秋叶说道：“秋叶，他这个挑战书从表面看起来很公平，其实却有失公允。首先他选择的这两个评判从表面上来看似乎很权威，其实不然。他选择的这两位评委都是米其林地理杂志为餐厅评定星级的评委，一位法国人，一位日本人，我们承认米其林确实是全球美食评论界的权威，但是毕竟他们都是出自米其林。伯纳德所在的众神之食餐厅被米其林评定为三星，按照行内惯例，伯纳德作为众神之食的主厨，自然被人们默认为米其林三星主厨。我们不知道伯纳德跟这两位评委的私交如何，就算他们之间没有什么私交，评委出于维护米其林三星评价的权威，在内心中也会偏向于伯纳德。”
叶秋叶点了点头：“苏欣姐说的有道理。”
苏欣笑了一下说道：“所以，我认为必须由我们再推荐两位评委。”
叶秋叶点了点头说道：“是这个道理，苏欣姐，既然伯纳德邀请了两位米其林的评委，我觉得出于对等考虑，我们推荐的评委也应该是我们美食地理杂志的评委才对。”
苏欣脸上露出了笑容，这正是她想要的。
如果叶秋叶和伯纳德同台竞技，作为评判方的评委两位出自米其林，两位出自美食地理杂志，那岂不在告诉人们，美食地理杂志已经拥有了跟米其林平起平坐的资格？
苏欣望着叶秋叶说道：“本来你师父是罪有资格做这个评委之一的，但是考虑到他和东方酒店以及和你之间的关系，显然他不太适合做这个评委。秋叶，你有没有好的人选推荐？”
其实苏欣也就是跟叶秋叶客气一下，国内的美食家她了如指掌，其中很多人都是美食地理杂志的名誉顾问，有评选活动时，这些人请动几位就可以组成一支评委团，当初评定磐石山庄五双金筷子殊荣的时候，她就是请来了这些国内著名的美食评论家做出的评判。
实际上当初磐石山庄获得五双金筷子殊荣的时候，磐石山庄除了菜品无可挑剔之外，在其他方面还远没有达到当初大家商量出来的五双金筷子评定标准。
五双金筷子的评定标准是量化的，对餐厅本身的环境以及周边的环境都有着极其严苛的要求，那时的磐石山庄美食街还没有建成，山庄内部也没有进行园林美化，周边的旅游景观也过于单一，尤其是交通更不便利。是林巧儿向大家展示了对磐石山庄的远景规划，再加上苏欣和常爷的极力支持，磐石山庄这才勉强被评定为五双金筷子餐厅。
十一评委，只要有一位评委投了四双金筷子选票，那么磐石山庄的星级就会被降为四双金筷子的级别。
当然，今非昔比，以现在磐石山庄的条件已经完全达到了美食地理杂志五双金筷子的评定标准了。
如果当初邀请来的那些评委看到现在磐石山庄的环境，必定不会再犹豫透出手中的选票。
苏欣手中掌握着这么多的评委资源，现在让叶秋叶推荐评委也不过就是客气一下罢了，她认为叶秋叶一定会请她代为推荐评委。
结果苏欣没有想到，叶秋叶竟然冲着她一笑说道：“我觉得我们推荐的评委不一定非得要特别懂美食，菜品好吃不好吃谁也欺骗不了自己的嘴巴，这个人只要有一定的威望，说出来的话能令人信服，我觉得这人就有资格做我们的评委。”
苏欣冲着叶秋叶笑了一下：“你说的也有一些道理，看来你是已经有合适的人选了。”
叶秋叶笑笑说道：“算是吧，这样吧苏欣姐，咱们跟他对等出两位评委，我觉得他没有理由反对。这两个评委我推荐一个，苏欣姐你推荐一个，你问问他看看他怎么说。”
叶秋叶此话一出，苏欣心里就打了个突。
看来叶秋叶也不是毫无准备啊。
苏欣冲着叶秋叶笑了笑说道：“那好吧，我先问问他。”
拉来了这么多队友站脚助威。
苏欣认真的看完挑战书，转手把挑战书递给任长飞，望着叶秋叶说道：“秋叶，他这个挑战书从表面看起来很公平，其实却有失公允。首先他选择的这两个评判从表面上来看似乎很权威，其实不然。他选择的这两位评委都是米其林地理杂志为餐厅评定星级的评委，一位法国人，一位日本人，我们承认米其林确实是全球美食评论界的权威，但是毕竟他们都是出自米其林。伯纳德所在的众神之食餐厅被米其林评定为三星，按照行内惯例，伯纳德作为众神之食的主厨，自然被人们默认为米其林三星主厨。我们不知道伯纳德跟这两位评委的私交如何，就算他们之间没有什么私交，评委出于维护米其林三星评价的权威，在内心中也会偏向于伯纳德。”
叶秋叶点了点头：“苏欣姐说的有道理。”
苏欣笑了一下说道：“所以，我认为必须由我们再推荐两位评委。”
叶秋叶点了点头说道：“是这个道理，苏欣姐，既然伯纳德邀请了两位米其林的评委，我觉得出于对等考虑，我们推荐的评委也应该是我们美食地理杂志的评委才对。”
苏欣脸上露出了笑容，这正是她想要的。
如果叶秋叶和伯纳德同台竞技，作为评判方的评委两位出自米其林，两位出自美食地理杂志，那岂不在告诉人们，美食地理杂志已经拥有了跟米其林平起平坐的资格？
苏欣望着叶秋叶说道：“本来你师父是罪有资格做这个评委之一的，但是考虑到他和东方酒店以及和你之间的关系，显然他不太适合做这个评委。秋叶，你有没有好的人选推荐？”
其实苏欣也就是跟叶秋叶客气一下，国内的美食家她了如指掌，其中很多人都是美食地理杂志的名誉顾问，有评选活动时，这些人请动几位就可以组成一支评委团，当初评定磐石山庄五双金筷子殊荣的时候，她就是请来了这些国内著名的美食评论家做出的评判。
实际上当初磐石山庄获得五双金筷子殊荣的时候，磐石山庄除了菜品无可挑剔之外，在其他方面还远没有达到当初大家商量出来的五双金筷子评定标准。
五双金筷子的评定标准是量化的，对餐厅本身的环境以及周边的环境都有着极其严苛的要求，那时的磐石山庄美食街还没有建成，山庄内部也没有进行园林美化，周边的旅游景观也过于单一，尤其是交通更不便利。是林巧儿向大家展示了对磐石山庄的远景规划，再加上苏欣和常爷的极力支持，磐石山庄这才勉强被评定为五双金筷子餐厅。
十一评委，只要有一位评委投了四双金筷子选票，那么磐石山庄的星级就会被降为四双金筷子的级别。
当然，今非昔比，以现在磐石山庄的条件已经完全达到了美食地理杂志五双金筷子的评定标准了。
如果当初邀请来的那些评委看到现在磐石山庄的环境，必定不会再犹豫透出手中的选票。
苏欣手中掌握着这么多的评委资源，现在让叶秋叶推荐评委也不过就是客气一下罢了，她认为叶秋叶一定会请她代为推荐评委。
结果苏欣没有想到，叶秋叶竟然冲着她一笑说道：“我觉得我们推荐的评委不一定非得要特别懂美食，菜品好吃不好吃谁也欺骗不了自己的嘴巴，这个人只要有一定的威望，说出来的话能令人信服，我觉得这人就有资格做我们的评委。”
苏欣冲着叶秋叶笑了一下：“你说的也有一些道理，看来你是已经有合适的人选了。”
叶秋叶笑笑说道：“算是吧，这样吧苏欣姐，咱们跟他对等出两位评委，我觉得他没有理由反对。这两个评委我推荐一个，苏欣姐你推荐一个，你问问他看看他怎么说。”
叶秋叶此话一出，苏欣心里就打了个突。
看来叶秋叶也不是毫无准备啊。
苏欣冲着叶秋叶笑了笑说道：“那好吧，我先问问他。”