第十三章 春风送暖入屠苏
第(2/2)页
。
“公子，下午就回来了，不过一直没见你。吆，淼儿也回来了。”周伯在厨房门口擦着手。
淼儿笑嘻嘻的喊了声周伯，这时周婶也出来了，各自见礼后拉着淼儿进了屋拉起了家常。
周伯周婶他们早就听大嘴巴丁丙乙把公子最近的神勇事迹说了一遍了，对公子也是另眼相看了。
周伯跟朱庭隆也聊起了最近的事情，正聊的起劲的时候，突然想起了什么，就往厨房跑，朱庭隆也跟着跑了过去。
只见周伯急吼吼的掀开大锅盖，然后悔恨的叹了口气说：“有些糊锅了，恐怕是浪费了。”
朱庭隆一看，眼睛一亮道：“周伯，你这可启发了我了。”
“启发啥？”周伯摸不着头脑的问。
朱庭隆道：“我早就吃够了现在的饭菜了，除了咸味酸味外没什么鲜味，你这一锅牡蛎将是天下人未来的美味啊。”
之后朱庭隆和周伯一起将锅内的牡蛎全部去壳，将牡蛎肉放在菜板上反复剁细，重新下锅煮。
朱庭隆又撒上盐、八角、桂皮等调味料，之后还搬来一摊子黄梅烧倒了进去。
两人蹲在锅前，慢火熬煮，待最后锅里剩下一堆粘稠的暗棕色糊状物时，朱庭隆拿勺子尝了一下，大喜道：“成了！”
这时淼儿和周婶见二人在厨房里迟迟不肯出来，便也跟了进来，一进厨房就被那股鲜味折服了。
“好鲜啊~~~”淼儿闭上眼睛使劲的嗅着。
朱庭隆用刚才装酒的坛子把里面的糊状物一勺一勺的盛了进去，然后说道：“本朝最美味的调味料诞生了。”
周伯也憨憨的笑着，做了一辈子厨子的他也被这黑乎乎黏糊糊的东西给震惊了。
淼儿问：“朱大哥，这叫什么呀？”
周伯周婶听到这声朱大哥，两人对视一眼心领神会。
“我管它叫蚝油，今晚每道菜里都要加上，保准让你们大饱口福。”朱庭隆拍了拍怀中的坛子。
晚饭时间到了，周伯做了一桌子菜，朱东志父子在那里吃，其他下人侍立一旁。
朱庭隆说道：“我们也吃不完，你们都拿筷子坐下吃吧。”
朱东志看了儿子一眼，周伯夫妇和淼儿都摆手拒绝，认为这是不符合自己身份地位的行为。
朱庭隆见一时半会也难以改变他们的思想，也就不再强求。
这个时代的饭菜主要以炖煮为主，炒菜还没有出现，主要是因为食用油还没有出现。
炖煮的菜本来味道就会寡淡一些，所以这个时代的人们也习惯了这种风味。
朱东志拿起筷子，尝了尝那道清蒸鲈鱼，点了点头说：“老周，你的厨艺精进了。”
老周憨憨一笑没说话。
朱庭隆这时反倒放下筷子，两手托腮等待看爹的表演。
朱东志没注意儿子盯着自己，他又夹了一根青菜，当他放入口中时，眉毛不自觉的扬了起来，口中发出一声舒服的嗯~~~
衙内朱庭隆拍手说：“得到老爹的认可我就放心了。”老爹可是土生土长的大宁人，不似朱庭隆有前世，他如果觉得味道好了，也就代表大宁人或者天下人普遍能够接受。
朱庭隆朱衙内此时难以抑制自己内心的激动，他觉得自己大有可为。
。
“公子，下午就回来了，不过一直没见你。吆，淼儿也回来了。”周伯在厨房门口擦着手。
淼儿笑嘻嘻的喊了声周伯，这时周婶也出来了，各自见礼后拉着淼儿进了屋拉起了家常。
周伯周婶他们早就听大嘴巴丁丙乙把公子最近的神勇事迹说了一遍了，对公子也是另眼相看了。
周伯跟朱庭隆也聊起了最近的事情，正聊的起劲的时候，突然想起了什么，就往厨房跑，朱庭隆也跟着跑了过去。
只见周伯急吼吼的掀开大锅盖，然后悔恨的叹了口气说：“有些糊锅了，恐怕是浪费了。”
朱庭隆一看，眼睛一亮道：“周伯，你这可启发了我了。”
“启发啥？”周伯摸不着头脑的问。
朱庭隆道：“我早就吃够了现在的饭菜了，除了咸味酸味外没什么鲜味，你这一锅牡蛎将是天下人未来的美味啊。”
之后朱庭隆和周伯一起将锅内的牡蛎全部去壳，将牡蛎肉放在菜板上反复剁细，重新下锅煮。
朱庭隆又撒上盐、八角、桂皮等调味料，之后还搬来一摊子黄梅烧倒了进去。
两人蹲在锅前，慢火熬煮，待最后锅里剩下一堆粘稠的暗棕色糊状物时，朱庭隆拿勺子尝了一下，大喜道：“成了！”
这时淼儿和周婶见二人在厨房里迟迟不肯出来，便也跟了进来，一进厨房就被那股鲜味折服了。
“好鲜啊~~~”淼儿闭上眼睛使劲的嗅着。
朱庭隆用刚才装酒的坛子把里面的糊状物一勺一勺的盛了进去，然后说道：“本朝最美味的调味料诞生了。”
周伯也憨憨的笑着，做了一辈子厨子的他也被这黑乎乎黏糊糊的东西给震惊了。
淼儿问：“朱大哥，这叫什么呀？”
周伯周婶听到这声朱大哥，两人对视一眼心领神会。
“我管它叫蚝油，今晚每道菜里都要加上，保准让你们大饱口福。”朱庭隆拍了拍怀中的坛子。
晚饭时间到了，周伯做了一桌子菜，朱东志父子在那里吃，其他下人侍立一旁。
朱庭隆说道：“我们也吃不完，你们都拿筷子坐下吃吧。”
朱东志看了儿子一眼，周伯夫妇和淼儿都摆手拒绝，认为这是不符合自己身份地位的行为。
朱庭隆见一时半会也难以改变他们的思想，也就不再强求。
这个时代的饭菜主要以炖煮为主，炒菜还没有出现，主要是因为食用油还没有出现。
炖煮的菜本来味道就会寡淡一些，所以这个时代的人们也习惯了这种风味。
朱东志拿起筷子，尝了尝那道清蒸鲈鱼，点了点头说：“老周，你的厨艺精进了。”
老周憨憨一笑没说话。
朱庭隆这时反倒放下筷子，两手托腮等待看爹的表演。
朱东志没注意儿子盯着自己，他又夹了一根青菜，当他放入口中时，眉毛不自觉的扬了起来，口中发出一声舒服的嗯~~~
衙内朱庭隆拍手说：“得到老爹的认可我就放心了。”老爹可是土生土长的大宁人，不似朱庭隆有前世，他如果觉得味道好了，也就代表大宁人或者天下人普遍能够接受。
朱庭隆朱衙内此时难以抑制自己内心的激动，他觉得自己大有可为。