第二十五章 梨奋(3)

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吃的时候,用漏勺捞出凉鱼,空一空水,盛到碗里,加上汤料汁、配菜油泼辣子,味道好极了。

        制作工序一目了然,人们纷纷购买。在这个地方,很多人都是来自陕西各个县的,从小到大都吃过妈妈做的玉面和凉鱼,只不过自己不会做而已。绿梨的生意很火爆,吃晚饭的人买完了,吃夜宵的又紧跟上,这样一直持续到夜里十二点,人群才慢慢散去。

        对于这样辛苦的日子,绿梨却不觉得。她和东强的作息时间终于可以岔开了,她不在家的时候,东强就负责照顾孩子。好在小宝已经长大了,也没有那么难照顾。

        每次绿梨出摊的时候,东强都要跟着来,都被绿梨拒绝了。他也工作了一天了,怎么好让他熬夜了。出门的时候,绿梨都叮咛东强不用管自己,早早睡觉。不过,东强从来没有听过,他总是等到十二点,帮助绿梨将所有东西都归置好,又帮绿梨打盆热水洗脚,自己才放心的上床睡觉。

        天有不测风云人有旦夕祸福,再一次出摊的时候,东强下班早一些,绿梨就想着早出摊早卖完,没想到碰上了执勤的城管。看着周围的人快速的将自己的摊子收拾起来,快速离开了。绿梨却怎么也快不起来,她的蜂窝煤炉子还生着火呢。

        旁边一位卖菜的大姐提醒她,蜂窝煤炉子不要了,手推车带走要紧。绿梨怎么舍得,再买个蜂窝煤炉子又得费钱了。这样一慌张,蜂窝煤炉子一下子倒在了地上,有个烧红的煤球直接滚在了绿梨的脚上。绿梨尖叫一声坐在了地上,城管这时候也赶到了。

        脚烫伤了,手推车也被没收了,绿梨真是叫天天不应,叫地地不灵,欲哭无泪啊。因为脚烫伤,出摊是不可能了,再加上医药费,这半个月一毛钱没有进账,倒花出去不少钱。每当想起来,绿梨总会自责的伤心流泪。

        这样下去什么时候是个头啊?绿梨听说饭店对玉面的需求量很大,只不过他们都不会自己做。绿梨想着,如果单靠自己出摊,估计也挣不了多少钱。她要与饭店合作,做他们的供应商,这样在家里就可以完成所有工作了。

        这样一家饭店不行,就找另外一家。功夫不负有心人,终于有几家大饭店同意到绿梨那里采购玉面,而且量还都不少呢。需求量大了,绿梨对品质的要求一点也没有降低。白天要送货,她只能靠晚上的时间制作了。

        其实,在西安,晚上的温度还是很低的,特别是冬天,虽然没有滴水成冰,但是也会冷的够呛。制作玉面必须要用凉水,不然就失去了它的劲道。绿梨的手在凉水里一泡就是大半夜,有时候手被泡的又白又胖,裂开的口子数也数不清。

        对于这些,绿梨都坚持了下来。她有自己的打算,等到挣够钱了,她也要开一家小饭馆。

        过了一年,绿梨终于攒够了本钱。她在街边租了一家小门面,主营凉皮、玉面和凉鱼还兼营各种炒菜。这下,她再也不怕城管追赶了,也不用给别人送货了。可是,这个时候,绿梨怀孕了。

        这时候,小宝已经两岁了,很乖巧很懂事。绿梨总觉得一个孩子太孤单了,她与东强商量了一下,决定留下这个孩子。既然是上天赐予的,他们决定接受。

        说起来容易,做起来难。一个人支撑一个店面都有些难,何况绿梨要照顾一个孩子,肚子里还有一个孩子。强烈的孕期反应,让她实在没办法支撑。于是,她让东强从建筑公司辞职了,两口子一起经营这家小吃店。

        有了东强的帮助,绿梨轻松了许多,不过,她也没有放松。东强在后厨做菜,她在前面招呼客人,上菜,结账。饭馆的地面很滑,客人多的时候,绿梨恨不得跑起来。看着绿梨大着肚子在每个桌子前游走,就跟冰上运动员一样,东强总是捏了一把汗。

        东强真想让绿梨不要做了,在家好好休息,可是,绿梨拒绝了。不就怀孕嘛,没啥大不了的,她还可以的,没事。

        这样高体力的劳动,老二出生却简单多了。后来,绿梨逢人就说,她生女儿的时候,感觉有条鱼从下面游了出来,然后老二就出生了。

        有了女儿后,绿梨就将全部精力放在了照顾女儿和接送儿子上下学上。小吃店生意又太火爆,他们只好雇了几个人给他们帮忙。

        东强也让绿梨不要再洗玉面了,现在都实行机器大生产了,只要调料制作好,味道差别也不大。

        日子好过之后,绿梨却开始思念家人了。那一年,自己赌气与父亲断绝了父女关系,一晃也

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