第52章 第52章

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文凝凝觉得自己果然不是做饭的料,就算是择菜这么简单的事,也要肖老师从菜篮子里将她择好的部分一一挑出来,作二次修改:“豌豆尖和其他的菜择法不一样,只要顶部的嫩尖,底下分叉的位置会比较老,如果叶比较嫩倒是可以留下。择的时候可以用手轻轻掐一掐,掐不断就不要要了,会太老。”

        文凝凝一边学习,一边感叹:“没想到择个豌豆尖也有这么多门门道道。早就听说你们四川男人个顶个地有着一手好厨艺,看来是真的了。”

        肖伏安笑了笑,说:“哪有那么夸张。我父亲就不会做饭。哦,我还没有给你介绍过我父亲。他是个比较严肃的人,在政府部门工作,印象里他一直比较忙,我在家的时候也很少见到他。”

        政府部门?

        文凝凝一时有些吃惊。她一直以为肖伏安只是普通家庭出身,可今日知道他父母的职业后,她忽然觉得,肖伏安可能只是行事低调而已。

        她忍不住语带调侃地说:“我该不会是找了个官二代吧?”

        肖伏安看着她有些震惊的模样,好笑地刮了刮她的鼻子,说:“怎么?如果是个官二代你就不要我了?”

        “啊?”文凝凝这下傻眼了,“不会真的是官二代吧?”

        肖伏安见她似乎当了真,憋不住地笑了:“哪里是什么官二代。我父亲是市里分管文化领域的副主任,就是个有一定职级的普普通通的政府职员。”

        文凝凝:“”

        看出来了,肖老师这个人,总是能云淡风轻地“凡尔赛”而不自知。哎,想当初自己还担心肖老师在房价高企的京市如何买房安家过自己母亲这道关,现在看来,自己大概率是多虑了。

        哎,小丑竟是我自己。

        二人择完菜,肖伏安将一旁陶瓷盘子里装着的已经划好了花刀,用姜、蒜、料酒腌渍好的罗非鱼放入蒸架上,锅内加水,然后盖上盖子,蒸煮起来。

        等做好了这些,他又拿出一条黄瓜和一个刮皮刀,正要给黄瓜去皮,只听文凝凝问:“要刮黄瓜吗?我来吧。”

        于是,肖伏安便将黄瓜和刮皮刀都递了过去,刮皮刀的刀口冲着自己:“小心些,别刮到手。”

        趁着文凝凝刮皮的间隙,肖伏安又从冰箱里拿出两根火腿肠,一一切好备用。

        一切准备停当后,肖伏安开始掌勺炒菜。他做了个清炒豌豆尖和黄瓜炒火腿,这两个菜刚做好,鱼也蒸好了。他将方才炒菜的锅清理干净,热好锅,放入油和切好的葱清炒一番,然后直接将炒好的葱连同热油一起浇在了鱼上。

        等饭菜端上了桌,夜幕早已降临。

        文凝凝看着桌上清清淡淡的菜,有些感慨地道:“没想到你吃得这么清淡。我还以为你们四川人全都无辣不欢。”

        “小时候确实是,来京市后一吃辣就上火,口味渐渐就变清淡了。”他指了指桌上的菜,说,“尝尝,看看合不合你胃口。”

        文凝凝伸手夹了一根豌豆尖送入口中。

        “怎么样,好吃吗?”

        肖伏安的调味和火候都掌握得很好,炒出来的豌豆尖吃起来脆嫩多汁,清香可口,咸淡适宜。文凝凝眼睛一亮,连夸好吃,惹得肖伏安也忍不住笑了起来。

        接着又尝了黄瓜炒火腿肠、清蒸罗非鱼,每一道都出乎意料地好吃,明明是家常菜,却做得一点儿也不比外边饭店的差,甚至还有外边店里没有的家常感。文凝凝吃得满足极了,一连盛了两碗米饭,惹得肖伏安忙让她少吃些,以免晚上不好消化。

        文凝凝一脸理所当然地道:“好吃就要多吃一点,大不了吃完咱们下去散散步,消消食。”

        她那蛮横无理的娇俏模样,倒是又逗得肖伏安忍俊不禁。

        吃罢晚饭,肖伏安又去厨房里准备洗碗刷锅,文凝凝本想去帮忙,却被肖伏安赶出去了:“你先在客厅里走走,消消食。”

        于是,肖伏安洗碗的当口,文凝凝就兀自摸着圆滚滚的肚皮在客厅里散步消食,一双眼睛倒也不忘在客厅里好奇地打量。偏不巧,又给她发现了新大陆。

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