第87章 天梯鸭掌2

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蒋壬歪头,  他心里也知道这个道理,但他忍不住,他不想失去那些他喜欢的朋友。

        如果是可有可无的朋友那他无所谓,  就像之前的贾干一样,  不是好人那就不当朋友了。

        但现在的朋友不一样,  他们可以跟他玩闹,哪怕知道他家里人的事情也没有嫌弃他。

        这样的朋友他不想失去,哪怕是因为自己让他们露出一丝不开心都不愿意。

        “我”

        “先别说了。”星辰一眼就看出了蒋壬内心的挣扎。但他能做的也就那么多,  最后还是要他自己想清楚。

        “吃饭吧。”说着,  星辰拍拍他的脑袋:“想不明白以后再想,总有一天能够明白的。”

        蒋壬点点头,心里还是有一些犹豫,  他这么固执,是不是也让星辰不开心了。

        只是看着星辰毫不犹豫的开吃的样子,好像也还好。

        蒋壬抿抿嘴唇,  他好像刚刚就是在拒绝星辰诶。

        星辰此刻才不想管这个固执小朋友的心理活动,现在还是吃东西比较重要,这种心理小辅导,  以后有的是时间,不怕。

        另外三个人没有像星辰和蒋壬一样被谈话耽误,他们都已经埋头吃掉了一半了。

        别说,  星辰和蒋壬能喜欢的饭馆确实好吃,  他们以后聚会也要到这里来。

        星辰看着桌子上的菜,  他习惯先吃菜,  所以玉米粑粑这种主食一样的食物先放着,  他朝着最让人有食欲的天梯鸭掌伸出筷子。

        天梯鸭掌是鸭掌在最前方,  从前方看过去也只能看到鸭掌,  后面的火腿和春笋倒是要将整个鸭掌夹起来才能看见。

        鸭掌上面的海带丝系的很紧,星辰只夹住了鸭掌,后面的火腿和春笋坠着都没有让海带散开。

        整只的鸭掌和火腿还有春笋一起绑着还是挺大一块的,星辰吃饭不会像此刻正在埋头吃饭的三个人一样粗鲁,直接一口闷。

        他反而是先用筷子将海带丝弄断,让鸭掌、火腿和春笋分散开来,这样就可以一个一个的吃了。

        既然这道菜的主角是鸭掌,那么最先被品尝的也是鸭掌。

        鸭掌非常的肥厚,被夹在筷子中间还能颤巍巍的抖动,星辰一口咬下去。

        顿时,火腿的咸鲜还有蜂蜜的甜味涌上舌尖,此间还有淡淡的酒味,很是清香。

        星辰以前也是吃过鸭掌的,但味道这么浓郁丰富的鸭掌倒还是第一次见。

        这鸭掌也不负它的外表,吃起来软糯肥美,唇齿之间有种濡润的感觉。它的肉质也不是软趴趴的,反而有一种弹牙的质感。

        不愧能在名字里面加上一个‘天’字。

        接着是火腿,火腿是夹在鸭掌和春笋之间的,在蒸制的过程中,火腿中的油脂被吸出,正好浸润了它上方的鸭掌和下方的春笋,自己本身的油腻被化解掉,反而是咸鲜的滋味更加的突出,厚腻感不在,多出来了一丝春笋的清爽。

        最后是春笋,形似一张梯子,光是造型就给人和前面的鸭掌与火腿不一样,白色中微带一丝青色,是一种与前面厚重不一样的清新感。

        星辰夹着这一片春笋仔细观摩了一番,不过也没看出个所以然来,还是直接将它给吃了。

        此时的春笋还带着笋特有的脆,但其中又混合了火腿的香味,尤其是包裹在春笋外表上的蜜和火腿油,相得益彰,衬托得本就鲜美的春笋更加的诱人。

        星辰仔细品味着这剩下的春笋,咽下去之后还是感觉不太够,他觉得自己这种细致的吃法没有突出整道菜的精华部分。

        他想了想,咬咬牙还是准备一口闷了。

        不就是大口吃菜吗?谁还不行了?

        这一次他夹起一整只天梯鸭掌就塞进了嘴里,没有再像之前那样给弄散开来吃。

        整只一起吃的味道确实与散开吃不一样,散开吃的天梯鸭掌每一个部分都很美味,但也仅限于此。

        整只一起吃的天梯鸭掌就不一样了。

        首先它没有经过放碗里拆开,本身所带的汤汁就完全被保留了下来,味道也更加的浓郁,其次在一口吃下的时候,它的不同食材间的口感味道相互交融。

        它们之间的混合完全不会觉得突兀或者不合适,反而鸭掌的肥嫩和火腿的厚腻更加衬托出春笋的清新爽脆,春笋则将鸭掌的肥美给完全凸显出来。

        火腿在两者中间,它的味道渗透鸭掌和春笋,本就彰显了自己独一无二的地位。

        星辰已经不记得自己在小饭馆吃饭时有多少次这么享受了,好像每一次都很享受。

        咳,他也没有来多少次,只是那么亿次而已。

        咀嚼完自己嘴里的这一整只天梯鸭掌,星辰下一口就不想吃它了。

        不是天梯鸭掌不好吃了,而是他想换一个口味,虽然还没有腻,但他觉得他再吃下去等下就没得吃了。

        所以还是暂时换一下。

        还是不想吃主食的星辰将自己的筷子伸向了皮蛋拌豆腐。

        这可是他心心念念已久的菜,他小的时候他妈妈经常给他做这道菜。

        只是后面有新闻报道皮蛋致癌,他妈妈就不敢再做这道菜了,以至于他每次见到有皮蛋拌豆腐的店都要去尝试尝试。

        今天会来小饭馆一方面是庆祝蒋壬成为正式队员之后的顺利,另一方面也是他听说有皮蛋拌豆腐,然后馋了。

        嘘,不要告诉别人,星辰队长还是要面子的。

        小饭馆里的皮蛋拌豆腐是比较碎的那种,不管是皮蛋还是豆腐都是碎的小颗粒。

        一般在自家做的时候都是跟随自己的心意来处理,但罗锦屏就比较喜欢碎的,不仅仅是会入味一些,还有一个比较离谱的原因。

        罗锦屏见过有的人接受不了皮蛋的味道,但是能够接受皮蛋拌豆腐的味道,这种人还不少,袁怡然就是其中一个。

        所以为了让这些人也能够轻松接受皮蛋拌豆腐,那就只能将他们都弄得更碎一些,这样子单独存在的皮蛋也就会少一些。

        为了这些顾客,罗锦屏也是操碎了心。

        当然罗锦屏的这份心也没有白费,至少袁怡然一个人干完了一整盘。

        说回包间这边。

        星辰看着自己面前这一盘非常碎的皮蛋拌豆腐一时有些皱眉,他吃的,包括自己做的皮蛋拌豆腐都是大块的,这种小块的让他有种在吃稀碎食物的感觉。

        这种感觉对他来说不是很好。

        偏偏属于皮蛋拌豆腐的问道又在他的鼻子旁边环绕,这股子正宗味道简直让他着迷。

        一时之间,他陷入了两难之地,这吃吧,皮蛋拌豆腐的卖相让他不是很喜欢,不吃吧,这个香味简直就是在勾引他犯罪。

        此刻的他手好痒,想冲回去开一场游戏大杀特杀。

        不过其他人都在吃饭,他开车带着他们过来的,现在一个人回去不太现实,只能忍住这股冲动了。

        忍住了手痒的冲动,忍不住想吃的冲动,星辰没办法,就像刚刚吃天梯鸭掌一样,还是妥协了,拿起自己碗中的勺子舀了一勺子,闭上眼睛开吃。

        眼不见为净,只要他看不见,他就不知道这道菜的模样。

        果然,皮蛋拌豆腐一入口就让他忘记了之前看到的模样,脑子里、嘴巴里只有它的味道。

        清清凉凉的皮蛋在嘴里随着牙齿的咀嚼上下移动,水嫩的豆腐用舌头一抿就成了糊状,再与皮蛋混合在一起。

        那味道,星辰感觉自己又回到了小时候等待许久,妈妈终于做了皮蛋拌豆腐,而他迫不及待开始吃起来的时候。

        虽然皮蛋拌豆腐不是什么很能上台面的大菜,但在星辰的记忆中,它都是不能被取代的存在。

        或许是关于食物的记忆总是绵长的。

        星辰睁开了眼睛,感受到了这一份皮蛋拌豆腐的味道,他此刻也不嫌弃它的外貌了,毕竟已经拥有了完美的内在。

        内外少有兼得,像他这么好的,既有外在又有内在的人可不多了。

        皮蛋拌豆腐:我呸。

        成功干掉一大半的皮蛋拌豆腐,星辰摇摇头,这分量太少了,他都没吃多少就没了。

        再一次庆幸自己的英明决定,点了五份,直接各吃各的,这要是只点了两三份,岂不是直接就给疯抢完了,那最后估计都没他什么份。

        哎呀,自己怎么这么聪明,星辰笑着眯起眼睛来。

        皮蛋拌豆腐已经不经吃了,那他又要开始换菜了。

        也是这个时候,星辰的目光终于看向了一旁已经快要放凉了的玉米粑粑。

        黄色的玉米粑粑被放在微带一些青色的玉米叶子上面,光看卖相好像没有什么吸引人的。

        但小饭馆还是值得信赖的,已经来过多次的星辰非常的相信它,刚刚的皮蛋拌豆腐不算。

        所以小饭馆的这个玉米粑粑吃起来肯定是有着过人之处的。

        玉米叶子还是很大的,只用筷子也不好夹,星辰也就直接上手了,将一个玉米粑粑给拿到自己的碗中。

        虽然他刚刚已经上手了,但让他就这么拿着吃,那是绝对不符合他的格调的,所以他又拿起了筷子。

        直接用筷子给夹起来一部分吃,这不就刚刚好了吗?

        星辰吃的时候还不忘抬头看看其他人是怎么吃的。

        显然出了他以外的几个人就比较自在了,直接一手端着玉米叶子,一手它顶起来,直接上嘴就是一大口。

        吃的还挺快。

        星辰看着自己这筷子上的一块玉米粑粑,突然就不爽了,他也想大口吃。

        于是他放下了自己筷子,用手把玉米叶子拿了起来,就这么一提,整个的玉米粑粑就全部掉在了碗里。

        星辰笑了一声,又重复的拿起了筷子,这一次就是直接一大块的夹起来。

        他才不要像他们那个样子吃饭,一点都不优雅。

        只有听到星辰的这一声笑的蒋壬抬起头茫然的看了一眼两边,没发现发声的人,他挠挠头,莫非是他幻听?

        算了,还是吃饭吧,要是有事的话,那人肯定还要发出声音的。

        本来楼远还担心吃不完的,毕竟这一份的分量可是都够他这个胃口很大的人吃的,但看着面前总共十五个的光洁如新的盘子,他觉得自己还是低估了他们队干饭的能力。

        瞧瞧,这盘子都不用洗了。

        本来像天梯鸭掌和皮蛋拌豆腐这样的菜在吃完之后,这盘子上或多或少会留下一些印记的,但谁叫有一个已经对小饭馆熟悉无比的星辰。

        他在之前就打听到了,小饭馆不管当天是什么的菜单都是会供应米饭的,只是一般不会说出来,也不会写在菜单上。

        所以很多人会以为小饭馆没有米饭,这是错误的,一些老顾客都知道这些,只有新来的食客和拉不下面子问的食客才不知道。

        一见还有那么多的汤汁等,如果就这么不吃了岂不是浪费,星辰直接拿出手机想要点单米饭。

        嗯,手机上没有。

        星辰又专门下楼一趟去点的饭。

        也不枉费星辰跑了这一趟,一大碗米饭,几人分了分,蘸着剩下的汤汁给吃完了。

        今天的他们人均楼远呢。

        只是这下楼的姿势就不太楼远了。

        楼远可是跟个没事人一样,肚子都没鼓起来,也不知道他吃哪里去了。

        后面的几人两两搀扶着走出小饭馆,然后又搀扶着上了车。

        “天啊,你终于来了。”一个胖胖的身影在小饭馆的门前一把将一个比较消瘦的身影够搂住。

        从比较瘦的那个身影的踉跄可以看出这个胖身影的手劲不是一般的大。

        “老六,你是不是长胖了。”江源揉着自己被老六给拍痛了的肩膀说道。

        老六不好意思的挠挠头:“你怎么知道?”

        “你这力气太大了,而且看着就胖了。”江源撇撇嘴。

        “嗐,我这不是在做自媒体吗?最近吃的东西太多了,就长胖了。”老六搓搓手回答道。

        “行了行了,我们先吃饭再说,我好久没有来过小饭馆了,它这已经让我完全不认得了。”江源看着崭新的小饭馆感叹道。

        自从吃了小饭馆,他回去以后那是茶不思饭不想,硬生生的瘦了,后来为了身体健康只能硬着头皮吃了。

        现在还是他增肥过的,之前更加的瘦,这小饭馆简直有魔力啊。

        老六也早就忍不住了,要不然也不会在看见江源的时候那么的急切。

        “走走走,今天可是有天梯鸭掌,这道菜可是失传已久的,也不知道老板做出来的怎么样。”

        “嘶,把我说馋了,传说中的菜。”江源听到这里有些惊讶,他平时不怎么了解美食,倒是不知道这其中的一些事情。

        关于食物的事情问老六那就是妥妥的,他本身就爱吃,还会吃,对于美食的了解也比旁人多,不然也不会一下子就成为几十万粉丝的博主了。

        “我等下再跟你介绍,我要拍一期视频传上去。”老六拿着自己的装备和江源并肩着走了上去。

        为了拍摄视频,老六没有抢大堂的位置,而是选择了包间。

        一般如果不是为了拍视频,老六最喜欢的还是大堂的位置,在这里不仅能够感受到一些人间烟火,也能打探着其他的美食,最最重要的是,在这种大堂才容易遇见志同道合的喜欢美食的人。

        喜欢各种美食的人大多都并不在乎自己身处何地,是在什么样子的馆子里面,他们只需要菜的味道即可。

        就这么一道菜的味道就可以抵消掉对环境所有的不满。

        老六一进包间就将自己的各种设备准备好,打光灯,摄影机,他甚至还带了一个反光板。

        “你这装备也太齐全了吧。”江源感觉自己像是一只土狗,老六的这些器材他都没怎么用过。

        目前也是第一次见到这种阵仗。

        老六先没有理会江源,而是自顾自地安装着各种仪器。

        这种时候不能分心,万一哪里搞

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