第91章 运司糕(一)

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李可来小饭馆当然不会是吃一顿饭就离开的,  于是他又住进了之前在小饭馆里的房间。

        现在的小饭馆后院可谓是热闹非凡。

        罗锦屏加上室友四个人,她们的家属两个人,再加上李可和姜彦,  总共就有八个人了。

        其中邹轩在经过一番和刘晚的撒娇之后成功的住进了小饭馆。

        当然这是刘晚的说法,  其中的具体事件我们就不得而知了。

        不过也幸好罗锦屏家的院子够大,  当初建的房间也多,只是大多都放着杂物,现在清出来几个,  再加上年轻人也可以一起睡,  倒是也能够住得下,并且还没有征用李封辰的房间。

        目前也就是女生都睡在楼上,男的就睡在楼下,  相安无事。

        罗锦屏每天忙着给小饭馆提供菜品,他们要么出去玩要么就在后院聊天,好不快活的样子。

        没办法,  罗锦屏还记得自己要找人呢,怎么可能停工,上次是特殊原因。

        说曹操曹操就到,  罗锦屏刚刚还在想这一次的人怎么都过了这么长时间都还没有过来,结果她下午就见着了。

        看着一男一女的头上顶着的糖果,罗锦屏一时有些沉默,  这怎么还出现了两个人都有的情况。

        咔咔:“这是一对夫妻啊,  两人应该是相同的愿望。”

        听着咔咔的分析,  罗锦屏先是接过点单的任务,  趁机将他们头上的糖果扒拉下来。

        这对夫妻之前都没来过小饭馆,  还以为是排队进去后点单,  所以对于罗锦屏的到来反而没有多少疑惑。

        至于高晓圆,  她早就习惯的不能再习惯了。

        “你说这一对夫妻能有什么问题呢,看着感情也挺好的。”罗锦屏虽然在厨房里忙着做菜,但心思早就飞到那对夫妻身上了。

        “估计是孩子吧,你们大多数人类不就是看重孩子吗?”咔咔边吃着自己的鸭掌边说着。

        “或许吧。”罗锦屏点点头,他们又不知道具体的事情,看样子只能等他们晚上进入万绪楼了。

        将刚刚扒拉来的糖果碾碎放进菜里面,这是等会要给他们夫妻吃的。

        罗锦屏感觉每次都是给糖果,,就怕有的时候不方便或者客人没有吃,那岂不是就难了,所以在询问过咔咔以后,决定将糖果给碾碎放到菜里面,这样就能保证一定会吃到的。

        当然这是在不方便出去的情况下,现在人家一对夫妻,她也不好过去给人糖果,所以这一次就选择这种方式吧。

        为了高晓圆不将菜给混淆,罗锦屏也是自己去送的菜,看着两人吃过以后才离开。

        “怎么样?”丈夫询问着妻子的感受。

        妻子看着教养很好,一举一动间能够感受到一种优雅:“很好吃。”

        “我们这样真的能行吗?”丈夫有些拿不定,他们寻找的时间太长了。

        妻子神情坚定:“全国各地的大山里我们都找遍了,现在只能是这些城市里面了,而我觉得在城市里长大的孩子肯定会想要来这种有名的饭馆吃饭的,只要我们在这里蹲守,一定能够找到的。”

        “好好好。”丈夫点头答应,随后又有些瑟缩:“萍萍,我是说,如果我们这一次还是找不到,我们就在这里定居吧,那小子是个馋嘴的,肯定会有一天来这里的。”

        “你要放弃吗?”被称作萍萍的女人眼神一变,浑身气质立马转变,眼神也变得凶狠。

        丈夫摇摇头:“不是,我也想找到他,但我希望你可以先好好养身体,你之前都咳血了。”

        萍萍听到丈夫的解释,缓和了一些,不过还是没有最初时候的温和,依旧瘫着脸。

        见妻子这样油盐不进的,丈夫叹了口气。

        两人没滋没味的吃完了这一餐饭,连自己吃的什么都不知道。

        晚上。

        罗锦屏特意跟黄梨她们说今天太累了,要早点睡。

        黄梨她们为了不打扰罗锦屏休息,干脆在楼底下搞了一个烧烤,他们一伙人在楼底下玩。

        当初建造房子的时候,罗锦屏的妈妈就想过下面做饭馆可能会吵到楼上休息,运用了很多的隔音手段,即使在那个时候的隔音并不受重视,也没有很多的材料,但罗妈的做法是正确的。

        罗锦屏是在房间里从来没有因为声音而被吵醒过。

        黄梨他们都在楼下,罗锦屏也就准备去万绪楼了。

        “运司糕。”

        罗锦屏脑袋一梗,这是个什么糕点?

        她竟然都没有从梦大厨那里学过,这不科学啊,不,这里好像一直都不科学。

        一阵眩晕的感觉过去,罗锦屏成功的到达了自己的出生点——厨房。

        看着这个还算比较豪华的厨房,罗锦屏一时有些分不清这里是什么时代了。

        说很豪华是因为在罗锦屏的眼里,只要各种厨具都有就是豪华,说分不清时代则是这里都是水泥制作的,像是上个世纪□□十年代的风格。

        “就是不知道具体是哪一年了。”罗锦屏打量着周围。

        这时候才发现一个叫柳萍的小姐姐在做饭,不,不是做饭,是在做糕点。

        运司糕,这不就是糕点吗,难道就是这个小姐姐做的?

        柳萍刚刚将晾干的模具都拿近厨房里面,然后擦了擦,接着弯腰从底下拿出了两袋粉。

        罗锦屏仔细观察了一下,也没看出来是什么粉。

        柳萍将两种粉各取了一点出来混合在一起,一点点的往里面倒水。

        倒上一点水就开始揉搓一下,直至将所有的粉都拌匀。

        罗锦屏看着这一步就有印象了,这是y市的方糕,没想到它还有一个叫运司糕的名字,所以她才不知道这糕点是什么。

        既然知道是什么点心,罗锦屏也有了一些信心,刚刚的两种粉应该就是糯米粉和粳米粉了。

        拌匀的粉用网筛给筛了一下,接着就是将粉倒在模具上铺平。

        柳萍看着自己面前铺平的粉,又从旁边抽出来一片木板,这木板也是模具的一部分,下方呈现的是一凸一凹的模样,一根上面有四个凸起,三个凹陷。

        木板是用来刮出方糕内部放夹心的位置的,只见柳萍拿着模具到了合适的地方插进去向后一推,一个四四方方的小坑就出现在了中间。

        这还没有完,柳萍又在隔了一段的地方重复刚才的动作。

        就这么做了四次,成功的在模具上做出了十六个小坑,四四方方的,小小的,看起来很可爱。

        柳萍将多余的粉都装在一边的碗里,等下还要用到的,接着又拿出来了自己制作的果酱出来。

        运司糕一般用的是红豆馅,柳萍倒是做了个新的创意,在里面加了果酱。

        其实这个做法在罗锦屏的那个时间是很常见的改良,基本上很多的方糕都会改成果酱,不仅好吃还能做出很多种味道。

        但是没想到在这个时候就能有创新了。

        柳萍加入的酱有好几种,罗锦屏一时之间还有些没认出来,凑近观察了半天才看出来。

        一个玫瑰酱,一个草莓酱,一个薄荷酱,最后一个竟然是巧克力。

        罗锦屏震惊了,在运司糕里加巧克力,这是一个她从来没听到过的做法,就连在之前的时间里都没听说过。

        看来只要感想就没有什么是不能的。

        酱料被放在之前的小坑里面之后,接下来就是撒粉了。

        柳萍将之前还剩下的一些米粉倒在了网筛里,把网筛给拿到模具的上方,一手拿着王筛一手开始拍了起来。

        只见米粉像是雪花一样开始往下落,径直落在了刚刚的小坑上面,随着撒下来的米粉越来越多,逐渐将小坑里的酱料全部掩埋,一丝痕迹都看不见了。

        柳萍做完这一步又拿出一把刷子将周围多余的米粉都去除掉。

        这样还没做完,柳萍不知道从哪里抽出一个木板,显然也是一个模具。

        罗锦屏看了一下,是一个里面有四个花纹的木板,大概是给运司糕做纹理的模具。

        柳萍用木粉将模具填满,接着把模具倒扣在刚刚做好的糕点上方,一个个的花纹出现在了上面。

        瞬间,本来平平无奇的糯米糕点就变得精致了。

        将这做好的糕点放在炉子上蒸是倒数第二步了。

        至于最后一步,那当然是切开了。

        蒸好后切开的运司糕就能看出来为什么叫方糕了,四四方方的,小小的一个,玲珑小巧。

        糕点做好了,柳萍也将它给端走了。

        罗锦屏跟了上去。

        到了院子里面才看出来,这里的房子有种江南水乡的感觉,时间应该很久远了,墙上有一些斑驳。

        柳萍穿过院子,将糕点端到了另一边的屋里。

        这间屋子里应该是书房,整整三面墙都是各种书籍,罗锦屏看了不禁咂舌,看来是一个家境还算富裕的。

        屋里正在伏案写字的男人抬头(名叫王启),见进来的是柳萍,便放下手中的笔:“这是做了什么,闻着好香。”

        柳萍笑了笑:“不是你说想要吃运司糕吗?我给你做的。”

        王启睁大眼睛,一拍脑袋:“我给忘记了,难为你还记得。”

        “我给你做了玫瑰口味的、薄荷口味的,我自己加了草莓和巧克力味的,你也尝尝。”柳萍将不能味道的给分出来,怕王启不习惯吃,这样就能挑着吃了。

        “还有这么多口味吗?”王启一时有些迷糊。

        柳萍嘿嘿一笑:“我的独创。”

        王启点点头,拿了一张纸巾擦了擦手,拿过一块运司糕开始吃了起来。

        运司糕外表洁白如玉,其中的粉看着也是相当的细腻,吃在嘴里能够感受到一丝很淡的甜味。

        王启挑挑眉,这是他从来没有吃过的一种糕点,再咬下一口,内里的果酱跟着跑了出来,为了不让果酱浪费,他就着就舔了一口。

        顿时一阵薄荷的凉爽感在舌尖绽放,接着的甜味也开始发力。

        薄荷酱的甜味并不浓,很淡,更加突出的是它的清爽,吃在嘴里凉凉的,非常适合在夏季吃。

        既然柳萍做了四中口味,王启觉得自己要把这四种口味都尝一下,不然就是浪费了妻子的一番好意。

        于是又接着拿了一块,运司糕从外表倒是看不出来是什么馅料的,需要咬下一口才能感受的到,此时有一种拆盲盒的奇异感觉。

        永远不知道下一个是什么口味的。

        王启手上拿的这一块是草莓味的,酸酸甜甜的,他无奈的看了一眼妻子,这肯定是她喜欢的口味。

        柳萍吐吐舌头,没想到被王启看穿了:“好吃吗?”

        “好吃,酸甜可口。”王启默默低下头将这一整块都吃掉了。

        还剩下玫瑰口味和巧克力口味,王启看了一眼有些搞怪的妻子,最后还是伸手去拿了。

        这两样的口味应该是不会差的。

        果不其然,玫瑰口味就没有了刚刚草莓味的那么甜,反而是一种清淡的味道,整体就和薄荷一样,更加注重的是食材本身的味道。

        “这个不错。”王启点点头,只要不是很甜他都能接受。

        王启本身想要吃运司糕只是看到一本书上有,对此比较好奇,于是就询问了y市长大的妻子。

        没想到柳萍会做这个,只是是自己创新的,但这味道对他来说已经足够了,也算是给他解了馋。

        最后一块是巧克力口味。

        其实按照柳萍的说法是要先吃巧克力口味的,不然等下凉了就凝固起来了,奈何王启的手气不怎么好,一直没抽到巧克力口味的,也就只能一个一个的吃,最后一个才是巧克力口味的。

        外面是淡淡的白色外皮,内里是深棕色的流动巧克力,咬下的一瞬间是苦与甜的交织。

        “这巧克力”王启有些惊疑的看向这块运司糕,怎么会那么苦。

        柳萍笑了笑:“你不是不怎么喜欢吃甜的吗?我就找来了最苦的巧克力,据说这个黑巧克力是纯的,特别苦,但是吃在嘴里有种醇香,后味有些回甘,我觉得符合你的口味。”

        王启又吃了一口,确实还可以,甜味非常的淡,但是与苦味相比,它更显珍贵,让人流连忘返。

        巧克力吃在嘴里,那股子醇香气味也非常的吸引人。

        “好吃。”这看似很奇怪的搭配,却也有它的可取之处,在他的心里甚至已经超过了之前的薄荷和玫瑰,至于草莓,闻着可以,吃起来就算了吧。

        “那你就多吃点。”柳萍说完,她就把剩下的一盘又塞给了王启。

        王启一脸僵硬的看着面前的运司糕,有些吃不下去,有些甜是一方面,另一方面他已经吃饱了。

        就在王启两难的时候,柳萍笑了出来:“好啦,逗你玩的。我走啦,你继续忙。”

        “真是,都结婚了,还像个小孩子一样。”王启看着身影说了一声。

        “我就是小孩子,我要做一辈子的小孩子。”说完,柳萍也不看王启直接就拿着盘子出去了。

        时间定格在柳萍出门的身影上。

        “妈妈,我回来啦。”一个大概五六岁的小男孩从门口跑了进来。

        “啊?”柳萍从厨房走了出来,看见本应该待着学校里的儿子竟然回到了家:“你怎么一个人回来了,我都没去接你呢。”

        王宇原地跳了跳:“不就十分钟的路程吗?我直接就自己走回来了,很简单。”

        “我是怕你被坏人带走了。”柳萍上手揪着王宇的耳朵:“你才多大就自己回家。”

        “真没事,这周围我都熟悉,陌生人我不跟他讲话就行了。”王宇由于耳朵被柳萍抓着,现在只能踮起脚说话。

        “你说没事就没事啊。”柳萍揪着王宇耳朵的手又用力了一些。

        “哎哟,疼,妈妈,我肚子饿了,想吃东西。”王宇赶紧扒拉着自家妈妈的手,真的好疼。

        柳萍见儿子小脸都红了,也就放过他了:“走吧,我在厨房里做了运司糕。”

        “好好好,我要吃草莓馅的。”王宇揉揉耳朵,听到柳萍的话,也不揉耳朵了,欢呼着朝着厨房走

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