第244章 冰鲜冷链

第(2/2)页

乱,「忙」便谐音「芒」。好了好了,快去后边吧!”
“......”
于是这日,阿兴在干活儿的时候,总都有些心不在焉的,就打算等着铺子打烊后跟着闻棠去看看她究竟有何办法,既能不用冰块镇着,还能将这庵波罗果长久储存的法子。
待好不容易熬到了太阳落山,阿兴期待满满地跟着闻棠来到了她的小院中。
这还是阿兴头一回进到这大豆腐巷里头,一进门便看见院中的花圃种满了各色的花卉,还有他们平日里用来制作冰饮的薄荷。
“掌柜的,此物在我们村儿也有,只不过村人都拿来驱赶蚊虫,我竟不知这叶子还能吃呢!”
闻棠看了他一眼,一边往厨房走一边说道:“此物有名「银丹草」,有些地方的人会将叶子摘下入药使用,夏季还可解暑,眼下不过是没有在鹤邺推广开来。如今咱们的冰饮广获好评,过不了多久,那些铺子里就能看见仿冒的了。”
闻棠对于这鹤邺商贩们的敏锐洞察力丝毫不敢低估,若是不然,这小小的穷乡僻壤之地,又如何会出这般多的富户呢?
有头脑有胆识,这便是鹤邺的人给闻棠留下的最深的印象。
仅一个沙大户,光靠着贩卖生鲜便能成为一跃成为家底足以和官府匹敌的第一富户。
所以,别瞧着鹤邺是个小地方,却照样能藏龙卧虎,这
儿的人,闻棠如今可是一个都不敢小瞧。
那邗正可不就是个前车之鉴么?
只不过,他倒是有脑子,却走歪了路。若是不然,只怕如今她这香皂生意,定然还会受到颇大的冲击。
阿兴一边听着,一边跟着闻棠走进了厨房,却发现这里头的两个灶膛里头竟还一直燃着炭火。
灶眼上的两口大锅也没有盖上锅盖,里面用竹枝制成的网格垫高了一层,而那最上头,正平整地码放着一排排的庵波罗果切成的片。
“掌柜的,这是......在烘干?”
闻棠点了点头,伸手拿起了一片扭了扭,感觉已经差不多了,便将那些尽数都收进了罐子里,又准备取来冰镇着的芒果继续削皮切片。
“我先做一遍,你在旁边瞧着。往后这制作水果干的法子,还可以用在其他的品类上。”
“好嘞!”
阿兴搓着手双眼亮晶晶的,心中只觉得自己这回选的东家,可算是选对了。
原本闻棠的铺子招工,只是要招个伙计,可他却没料到,这掌柜的竟还会亲自下厨,给他传授各种制作吃食的技艺。
往后,这些可都是傍身的本事,因此阿兴学习起来格外地用心,连眼睛都不敢眨一下,生怕错过了任何一个关键环节。
“芒果若是熟过了头,果肉便会有纤维感,生食倒是问题不大,可若是做成了果干,牙口不好的人,便嚼不动了,因此首选的,便是这些青黄色的果子。

闻棠将一堆芒果丢给阿兴削皮,自己则拿起了一把小刀,小心地在案板上将芒果肉切成了约摸一厘米厚的果片。
上一章返回目录 投推荐票 加入书签下一页