第183章 巧克力

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“你管这叫可可豆?”

        小全子将玉简刚一贴上额头,便急急说道。

        “见过吗?”

        “肯定啊,这是马豆,虽然发酵烘焙后确实很香,但味苦,是制作龙马饲料的主原料。”

        小全子一脸疑惑,不明白这么苦的龙马饲料怎么就成食材了。

        “好!应该就是它了,麻烦小哥带我们去看看。”

        小全子能说出可可豆的特性,显然就是了,叶风有点小兴奋地说道。

        “我们这里有生、熟两种,存放地点不同,不知公子想看那种呢?”

        “哦!熟的指得是烘焙好了的吗?”

        “对,马豆烘焙好后便可以作为普通龙马的饲料了,一些高级龙马的饲料还需要将之打成粉末,再添加其他材料,制作成专用饲料,所以会有大量的熟马豆。”

        “好,直接去看看熟马豆吧!”

        制作巧克力本就不复杂,烘烤可可豆是工艺的第一步,而且也没什么特别的,所以他们既然有烘焙好的,自然是再好不过。

        “果然是可可豆,烘烤的也是极好,就这了!”

        马豆作为普通龙马饲料,日常销量极大,就在交易大厅便有样品,叶风一见便高兴的笑了。

        制作巧克力工艺虽然简单,但也还是有些必要加工的,叶风精挑细选了百来斤可可豆,再加上必要的砂糖,牛奶便和声儿离开了。

        声儿期待着叶风制作巧克力,早没了逛街的兴致,拉着叶风便往叶家族地而去。

        叶风现在的身份本就是叶风,而且又认下了六婶这个娘亲,自然不会再去安排其他住处,直接住在了六叔府上。

        六叔、六婶今日心情大好,喝得又是仙酒,确实有点大了,到现在还没起床,叶风和声儿便没去打搅,自顾去了厨房。

        修士虽然能够辟谷,但实际上平时大多都会正常饮食,毕竟为人一场,七情六欲乃人之常态,口腹之欲也不会轻易舍弃。

        小兰、小菊也只是练气修为,日常饮食还是必须的,只有特殊时候才会服用辟谷丹,所以府上锅碗瓢盆、柴米油盐等日常用品非常齐全。

        小兰和小菊本就是十八、九岁的少女,听说叶风要做美食,眼中也是小星星直闪,赖在厨房不走了。

        厨房的工具很是齐全,小磨盘、滤网什么的都不缺,而制作巧克力工艺本就简单,无外乎就是研磨可可豆,加热细研成可可液,用细网过滤分离出可可脂。

        然后便是制作巧克力了,添加适量砂糖改善口感,用可可液加可可脂和适量砂糖,便可制作出普通黑巧克力。

        如果再加入适量的牛奶,自然便是牛奶巧克力了。

        用可可脂加适量砂糖和牛奶可制作出白巧克力。

        叶风在地球唯一被允许吃的美食只有巧克力,所以他大量收集了相关制作工艺资料,而且亲自做过无数不同口味的品种。

        可惜的是他每天就只被允许吃上那么一小块,所以他制作的巧克力,只能是姜紫萱帮忙解决了。

        姜紫萱也是个标准的吃货,她对巧克力的要求可不是一般的高,所以叶风可不能随便,就算

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