第434章 意料之外的人
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力请来的。以前的全国赛，可没有这么多的评审。
这次主办方将所有省的厨师协会会长都给请来，除此以外还请来了社会上有名的美食家沈培鸿就是美食家之一。
这样的评审规模可谓是空前的多。
“比赛开始，请选手抽取题目”
随着话语落下，每组比赛的选手开始抽取题目。
一批共22组比赛，每一组旁都有一个裁判，或者叫监督员更加合适。
这时，监督员拿着一个平板电脑，让其中一位选手点开始，另外一位选手点停。
很快，大屏幕上出现了各组比赛的题目。
江阳看了看，题目千奇百怪，有指定食材的，有指定菜品类型的，种种题目不一而足。
但唯有一点，没有指定菜系和菜品厨师可以根据题目自有发挥。
江阳看了两眼，不禁皱了皱眉头。这些题目的操作空间可大可小，抽取题目全看运气。若是运气不好，抽到指定食材的题目，又恰好是自己不擅长甚至根本没有烹饪过的食材，那样就完全没有操作空间。也就是说，厨艺好并不一定能够晋级，反而可能输给厨艺差的人。
运气成分占的很重
江阳心里想到。
杨开忠心里暗叹，这样的比赛方式，真的能让厨师发挥真正的实力吗
换作是他，肯定不会采取这样的方式，这未免也太依靠运气了些。
不止是杨开忠，各省的厨师协会会长中，绝大部分都憋着一口气，想要破口大骂这样的抽签方式，这样的比赛题目，怎么能够发挥出厨师的真实水平呢每个厨师都有局限性，这样除了制造噱头以外，毫无用处
然而，再多不满也只能憋在心里。
他们已然知晓了一些事，知道这次的比赛厨师协会插不上手。看向杨开忠的目光，也带上了些许复杂。
杨开忠恍若未觉。
比赛开始了
厨师们纷纷前去挑选食材，有少部分厨师站在原地，似乎在思考着什么。
比赛从挑选食材时已经开始，辨认食材，区分食材的品质是一个厨师的基本功。
时间一分一秒过去，江阳关注着陈蓄毅。
没错，他是第一批次比赛的人。
陈蓄毅抽到的题目是鱼
此刻正在挑选食材呢。
他的对手是一名湘菜厨师，江阳昨晚就知道了。湘菜厨师也比较擅长辣的菜品，两人对起来，倒是挺有趣的。
陈蓄毅挑挑拣拣，最后选择了一条肥美的草鱼。
忽的，江阳看到了一个熟悉的身影
李利他怎么会在这里
江阳皱着眉头，李利是廖老的徒孙，是廖立礼的同门师兄弟隶属于川省厨师
江阳在之前的川省预选赛中还奇怪，怎么李利没有来参加。没想到居然在全国赛场上遇到了李利
联想到廖立礼的状态，江阳猜测，莫非他们之间发生了什么
可惜江阳无从知晓，廖立礼也不想谈论这个事。
江阳收起心中的疑惑，看着他挑选着食材。
现在是比赛，有些事不宜现在说。
力请来的。以前的全国赛，可没有这么多的评审。
这次主办方将所有省的厨师协会会长都给请来，除此以外还请来了社会上有名的美食家沈培鸿就是美食家之一。
这样的评审规模可谓是空前的多。
“比赛开始，请选手抽取题目”
随着话语落下，每组比赛的选手开始抽取题目。
一批共22组比赛，每一组旁都有一个裁判，或者叫监督员更加合适。
这时，监督员拿着一个平板电脑，让其中一位选手点开始，另外一位选手点停。
很快，大屏幕上出现了各组比赛的题目。
江阳看了看，题目千奇百怪，有指定食材的，有指定菜品类型的，种种题目不一而足。
但唯有一点，没有指定菜系和菜品厨师可以根据题目自有发挥。
江阳看了两眼，不禁皱了皱眉头。这些题目的操作空间可大可小，抽取题目全看运气。若是运气不好，抽到指定食材的题目，又恰好是自己不擅长甚至根本没有烹饪过的食材，那样就完全没有操作空间。也就是说，厨艺好并不一定能够晋级，反而可能输给厨艺差的人。
运气成分占的很重
江阳心里想到。
杨开忠心里暗叹，这样的比赛方式，真的能让厨师发挥真正的实力吗
换作是他，肯定不会采取这样的方式，这未免也太依靠运气了些。
不止是杨开忠，各省的厨师协会会长中，绝大部分都憋着一口气，想要破口大骂这样的抽签方式，这样的比赛题目，怎么能够发挥出厨师的真实水平呢每个厨师都有局限性，这样除了制造噱头以外，毫无用处
然而，再多不满也只能憋在心里。
他们已然知晓了一些事，知道这次的比赛厨师协会插不上手。看向杨开忠的目光，也带上了些许复杂。
杨开忠恍若未觉。
比赛开始了
厨师们纷纷前去挑选食材，有少部分厨师站在原地，似乎在思考着什么。
比赛从挑选食材时已经开始，辨认食材，区分食材的品质是一个厨师的基本功。
时间一分一秒过去，江阳关注着陈蓄毅。
没错，他是第一批次比赛的人。
陈蓄毅抽到的题目是鱼
此刻正在挑选食材呢。
他的对手是一名湘菜厨师，江阳昨晚就知道了。湘菜厨师也比较擅长辣的菜品，两人对起来，倒是挺有趣的。
陈蓄毅挑挑拣拣，最后选择了一条肥美的草鱼。
忽的，江阳看到了一个熟悉的身影
李利他怎么会在这里
江阳皱着眉头，李利是廖老的徒孙，是廖立礼的同门师兄弟隶属于川省厨师
江阳在之前的川省预选赛中还奇怪，怎么李利没有来参加。没想到居然在全国赛场上遇到了李利
联想到廖立礼的状态，江阳猜测，莫非他们之间发生了什么
可惜江阳无从知晓，廖立礼也不想谈论这个事。
江阳收起心中的疑惑，看着他挑选着食材。
现在是比赛，有些事不宜现在说。