第二十四章 织叶的茶道

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入一定量的水,把茶叶放到里面慢慢翻炒,直至原本紧压的茶叶变得松散、温润;第三步是碾茶,用杵石轻轻碾压,把茶梗从茶肉中分离开来,煮茶是不需要茶梗的;第四步筛茶,把碾压好的茶用筛子过滤,需要的是那些最细嫩的茶粉,其余的都要舍弃。

        看到织叶把用筛子筛下来的茶叶粉末收走,其余的全部被废弃,众人咋舌,这么多的茶叶用来煮茶的部分竟然这样少,着实奢靡。

        织叶没有理会长辈们流露的情绪,依旧自顾自的完成接下来的动作。

        接下来是煎水和调水,在黎域的时候她喜欢用冬天落在梅花上的雪来煮茶,但是到了这里,就只能用矿泉水了,水有三沸,必须在微微发声,吐出如同鱼目一般大小的水泡至边缘涌泉连珠时才是煮茶的最佳水候,她需要控制的是火炉的火,这还是比较困难的,但织叶做起来却似乎很简单。

        在沸水中用汤勺逆时针搅动,形成漩涡,一边将茶粉缓缓注入锅中,它们仿佛就在此刻有了灵魂,不停的飘落、翻滚,跳着独属于它们的舞蹈,很美丽,长辈们都有些移不开视线。

        茶粉放完后接着放熟普洱,慢慢调成茶汤,待得茶叶片完全展开后弹入事先准备的月光白调香,煮茶就算完成了。

        织叶用汤勺小心的把锅中的茶汤舀到先前已经醒过的茶碗里,放入两勺,白色的小瓷茶碗里盛着棕中带红透亮的茶汤,很漂亮,不多不少,大家人手一碗后,锅里已经没有多余的汤汁了,织叶的度把握得很好!

        低头轻轻嗅了嗅,独属于普洱茶的清香扑鼻而来,轻抿一口,这是一种跟平时泡的茶完全不同的味道,却让人很是着迷,长辈们都露出了或是满意或是回味的表情,而织叶一直都是淡淡的,甚至微抿着茶水,眼里一闪而逝的失望,果然,应该用雪水的!

        “这是什么茶道?跟日本的茶艺大不相同呢!”

        说话的是不苟言笑的卑斯麦·冯·路德维希,看到织叶的蓝色眼睛里闪着几分探究。

        织叶心中微微叹气,这位外祖母闺蜜的丈夫看起来有很重的警惕性呢!即使她是老友的外孙女!

        “这是我从一本古书上偶然看到的,很好奇,所以想试着煮煮,没想到还不错呢!”

        织叶显得很乖巧,脸上的笑容恰到好处,带着一丝小心翼翼和成功之后喜悦,就像一个成功完成了某个大胆尝试而且取得不小成效的小女孩,很雀跃!她向来习惯伪装,习惯去扮演符合她年龄段的孩子们的情绪,这一点,还难不到她!

        “是什么样的一本书呢?我也很想看看呢!”

        “是在神奈川中华街的一个路边书摊看到的,具体的书名,很抱歉呢,我记不起来了!”

        试探还在继续,织叶看着一脸沉思状态的冯,面露懊恼,正为自己不能更多的信息而纠结着。

        “忘了就忘了罢!亲爱的你别这么较真!”

        迪安安茹打圆场,看着自己丈夫的眼睛里闪烁着不赞同,干什么打破砂锅问到底呢!没看见小叶都要纠结成一团的小脸么?!

        “小叶很棒啊呢!真羡慕你啊!琳!”

        “那是啊,从你嘴里听到好话还真是难,真得谢谢我家小叶!”

        藤原琳显得很高兴,颇有‘谢谢夸奖,小女子当之无愧’的架势。

        织叶低着头,脸颊微红,似乎正为突如其来的夸奖而羞赧,心里却暗暗舒了一口气,卑斯麦·冯·路德维希的不依不饶已经让她不耐烦了!
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