第101章 始有眉目

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缸养着几条江刀鱼,
  他有点讷闷,刚才放扇子在桌上的是要见那个杜辉的暗号,掌柜怎么真把我带到后厨了?
  “老李,”
  “这位客官想看看这些刀鱼够不够鲜,你挑一条给他看看,”
  “好咧!”
  一个满脸痘皮的厨师走过来,用抹布擦干净手上的油污,然后去水缸抓了一条活蹦乱跳的鱼出来,咧着大嘴对程昱说,“客官,这条够肥,刺少,你看下合不合适?”
  “可以,”
  挑好鱼,掌柜把程昱带上二楼雅间,不一会儿,刚才那个厨师亲自端了那条蒸好的鱼和两碟开胃小菜进来,
  他热情地介绍说,“客官,这是本店秘制的酸罗卜丁和黄瓜丁,开胃下饭,回头客必点的小菜,”
  “送两份给客官您尝尝,喜欢的话下次多来光顾,”
  “好的,谢谢你,”
  “不用客气,正所谓:舍南舍北皆春水,但见群鸥日日来。”
  程昱心中一动,接口说,“花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开,”
  这首诗就是李允则告诉程昱的暗号。
  厨师一听,立刻收起脸上的笑容,向程昱拱手行礼说,“拜见上官,小人杜辉,不知上官可有李大人信物?”
  程昱拱手回了一礼,从怀中拿出一个令牌和一封书信,
  杜辉接过令牌确认无误后,打开信件一看,立刻对程昱肃然起敬了起来,
  “哎呀,原来是大名鼎鼎的忠勇侯,小人有眼不识泰山,请侯爷莫怪,”
  说完,单膝下跪拱手再行礼,
  程昱连忙把他扶起来说,“杜功曹快快请起,”
  这个杜辉本是李允则手下一位功曹,因其脑子活络,有勇有谋,所以派他前往燕京担任当地机宜司的头目。
  两人重新落座,程昱把来意和杜辉说了一遍,杜辉沉吟片刻,说,“有名字有年龄,这位辽国贵女应该不难找,”
  “侯爷放心,属下明天就发出命令,让手下去打听打听,一有消息立刻通知您,”
  听到这话,程昱非常高兴,亲自为他倒了杯酒,两人开始聊起家常,
  “功曹平时也是在这里落脚吗?”
  “不怕侯爷笑话,属下多是在后厨炒菜,属下挺喜欢做菜的,”
  “哦,很少有男子喜欢做菜哦,”
  “嘻嘻嘻,属下没啥出息,就是好这一囗,”
  “这怎么能叫没出息呢?我以前也经常下厨,如今太忙了才没时间做菜,”
  “啊?不是吧?侯爷竟然会做菜?”
  “是呀,本侯爷的厨艺还不差呢,”
  “哎哟,那属下可得好好向侯爷您请教了,来来来,侯爷快尝尝这鱼的味道,”
  杜辉把刚才那碟刀鱼向前推了一下,程昱拿起筷子挑了一块放入口中品尝了一下,说,“嗯,还不错,味道很鲜,应该是先抹了细盐再蒸的吧?”
  “哎呀,侯爷果然厉害,”
  杜辉竖起大拇指赞叹说,“这种江鱼要先抹盐再蒸,盐一定要用细盐不能用粗盐,不然会有苦味,而且蒸六成熟就要盖盖子拿出来,等一刻钟上桌就刚刚好,”
  ……
  有了共同爱好,两人感情立刻升温,认识不到半天就熟络了起来。
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