第9章 第九章
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慎调查，不能再像昨天那般一组人一窝蜂地涌进各个店铺之中。
而且现在时间还早，很多只做晚市的铺子还没开门。
张志毅和郦学明拉开角落里一张椅子坐下，张志毅笑着开口：
“咱就是再问问，一会儿就走，不打扰你们做生意。”
“张警官客气，您尽管问。”老板一边讨好地笑，一边从怀中取出了烟盒，要给张志毅和郦学明递烟。
张志毅和郦学明接过烟，但没抽，只是夹在指间。此时老板已经使了个眼色，让他老婆到后厨去。老板娘一脸不情愿地走了。
“你们家店门口，早上还有早点铺子来摆摊啊？”张志毅状似随意地问了一句。这家店店门口，就是a号窨井盖。
老板拉了一张椅子在二人身侧坐下，道：“我们家店门口没有，这店铺在十字路口，前面人行道又窄，占了就走不通了。”
“哦，那巷子里有早点摊摆摊吗？”
“那是有的。”
“呵呵，那不是和几家卖早点的铺子抢生意？”张志毅笑问。
“抢生意……也算是抢吧，但其实门店做的是老主顾的生意，卖包子、烙饼、馄饨，都是从早卖到晚，早点摊也只是早上出摊，卖点煎饼果子、鸡蛋灌饼什么的，做的是过路客和年轻人的生意。互相之间影响不大，聚集了人气，大家都好做生意，收入都能上来。”老板笑道。
“中午和晚上还有摆摊的？”
“那倒没有，只有早餐摊子在这儿摆摊。咱们这儿城管看得紧，只允许有营业执照的流动早餐车在这儿摆摊，载福路过去一点就有个城管大队的驻点，城管的车子每天走这儿过五六遍，没别的小摊贩敢在这儿摆摊。”
“哦，那你和那些早点摊熟悉吗？”张志毅问。
老板道摇头：“不熟，我们早上都在家里吃早饭，也从来不在这儿买早点。不过我偶尔会在包子铺那儿买包子回家当早点。张警官，您这是还没吃早饭吗？”
“哈哈哈，不是不是，我就是打听打听。”张志毅笑着摇手。
“您早点来，九点钟早点摊还没撤呢，这会儿十点多了，肯定不在了。”老板道。
“那包子铺的老板对早点摊熟吗？”郦学明插言道。
“包子铺……好像不是很熟，但我有一次9点前来店里，偶然间看到饼店的老板和一个早点摊的老板站在一起聊天，好像比较熟。”老板思索着道。
“好，感谢。我们再去里面打听打听，下次来照顾你生意。你记得……”
“我懂，保密嘛，我肯定不会到处乱说的。不然耽误了警官的大事儿就不好了。”老板很识趣地道。
一边说着，张志毅和郦学明起身出了大排档，往饼店行去。饼店就在昨晚陆念文、许云白吃面的面馆隔壁，两家店铺的对面，就是b号窨井盖。
“二位要吃点什么？”饼店老板正在案板边揉面，见顾客上门，忙在围裙上擦擦手，上来招呼。
这是个女老板，年约五旬，身材臃肿，满面风霜。但是面相和善，性格直爽热情，十分健谈。张志毅笑道：
“来两张鸡蛋烙饼带走。”
“唉，好嘞！”老板欢快道。别的客户都是切几块钱这样买，这位大哥一气儿买了两大张，她心里自然开心。
郦学明扫码付款，张志毅接过老板递来的袋子，开口问道：
“老板，看你这烙饼，是老手艺啊，生意做了多久了？”
“那可久了，二十年了。我这手艺是和我家老祖母学的。”
“这附近以前是有个电机厂吧。”
“是啊，二十年前的事儿了。我家那口子以前就是厂子的工人，下岗了，没饭吃，我就出来卖饼糊口。”老板说起这事儿来口气很轻松，二十年的艰难岁月，似乎在口里几秒钟就过去了。
“哎呀……以前的人，不容易。您就每天在这儿卖饼，卖了二十年？”
“可不是！刮风下雨也不关门的，小本生意，日日开店才能勉强维持。”
“您一个人打理生意，也没个帮手啊。”
“嗨…人工贵，能省则省。家里俩小孩，现在都在外面打拼。我家那口子不是干厨房的料，拿个焊枪倒是灵巧，揉面切菜就像要了他的命。他每天就骑个车去走街串巷，给人修家电，这是他的手艺。这么些年，也有些老主顾，能赚几个钱。但主要还是靠我这店面维持家里。”
“也挺好，挺好。”
“好啥呀，都是辛苦钱。”
“您这好歹有间铺子，要是推个餐车卖早点，那刮风下雨可受罪了。”
“那是受罪，每天早上，就我们铺子前面，不就有早点摊子嘛。每天出摊不容易，尤其下雨天，都得淋个透。”
“没有遮雨棚啊？”
“有，但要是下得大了，也没办法完全遮住不是？”
“说的是，您和那摊子熟吗？”
“熟，那必须熟。都是老熟人了。”
“流动的早点摊子，也在这里很久了？”
“别的……不敢说，但是我们家对面的早点摊子，在这儿卖早点起码也有15、16年了。不过，老板换了。以前是刘大姐，现在是她的徒弟。这么多年了，就卖鸡蛋灌饼，手艺倒是一脉相承。”
“您确定有十五六年了？就在您家店铺门口，位置从来没变过？”张志毅再确认。
“那可不？唉？您打听这个做什么？”
“嗨，瞎问问，我是电视台美食节目的编导，我就喜欢走街串巷，探店。而且我正有做老店、老摊子的想法。”张志毅道。
“呦！原来是电视台的人啊！那您可得来我们二条巷，这儿全是好吃的。二条巷生意好啊，这两年连老远的人都跑来吃饭。”
“哈哈，您可真热心，街面上的老板都得感谢您了。”
“都是以前电机厂的老邻居，能不互相照顾嘛。只要是在咱这做生意的，咱都得照顾。”
“老邻居啊，那您说的那位刘大姐还住在这儿？”
“哟，那没有。原来是住这儿的，现在听说是女儿出息了，搬去和女儿住了。”
张志毅点点头，没再往下问，笑着道了声谢，和郦学明辞别了饼店老板。
二人走到街角，张志毅长舒一口气，拿出手机低头发消息。郦学明点燃了烟，手指微微颤抖。
“嗡嗡”，正在附近小区里瞎转悠等消息的陆念文，口袋里的手机突然振动。她掏出来一看，瞬即抬头，又惊又喜地看着身旁的许云白道：
“找到了！”
慎调查，不能再像昨天那般一组人一窝蜂地涌进各个店铺之中。
而且现在时间还早，很多只做晚市的铺子还没开门。
张志毅和郦学明拉开角落里一张椅子坐下，张志毅笑着开口：
“咱就是再问问，一会儿就走，不打扰你们做生意。”
“张警官客气，您尽管问。”老板一边讨好地笑，一边从怀中取出了烟盒，要给张志毅和郦学明递烟。
张志毅和郦学明接过烟，但没抽，只是夹在指间。此时老板已经使了个眼色，让他老婆到后厨去。老板娘一脸不情愿地走了。
“你们家店门口，早上还有早点铺子来摆摊啊？”张志毅状似随意地问了一句。这家店店门口，就是a号窨井盖。
老板拉了一张椅子在二人身侧坐下，道：“我们家店门口没有，这店铺在十字路口，前面人行道又窄，占了就走不通了。”
“哦，那巷子里有早点摊摆摊吗？”
“那是有的。”
“呵呵，那不是和几家卖早点的铺子抢生意？”张志毅笑问。
“抢生意……也算是抢吧，但其实门店做的是老主顾的生意，卖包子、烙饼、馄饨，都是从早卖到晚，早点摊也只是早上出摊，卖点煎饼果子、鸡蛋灌饼什么的，做的是过路客和年轻人的生意。互相之间影响不大，聚集了人气，大家都好做生意，收入都能上来。”老板笑道。
“中午和晚上还有摆摊的？”
“那倒没有，只有早餐摊子在这儿摆摊。咱们这儿城管看得紧，只允许有营业执照的流动早餐车在这儿摆摊，载福路过去一点就有个城管大队的驻点，城管的车子每天走这儿过五六遍，没别的小摊贩敢在这儿摆摊。”
“哦，那你和那些早点摊熟悉吗？”张志毅问。
老板道摇头：“不熟，我们早上都在家里吃早饭，也从来不在这儿买早点。不过我偶尔会在包子铺那儿买包子回家当早点。张警官，您这是还没吃早饭吗？”
“哈哈哈，不是不是，我就是打听打听。”张志毅笑着摇手。
“您早点来，九点钟早点摊还没撤呢，这会儿十点多了，肯定不在了。”老板道。
“那包子铺的老板对早点摊熟吗？”郦学明插言道。
“包子铺……好像不是很熟，但我有一次9点前来店里，偶然间看到饼店的老板和一个早点摊的老板站在一起聊天，好像比较熟。”老板思索着道。
“好，感谢。我们再去里面打听打听，下次来照顾你生意。你记得……”
“我懂，保密嘛，我肯定不会到处乱说的。不然耽误了警官的大事儿就不好了。”老板很识趣地道。
一边说着，张志毅和郦学明起身出了大排档，往饼店行去。饼店就在昨晚陆念文、许云白吃面的面馆隔壁，两家店铺的对面，就是b号窨井盖。
“二位要吃点什么？”饼店老板正在案板边揉面，见顾客上门，忙在围裙上擦擦手，上来招呼。
这是个女老板，年约五旬，身材臃肿，满面风霜。但是面相和善，性格直爽热情，十分健谈。张志毅笑道：
“来两张鸡蛋烙饼带走。”
“唉，好嘞！”老板欢快道。别的客户都是切几块钱这样买，这位大哥一气儿买了两大张，她心里自然开心。
郦学明扫码付款，张志毅接过老板递来的袋子，开口问道：
“老板，看你这烙饼，是老手艺啊，生意做了多久了？”
“那可久了，二十年了。我这手艺是和我家老祖母学的。”
“这附近以前是有个电机厂吧。”
“是啊，二十年前的事儿了。我家那口子以前就是厂子的工人，下岗了，没饭吃，我就出来卖饼糊口。”老板说起这事儿来口气很轻松，二十年的艰难岁月，似乎在口里几秒钟就过去了。
“哎呀……以前的人，不容易。您就每天在这儿卖饼，卖了二十年？”
“可不是！刮风下雨也不关门的，小本生意，日日开店才能勉强维持。”
“您一个人打理生意，也没个帮手啊。”
“嗨…人工贵，能省则省。家里俩小孩，现在都在外面打拼。我家那口子不是干厨房的料，拿个焊枪倒是灵巧，揉面切菜就像要了他的命。他每天就骑个车去走街串巷，给人修家电，这是他的手艺。这么些年，也有些老主顾，能赚几个钱。但主要还是靠我这店面维持家里。”
“也挺好，挺好。”
“好啥呀，都是辛苦钱。”
“您这好歹有间铺子，要是推个餐车卖早点，那刮风下雨可受罪了。”
“那是受罪，每天早上，就我们铺子前面，不就有早点摊子嘛。每天出摊不容易，尤其下雨天，都得淋个透。”
“没有遮雨棚啊？”
“有，但要是下得大了，也没办法完全遮住不是？”
“说的是，您和那摊子熟吗？”
“熟，那必须熟。都是老熟人了。”
“流动的早点摊子，也在这里很久了？”
“别的……不敢说，但是我们家对面的早点摊子，在这儿卖早点起码也有15、16年了。不过，老板换了。以前是刘大姐，现在是她的徒弟。这么多年了，就卖鸡蛋灌饼，手艺倒是一脉相承。”
“您确定有十五六年了？就在您家店铺门口，位置从来没变过？”张志毅再确认。
“那可不？唉？您打听这个做什么？”
“嗨，瞎问问，我是电视台美食节目的编导，我就喜欢走街串巷，探店。而且我正有做老店、老摊子的想法。”张志毅道。
“呦！原来是电视台的人啊！那您可得来我们二条巷，这儿全是好吃的。二条巷生意好啊，这两年连老远的人都跑来吃饭。”
“哈哈，您可真热心，街面上的老板都得感谢您了。”
“都是以前电机厂的老邻居，能不互相照顾嘛。只要是在咱这做生意的，咱都得照顾。”
“老邻居啊，那您说的那位刘大姐还住在这儿？”
“哟，那没有。原来是住这儿的，现在听说是女儿出息了，搬去和女儿住了。”
张志毅点点头，没再往下问，笑着道了声谢，和郦学明辞别了饼店老板。
二人走到街角，张志毅长舒一口气，拿出手机低头发消息。郦学明点燃了烟，手指微微颤抖。
“嗡嗡”，正在附近小区里瞎转悠等消息的陆念文，口袋里的手机突然振动。她掏出来一看，瞬即抬头，又惊又喜地看着身旁的许云白道：
“找到了！”