第130章 摩天轮

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  他一口吞了个饺子。

  就一个字,

  ——鲜!

  这饺子非常的鲜。

  而且皮也很薄,里面的鲅鱼,挑选的都是新鲜冻货,打成泥以后,里面还点缀了一些切成段的韭菜,丰富了其层次感。

  鲅鱼是海鱼,  也叫蓝点马鲛,所以只有在沿海地区能吃到最新鲜的货色,山城内陆顶多只有冻品,这种鱼对水温有一定的要求,在暖温带分布比较多,属于暖温性的海鱼。

  其实就连楚浩也没吃过新鲜的活品,  更甭说用来做成水饺了。

  而且这道菜是给楚浩新鲜感最高的一道菜,比其他的菜都要让他印象深刻。

  如果……黑店mod里,能刷出鲜活的海品,  他不是直接就能用到自家店里?包饺子、用来烧烤,那都是可以的啊。

  而且味道……别的不说,鲜品和冻品,哪个更好吃?

  在内陆,能吃到海里的活鱼。

  楚浩光是想想,就已经有点跃跃欲试了。

  ……

  正在这时。

  楚浩的电话响了起来。

  他掏出手机一看,居然是钟成林打过来的。

  楚浩一愣,急忙接通。

  “老爷子怎么有空跟我打电话?“

  “楚师傅啊,上次跟你说过的,沈老头儿从魔都请了个拍纪录片的朋友过来,考察山城这边的美食文化,我们说到你啦,沈老头儿打算做一个专门拍摄烧烤的纪录片,你看你今天是否有空,  沈老头儿说要介绍你给他那个朋友认识一下。”

  “当然,沈老头儿说,这边已经把食材都准备好啦,楚师傅如果可以过来的话,  报酬方面,肯定不会亏待楚师傅的!”

  楚浩这才想起来。

  开店前,钟成林带沈玉海来品尝过一次他家的烤肉。

  当时是怎么说的来着?

  让他去给专门给别人现场烤一次肉,露一手给人家看看,当然,是有偿的,不会亏待楚浩。

  楚浩也说,给钱就去。

  他还以为是在开玩笑。

  因为都过了这么久了,钟成林也没有联系过他。

  但现在突然一个电话打过来,倒是让楚浩有些惊奇。

  美食纪录片?专拍烧烤?

  这还有点意思啊。

  如果是这样的话,那有钟成林和沈玉海的介绍,人家会不会来自己的店里拍摄?会不会起到宣传的作用?这对于楚浩的口碑和名气的提升,也有很大的帮助。

  他肯定是乐于见此的。

  且不说在外省扬名,首先让自己的店在山城打出名气,就需要这样一部能在全国线上,上架的纪录片,去吸引更多的烧烤热爱者。

  而且,  在山城,知道他家烧烤的,  其实也并不多,和整个山城烧烤界一比,属于是九牛一毛的水平。

  而纪录片,却能彻底给楚浩打开局面。

  跟钟成林约好时间,就在今晚八点,在沈玉海的家中。

  这俩老头儿还挺懂的嘛,邀请他去现场烧烤,食材也都提前准备好了,吃现成的,但同时,也是这俩老爷子,对楚浩的看重。

  挂了电话。

  秦绛衣好奇的问道:“谁啊?”

  她和陆沉鱼刚才也是听到了只言片语,知道楚浩受邀要去给人烤肉。

  “钟老爷子,就是上次烧烤比赛中认识的那老头儿。”楚浩笑道。

  秦绛衣一愣,顿时瞪大了双眼,“他请你去干嘛?去给他烤肉吗?”

  楚浩摇摇头道:“他有个朋友,姓沈,也是个老爷子,邀请我今晚去他家,给他们整个烧烤party,嘿,这老爷子还真会享受,当然,是有偿的,等于是花钱请我去。”

  秦绛衣咽了口唾沫,“这……”

  “就算是无偿的你也要去啊!”

  楚浩一愣,“这个嘛……倒也不是不行,毕竟这次他们的朋友来山城做客,还说要拍一部有关烧烤美食的纪录片呢,我想着,如果能在我家店里进行拍摄,对咱家的名气肯定是有帮助的。”

  “烧烤纪录片?”

  “对呀。”

  秦绛衣张了张嘴,一时之间,竟不知道该对他说什么。

  这……是何等的运气啊!

  能被钟老爷子看重,还专门邀请他去和朋友见面,这是要提拔楚浩啊!

  他家的烧烤店,秦绛衣也是知道的,口碑虽然好,名气也很大,但那只是在大学城里,和整座山城比,烧烤界也不是没有大拿的,能在全国扬名的几家,一只手都能数得过来。

  但这些烧烤师傅,也都是依靠类似的宣传而扬名的。

  几乎没有人能依靠不宣传,光凭味道和大量的客人互相安利,能在全国范围内扬名。

  烧烤是市井文化的一环,是有局限性的,在一个地区摆摊或者开店,你的名气和口碑,也就在其地区里扎根下来,想要往外扩大,很难很难。

  光是秦绛衣知道的,那几家做了几十年烧烤的老师傅,那都是人脉、运气、宣传、味道缺一不可。

  做了那么多年,手艺一直很稳定,客流量也保持在一个火爆的程度下,这才慢慢的积累出来的名气。

  楚浩今年才多大?

  他的手艺,总是比不上那些在烧烤炉子上练了几十年的老头儿的吧,可运气就是这样,主动找上门来。

  “你一定要去!”秦绛衣说。

  “嗯,我也是这么打算的,所以才并没有推辞。”楚浩耸了耸肩,“一会儿先送小鹿子回家,我就先过去一趟,他们虽然准备了食材,但在开饭前还是要提前腌制和处理一下的。”

  秦绛衣震撼的心情,渐渐的平复下来。

  她夹了个小丸子,送入口中,一边吃,一边笑道:“楚浩,你知道钟成林是什么人吗?”

  楚浩笑道:“肯定是大人物噻。”

  “他不单单是大人物……”秦绛衣摇了摇头,失笑道:“他的几个徒弟,现在都是大饭店的总厨,而且还经常受邀去给上层做堂菜、台菜,其中不乏有很多外宾,在上京那边名气很大,而且这老爷子当年差一点就能评上川菜技艺传承人,现在虽然退休了,但在厨艺界,那也是泰山北斗级别的人物,能看重你,是你的运气呢。”

  楚浩撇了撇嘴,果然,这老爷子还真是个牛批人物。

  虽然他早就心里有数了,但听秦绛衣这么说起来,真真切切的认识到钟成林的地位,还是让楚浩感觉到有些受宠若惊的。

  他疑惑道:“这样的人,怎么会看重我了呢?话说回来,我不过也就是个做烧烤的吧……”

  秦绛衣:“所以啊,这就是命!我们平时想和钟老接触,都很难的,更别说被他邀请,去家里给人做饭了,钟老的手艺,我反正是做梦都想尝一尝的。”

  楚浩一头黑线,“今天过去也不是他做饭,而且更不是在他家,是另外一个老头儿。”

  秦绛衣摆了摆手,“总之,钟老的朋友,肯定也都是这圈子里的大拿,如果他们要提携你,你可千万不要拒绝,对你的烧烤店,以及你自己的成长,是有很大帮助的,唉……可惜,他现在不收徒了,要不然你肯定够格了。”

  楚浩抹了把汗,“没那么夸张吧……”

  收不收徒的都无所谓。

  往近了看,能认识美食圈的大拿,那肯定是好事,往远了看,如果纪录片拍下来了,在线上给他宣传一波,到时候闻名而来的客人,怕是会源源不绝,直到踩破他家门槛儿。

  名利双收啊!

  楚浩又不傻,当然不会拒绝。

  陆沉鱼鼓着腮帮,里面包裹着食物,仔细的咀嚼着,吃相很是可爱,呆呆萌萌的看向楚浩,说:“宝宝,你准备吃完饭就去吗?”

  楚浩捏了捏她的小手说:“陪你一会儿再去吧,也来得及,现在才上午。”

  陆沉鱼开心的点点头。

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