第161章 请大师傅？
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糯米饭的制作就简单不少。
糯米烙饼本身就是提前处理过的，尤其是肉末，得用淀粉和腌制过的肉末和糯米一起搅拌。
当然，糯米的比例更多。
搓出来的烙饼圆圆的，边缘则是留有棱角。
这个不能用炭火来烤，只能用铁板烧出来，好在装修的时候就考虑过这一块的需求, 只不过很少用而已，把灶台上的盖子一掀，里面就是崭新的铁板，下沉式的。
一块块烙饼在楚浩的手里翻转，他手持两把平铲，唰唰唰的在铁板上操作，一开始的动作比较生疏，但几天下来，楚浩还是掌握了一些技巧。
只不过, 这种手艺可不是段时间能练出来的。
为此楚浩还专门打电话给秦绛衣要了贺丰陵的联系方式，将他请来店里。
……
这一日。
贺丰陵刚刚下车。
抬头望向这个店铺。
大白天冷风一吹，让贺丰陵不由得紧了紧大衣。
他从来没有料想到，自己明明是此间乐的人，怎么被老板一句话就调到这里来了。
秦老板告诉他，楚老板需要一位烧腊师傅的教导。
虽说不是常驻。
但秦绛衣还是给他换了轮班制，平时休息的时候就过来指导楚浩铁板烧的手艺。
贺丰陵是不愿意的。
但楚浩要的不多。
翻铲手艺大多数人都会，甚至很多大师傅还是自己练出来的。
既然有这个资源，楚浩打电话找秦老板也无可厚非。
他俩关系本来就好。
贺丰陵也是见过楚浩的。
一刷此间乐的时候，就是贺丰陵亲自招待他们。
还记得当时楚浩对他频频竖起拇指大夸特夸，把贺丰陵闹得十分害羞。
他深吸一口气，推门而入。
店里十分干净，门口这一块区域还有一些清香，不过越往里走，后厨那边的香气就不断的向外溢出。
楚食烧烤从来不歇业。
即便是不开门的时候, 厨房也是没有休息过的。
设备是活的，油是活的，锅也是活的。
因而，这里给人一种‘厨房乃是圣地’的感觉，闲杂人等切勿入内。
不过贺丰陵却从小窗外面看见，四个年轻人正在厨房里忙碌。
而楚浩则面对着前窗的位置，手里搓着一块块……白色烙饼？
他又看了一眼厨房门口。
半截长的门帘儿，藏蓝色的布料，上面印着‘禁地’两个字，倒十分有趣。
一座立式熨斗糕电炉，非常显眼，就摆在门帘旁边，让贺丰陵不由得多看了一眼。
噫？
这不是烧烤店吗？
怎么连熨斗糕都有？
然后仔细一看，楚浩手里搓着的却是米粒团……
“楚老板。”
贺丰陵走上去打了个招呼。
自他一推门进来楚浩就看见了，直到走近才笑眯眯的抬头道：“贺师傅，来得巧啊。”
贺丰陵嘴角一抽，“是秦老板让我来的。”
他愣了半天，还是没有说出自己现在变成了轮班制。
秦绛衣手里不缺人。
但他毕竟是此间乐的大师傅，顶梁柱算不上，起码算个中流砥柱吧？
这随随便便就被派过来执行外勤任务，让贺丰陵着实郁闷了一会儿。
当然，钱是给足了的。
所以贺丰陵来了。
同时他也有些吃惊，秦老板和楚老板, 关系那么好的吗？
他们两家就好像一家店似的，连厨师这种宝贵人才资源都能拱手送上。
贺丰陵并不知道秦绛衣在楚食烧烤有股份，但他是这么揣测的。
若非知道楚浩有女朋友，贺丰陵甚至以为他可能就是未来‘食为天’的驸马爷了。
“来来来，请进，贺师傅快看这是什么。”
楚浩一脸兴奋，邀请贺丰陵走进后厨。
他那四个徒弟偷偷回头瞧了贺丰陵一眼，然后凑一块儿嘀嘀咕咕的。
贺丰陵也没有理会，低头一看案板上面的事物，眉头一蹙，“糯米？”
楚浩点了点头，“咱家的早餐店要退出糯米烙饼，不过我的翻铲手艺太差，所以请来贺师傅帮忙指导指导，当然，绝不会亏待贺师傅的！”
贺丰陵也摆了摆手笑道：“不敢不敢，互相交流罢了，我来之前，秦老板就已经说的清清楚楚，我不能要你的好处。”
楚浩这才一愣。
想起来秦绛衣可能也已经把好处给了，这才释然。
自家人的关系，用不着说那么多客套话。
如果是放在以前，秦绛衣这么帮他，还会让楚浩感觉不好意思，但现在，他已经能够心安理得的接受。
毕竟像贺丰陵这种大师傅，你就算是他的老板，也不可能随意支配他的，想要他帮忙，势必就要给出一定的好处。
于是两人开始在案台前交流起来。
“楚老板你这个准备拿来做什么？”
楚浩微微一笑，“别这么叫我，既然是一起交流，您叫我楚师傅，我叫您贺师傅就行了。”
贺丰陵点点头。
随即便听见楚浩道：“这是糯米饭，我家早餐店的新花样，不过工艺这方面我还是没有摸清楚，这里面一定有很多诀窍，经常翻铲过去，这饼就散了，我已经非常小心，要么是力道太大，翻下去时砸散的，还有这个铁板的问题，它会经常烧焦，打个蛋上去经常黏在一块儿，这让我很难受。”
贺丰陵微微一笑。
这都是很常见的问题。
见楚浩如此诚恳，他便和楚浩交流起来。
楚浩一一记在心里。
而身后的四个徒弟，也一一记录起来，张致豪和王万轩甚至拿着笔记本在那边记。
贺丰陵是有些没想到的。
一个糯米饭，这楚浩居然能想到这种花样。
用咸鲜口做成肉末米饼？
里面还有葱花，肉末应该是腌过的，却很白，没有看见什么酱油色，但确实是有味道，也不知道他用的什么方法。
贺丰陵一样有很多要学的东西。
在楚浩这边算是见识到了。
楚浩学东西贼快。
贺丰陵不是没收过徒弟。
但却没收过像他这么天赋高的。
怪不得人家能开店呢。
光是这钻研劲儿，还有手里的天赋，就让贺丰陵很吃惊。
两人相谈甚欢。
直到下午，他才告辞离开。
楚浩并没有和他谈其他的
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糯米饭的制作就简单不少。
糯米烙饼本身就是提前处理过的，尤其是肉末，得用淀粉和腌制过的肉末和糯米一起搅拌。
当然，糯米的比例更多。
搓出来的烙饼圆圆的，边缘则是留有棱角。
这个不能用炭火来烤，只能用铁板烧出来，好在装修的时候就考虑过这一块的需求, 只不过很少用而已，把灶台上的盖子一掀，里面就是崭新的铁板，下沉式的。
一块块烙饼在楚浩的手里翻转，他手持两把平铲，唰唰唰的在铁板上操作，一开始的动作比较生疏，但几天下来，楚浩还是掌握了一些技巧。
只不过, 这种手艺可不是段时间能练出来的。
为此楚浩还专门打电话给秦绛衣要了贺丰陵的联系方式，将他请来店里。
……
这一日。
贺丰陵刚刚下车。
抬头望向这个店铺。
大白天冷风一吹，让贺丰陵不由得紧了紧大衣。
他从来没有料想到，自己明明是此间乐的人，怎么被老板一句话就调到这里来了。
秦老板告诉他，楚老板需要一位烧腊师傅的教导。
虽说不是常驻。
但秦绛衣还是给他换了轮班制，平时休息的时候就过来指导楚浩铁板烧的手艺。
贺丰陵是不愿意的。
但楚浩要的不多。
翻铲手艺大多数人都会，甚至很多大师傅还是自己练出来的。
既然有这个资源，楚浩打电话找秦老板也无可厚非。
他俩关系本来就好。
贺丰陵也是见过楚浩的。
一刷此间乐的时候，就是贺丰陵亲自招待他们。
还记得当时楚浩对他频频竖起拇指大夸特夸，把贺丰陵闹得十分害羞。
他深吸一口气，推门而入。
店里十分干净，门口这一块区域还有一些清香，不过越往里走，后厨那边的香气就不断的向外溢出。
楚食烧烤从来不歇业。
即便是不开门的时候, 厨房也是没有休息过的。
设备是活的，油是活的，锅也是活的。
因而，这里给人一种‘厨房乃是圣地’的感觉，闲杂人等切勿入内。
不过贺丰陵却从小窗外面看见，四个年轻人正在厨房里忙碌。
而楚浩则面对着前窗的位置，手里搓着一块块……白色烙饼？
他又看了一眼厨房门口。
半截长的门帘儿，藏蓝色的布料，上面印着‘禁地’两个字，倒十分有趣。
一座立式熨斗糕电炉，非常显眼，就摆在门帘旁边，让贺丰陵不由得多看了一眼。
噫？
这不是烧烤店吗？
怎么连熨斗糕都有？
然后仔细一看，楚浩手里搓着的却是米粒团……
“楚老板。”
贺丰陵走上去打了个招呼。
自他一推门进来楚浩就看见了，直到走近才笑眯眯的抬头道：“贺师傅，来得巧啊。”
贺丰陵嘴角一抽，“是秦老板让我来的。”
他愣了半天，还是没有说出自己现在变成了轮班制。
秦绛衣手里不缺人。
但他毕竟是此间乐的大师傅，顶梁柱算不上，起码算个中流砥柱吧？
这随随便便就被派过来执行外勤任务，让贺丰陵着实郁闷了一会儿。
当然，钱是给足了的。
所以贺丰陵来了。
同时他也有些吃惊，秦老板和楚老板, 关系那么好的吗？
他们两家就好像一家店似的，连厨师这种宝贵人才资源都能拱手送上。
贺丰陵并不知道秦绛衣在楚食烧烤有股份，但他是这么揣测的。
若非知道楚浩有女朋友，贺丰陵甚至以为他可能就是未来‘食为天’的驸马爷了。
“来来来，请进，贺师傅快看这是什么。”
楚浩一脸兴奋，邀请贺丰陵走进后厨。
他那四个徒弟偷偷回头瞧了贺丰陵一眼，然后凑一块儿嘀嘀咕咕的。
贺丰陵也没有理会，低头一看案板上面的事物，眉头一蹙，“糯米？”
楚浩点了点头，“咱家的早餐店要退出糯米烙饼，不过我的翻铲手艺太差，所以请来贺师傅帮忙指导指导，当然，绝不会亏待贺师傅的！”
贺丰陵也摆了摆手笑道：“不敢不敢，互相交流罢了，我来之前，秦老板就已经说的清清楚楚，我不能要你的好处。”
楚浩这才一愣。
想起来秦绛衣可能也已经把好处给了，这才释然。
自家人的关系，用不着说那么多客套话。
如果是放在以前，秦绛衣这么帮他，还会让楚浩感觉不好意思，但现在，他已经能够心安理得的接受。
毕竟像贺丰陵这种大师傅，你就算是他的老板，也不可能随意支配他的，想要他帮忙，势必就要给出一定的好处。
于是两人开始在案台前交流起来。
“楚老板你这个准备拿来做什么？”
楚浩微微一笑，“别这么叫我，既然是一起交流，您叫我楚师傅，我叫您贺师傅就行了。”
贺丰陵点点头。
随即便听见楚浩道：“这是糯米饭，我家早餐店的新花样，不过工艺这方面我还是没有摸清楚，这里面一定有很多诀窍，经常翻铲过去，这饼就散了，我已经非常小心，要么是力道太大，翻下去时砸散的，还有这个铁板的问题，它会经常烧焦，打个蛋上去经常黏在一块儿，这让我很难受。”
贺丰陵微微一笑。
这都是很常见的问题。
见楚浩如此诚恳，他便和楚浩交流起来。
楚浩一一记在心里。
而身后的四个徒弟，也一一记录起来，张致豪和王万轩甚至拿着笔记本在那边记。
贺丰陵是有些没想到的。
一个糯米饭，这楚浩居然能想到这种花样。
用咸鲜口做成肉末米饼？
里面还有葱花，肉末应该是腌过的，却很白，没有看见什么酱油色，但确实是有味道，也不知道他用的什么方法。
贺丰陵一样有很多要学的东西。
在楚浩这边算是见识到了。
楚浩学东西贼快。
贺丰陵不是没收过徒弟。
但却没收过像他这么天赋高的。
怪不得人家能开店呢。
光是这钻研劲儿，还有手里的天赋，就让贺丰陵很吃惊。
两人相谈甚欢。
直到下午，他才告辞离开。
楚浩并没有和他谈其他的
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