第11章 第11章
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,眼神久久,活像看神经病:“随你。”
段泽楷心里忽地冒出了一股隐秘的喜悦之泉:她还在意我,她还想说什么,但是没好意思。
段泽楷道:“你不必说了,我都知道。”
说罢嘴角勾起笑容走了。
牧樱桃一脸问号,他知道什么?这人莫不是疯了吃个狗剩的草莓屁股那么开心。
店里的青菜都熟了,白灼清炒都是再好不过了。从前被草莓吸引来的客人尝过都说好吃。
没用自种菜的时候,吃炝拌包菜就够好吃了,没想到自种的菜吃完更好吃!虽然价格高了,但是吃完那是真的值得!
因此经理昨天摘的菜没多久就售卖一空。
香喷喷早早挂上了结束营业的牌子,想来吃菜的人扑了个空。但是香喷喷还没下班,里面的员工正在拔萝卜。
牧樱桃的30来平的萝卜已经是成熟的大萝卜,这会儿可以采摘。萝卜可以做很多东西,炖萝卜炒萝卜,煮关东煮里更是清甜软烂的好吃。
但在炎热的夏天,牧樱桃只想吃清凉解腻的东西,她要腌一个酸甜萝卜条。
萝卜牧樱桃种了两种白萝卜和青萝卜,都被大家拔了出来。白萝卜白白胖胖,体型比超市货架上的萝卜还漂亮,一共有150斤的样子。
大家齐心协力给白萝卜洗干净,洗净后用勺子或削皮器,大家手边有什么用什么,刮掉了萝卜外表的一层皮,再齐刷刷切成大小合适的条状。
切的时候喀嚓喀嚓,光听动静就知道是水分足的好萝卜,小章趁人不注意偷偷吃了一块,大为震惊,萝卜竟然是甜的!
他边切边偷吃,最后在牧樱桃问大家切完没的时候,他一张嘴打了个甜甜的萝卜嗝!
牧樱桃指挥大家把萝卜装入盆中,撒上一层薄盐,等待腌出很多水以后倒掉,加入切碎的鲜红小泰椒,白糖,米醋,酸甜度边尝边调整,汤汁没过萝卜,最后倒入一个个紫色盖子透明漂亮的大玻璃罐子和小盒子。
这样冷藏半小时以后就可以吃了,但是多放两天的话会更入味,吃的时候用干净筷子夹出来,能放一段时间。
放盒子里的都分给了大家,罐子的全放在了香喷喷的冷库里了。是的,香喷喷二楼除了有一间冷冻室,还有一间冷藏室,这可真再太方便不过了。
青萝卜也没放过,趁天台上的葡萄还没爬满架子,将地板打扫干净,用纱网铺一层,将切好盐腌完出水的萝卜条进行晾晒,两三天萝卜咸菜就能开始做了。
第二天,牧樱桃品尝完毕,确认酸甜萝卜条可以上桌了。因此在客人的菜上齐后,都会送上小小一碟酸甜萝卜条,鲜红的小泰椒,白生爽口的萝卜条,水汪汪,酸甜开胃,害得白米饭续了一锅又一锅。
阮白白今天没来,她报名了燕市一档新节目《厨神争霸》的海选。来参加海选的人很多,每个人一个灶台,提供的菜种类多,调料全,看着一声令下计时开始信心满满就开始动作的人,阮白白的心里不停地慌。这一慌,手都不知道该往哪颗菜上放了。
她其实做菜也没那么厉害,反倒是边上的人刀工了得干脆利落,各个身怀绝技。
她,能比过吗?
阮白白的额头上冒出了细密的汗珠,不自觉地舔起发干的嘴唇。
左边的人显然是到了最后一步,烧好的热油洋洋洒洒浇在了水煮肉片上,辣味霸道地进入了阮白白的鼻腔。
这味道恍惚把阮白白带到了一个好吃的时刻,那就是香喷喷里牧姐姐做的炝拌包菜。
醍醐灌顶,也许她知道自己该做什么菜了。
阮白白闭上眼睛,开始回忆舌尖上品尝过的味道,眼前的一个个配料在黑暗中滑过,她一一挑选出来,琢磨牧樱桃怎么做的,做了一次又一次,终于在时间截止铃声响起时做出了味道接近的菜。
当她端上去的时候,麻木的美食专家眼睛噌地亮起来,阮白白也成为了这次海选中唯一一个全满分通过的人。
而牧樱桃的成就值,突然涨到了19。
,眼神久久,活像看神经病:“随你。”
段泽楷心里忽地冒出了一股隐秘的喜悦之泉:她还在意我,她还想说什么,但是没好意思。
段泽楷道:“你不必说了,我都知道。”
说罢嘴角勾起笑容走了。
牧樱桃一脸问号,他知道什么?这人莫不是疯了吃个狗剩的草莓屁股那么开心。
店里的青菜都熟了,白灼清炒都是再好不过了。从前被草莓吸引来的客人尝过都说好吃。
没用自种菜的时候,吃炝拌包菜就够好吃了,没想到自种的菜吃完更好吃!虽然价格高了,但是吃完那是真的值得!
因此经理昨天摘的菜没多久就售卖一空。
香喷喷早早挂上了结束营业的牌子,想来吃菜的人扑了个空。但是香喷喷还没下班,里面的员工正在拔萝卜。
牧樱桃的30来平的萝卜已经是成熟的大萝卜,这会儿可以采摘。萝卜可以做很多东西,炖萝卜炒萝卜,煮关东煮里更是清甜软烂的好吃。
但在炎热的夏天,牧樱桃只想吃清凉解腻的东西,她要腌一个酸甜萝卜条。
萝卜牧樱桃种了两种白萝卜和青萝卜,都被大家拔了出来。白萝卜白白胖胖,体型比超市货架上的萝卜还漂亮,一共有150斤的样子。
大家齐心协力给白萝卜洗干净,洗净后用勺子或削皮器,大家手边有什么用什么,刮掉了萝卜外表的一层皮,再齐刷刷切成大小合适的条状。
切的时候喀嚓喀嚓,光听动静就知道是水分足的好萝卜,小章趁人不注意偷偷吃了一块,大为震惊,萝卜竟然是甜的!
他边切边偷吃,最后在牧樱桃问大家切完没的时候,他一张嘴打了个甜甜的萝卜嗝!
牧樱桃指挥大家把萝卜装入盆中,撒上一层薄盐,等待腌出很多水以后倒掉,加入切碎的鲜红小泰椒,白糖,米醋,酸甜度边尝边调整,汤汁没过萝卜,最后倒入一个个紫色盖子透明漂亮的大玻璃罐子和小盒子。
这样冷藏半小时以后就可以吃了,但是多放两天的话会更入味,吃的时候用干净筷子夹出来,能放一段时间。
放盒子里的都分给了大家,罐子的全放在了香喷喷的冷库里了。是的,香喷喷二楼除了有一间冷冻室,还有一间冷藏室,这可真再太方便不过了。
青萝卜也没放过,趁天台上的葡萄还没爬满架子,将地板打扫干净,用纱网铺一层,将切好盐腌完出水的萝卜条进行晾晒,两三天萝卜咸菜就能开始做了。
第二天,牧樱桃品尝完毕,确认酸甜萝卜条可以上桌了。因此在客人的菜上齐后,都会送上小小一碟酸甜萝卜条,鲜红的小泰椒,白生爽口的萝卜条,水汪汪,酸甜开胃,害得白米饭续了一锅又一锅。
阮白白今天没来,她报名了燕市一档新节目《厨神争霸》的海选。来参加海选的人很多,每个人一个灶台,提供的菜种类多,调料全,看着一声令下计时开始信心满满就开始动作的人,阮白白的心里不停地慌。这一慌,手都不知道该往哪颗菜上放了。
她其实做菜也没那么厉害,反倒是边上的人刀工了得干脆利落,各个身怀绝技。
她,能比过吗?
阮白白的额头上冒出了细密的汗珠,不自觉地舔起发干的嘴唇。
左边的人显然是到了最后一步,烧好的热油洋洋洒洒浇在了水煮肉片上,辣味霸道地进入了阮白白的鼻腔。
这味道恍惚把阮白白带到了一个好吃的时刻,那就是香喷喷里牧姐姐做的炝拌包菜。
醍醐灌顶,也许她知道自己该做什么菜了。
阮白白闭上眼睛,开始回忆舌尖上品尝过的味道,眼前的一个个配料在黑暗中滑过,她一一挑选出来,琢磨牧樱桃怎么做的,做了一次又一次,终于在时间截止铃声响起时做出了味道接近的菜。
当她端上去的时候,麻木的美食专家眼睛噌地亮起来,阮白白也成为了这次海选中唯一一个全满分通过的人。
而牧樱桃的成就值,突然涨到了19。