第633章 烧尾宴
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？”
范铮面带温和的笑容。
不说红成此次顺利摆脱流外官身、光明正大地进入流内，就是他不愿屈居流外官、努力参考的精神，范铮也是欣赏的。
<div class="contentadv"> 说到这里，范铮就显得有些双标，对登第与落第的人说法截然不同。
呵呵，别奇怪，多数人其实也这样。
红成真的姓红，一个较为少见的姓，是芈（mǐ）姓首批衍生的荆楚十八姓氏之一。
于荆楚十八姓氏后，芈姓衍生单姓一百四十三、复姓一百一十二。
咳咳，没印象的话，楚国投汨罗江的大夫屈原知道吧？
芈姓、屈氏。
烧尾宴并不是起于韦巨源，封演的《封氏闻见记》就记载有太宗问朱子奢烧尾事，可见此前就有这说法。
《清异录》记载韦巨源烧尾宴成为权威，是因为它是唯一记录此奢华食谱的资料，计有五十八道美食。
仅生进二十四气馄饨这一道，就是二十四种不同的馅料。
“生进”二字，当然不是让人生食，指的是及第、升迁。
小天酥，为鹿、鸡糁拌。
光明虾炙，生虾（现炙烤）。
暖寒花酿驴蒸，料酒、佐料泡驴肉蒸制。
值得一提的是，屠宰牛马驴骡的禁令，在烧尾宴面前自动略过。
大喜面前，律令也不介意主动伸缩一下。
烧尾宴一般用于两个特定时期：科举登第或晋三品朝官请皇帝赴宴。
认真说起来，范铮晋为太子宾客之时，也可以宴请贞观天子赴烧尾宴的，只是因李世民身体不便而作罢。
烧尾宴之奢华，不是普通人家承受得起的，甚至在贞观朝也只是缩减版本。
烧尾的说法，在唐朝便有三种。
大虫变人，尾尚在，烧尾而真为人；
新羊入群，被欺生，烧尾而被纳；
鱼跃龙门，雷火烧尾而化龙。
烧尾宴重宴不重游，主要是在室内饮宴。
重点在室外的，名称更多，闻喜宴、樱桃宴、曲江宴、月灯阁打球宴、关宴、雁塔提名……
红成之类家境好的，无非是自掏腰包，图个高兴。
家境差的也莫愁，自有各路豪强、商贾慷慨解囊，有类似做广告的功能，也有奇货可居之意。
受了人家好处，早晚不得关照一下？
拿人手短，吃人嘴软。
红成笑道：“下官虽薄有家资，烧尾宴还是承受不起的。不过是长辈关爱，小小搞了个曲江宴，敬请别驾莅临。”
范铮自然应允了，待红成蹦出二堂才反应过来。
好家伙，人才啊！
曲江宴与烧尾宴有差别，却也不大，你以为对外开放的离宫，收费会便宜么？
便是不登紫云楼，泛舟曲江之上，豆腐依旧是外头的肉价钱。
红成选择芙蓉园，唯有一个原因，离范铮府邸极近。
这么有眼色，不管是不是长辈在后头指点，红成的前程都平坦得多。
红成的请柬，自不会只请范铮，雍州的流内官、法曹的同僚，那是面面俱到的。
自然，未必会人人都去，范铮才是他的主要客人。
？”
范铮面带温和的笑容。
不说红成此次顺利摆脱流外官身、光明正大地进入流内，就是他不愿屈居流外官、努力参考的精神，范铮也是欣赏的。
<div class="contentadv"> 说到这里，范铮就显得有些双标，对登第与落第的人说法截然不同。
呵呵，别奇怪，多数人其实也这样。
红成真的姓红，一个较为少见的姓，是芈（mǐ）姓首批衍生的荆楚十八姓氏之一。
于荆楚十八姓氏后，芈姓衍生单姓一百四十三、复姓一百一十二。
咳咳，没印象的话，楚国投汨罗江的大夫屈原知道吧？
芈姓、屈氏。
烧尾宴并不是起于韦巨源，封演的《封氏闻见记》就记载有太宗问朱子奢烧尾事，可见此前就有这说法。
《清异录》记载韦巨源烧尾宴成为权威，是因为它是唯一记录此奢华食谱的资料，计有五十八道美食。
仅生进二十四气馄饨这一道，就是二十四种不同的馅料。
“生进”二字，当然不是让人生食，指的是及第、升迁。
小天酥，为鹿、鸡糁拌。
光明虾炙，生虾（现炙烤）。
暖寒花酿驴蒸，料酒、佐料泡驴肉蒸制。
值得一提的是，屠宰牛马驴骡的禁令，在烧尾宴面前自动略过。
大喜面前，律令也不介意主动伸缩一下。
烧尾宴一般用于两个特定时期：科举登第或晋三品朝官请皇帝赴宴。
认真说起来，范铮晋为太子宾客之时，也可以宴请贞观天子赴烧尾宴的，只是因李世民身体不便而作罢。
烧尾宴之奢华，不是普通人家承受得起的，甚至在贞观朝也只是缩减版本。
烧尾的说法，在唐朝便有三种。
大虫变人，尾尚在，烧尾而真为人；
新羊入群，被欺生，烧尾而被纳；
鱼跃龙门，雷火烧尾而化龙。
烧尾宴重宴不重游，主要是在室内饮宴。
重点在室外的，名称更多，闻喜宴、樱桃宴、曲江宴、月灯阁打球宴、关宴、雁塔提名……
红成之类家境好的，无非是自掏腰包，图个高兴。
家境差的也莫愁，自有各路豪强、商贾慷慨解囊，有类似做广告的功能，也有奇货可居之意。
受了人家好处，早晚不得关照一下？
拿人手短，吃人嘴软。
红成笑道：“下官虽薄有家资，烧尾宴还是承受不起的。不过是长辈关爱，小小搞了个曲江宴，敬请别驾莅临。”
范铮自然应允了，待红成蹦出二堂才反应过来。
好家伙，人才啊！
曲江宴与烧尾宴有差别，却也不大，你以为对外开放的离宫，收费会便宜么？
便是不登紫云楼，泛舟曲江之上，豆腐依旧是外头的肉价钱。
红成选择芙蓉园，唯有一个原因，离范铮府邸极近。
这么有眼色，不管是不是长辈在后头指点，红成的前程都平坦得多。
红成的请柬，自不会只请范铮，雍州的流内官、法曹的同僚，那是面面俱到的。
自然，未必会人人都去，范铮才是他的主要客人。