第480章 最后一步
第(1/2)页
“我们干完活以后，直接到河里面游一圈就行了。”贺燃随意的说道。
“你们跟我进厨房，我跟你们讲一讲应该怎么做。”
霍舒耘让他们帮忙干的事情，就是做粉条的最后一步。
把掺了淀粉的那些水，平铺在平底锅上面，蒸成类似于面皮的形状。
然后再把蒸好的面皮子切成一条一条的，最后晒干，这样就是粉条。
这是制作过程中的最后一步，霍舒耘没有让立冬跟明霞两个人做。
因为这种工艺方面的技术活，还是要瞒着外人才行。
毕竟霍舒耘才跟他们合作不久，也不确定这两人到底能不能严守秘密？
人性是经不起考验的，万一她们俩见钱眼开，把制作过程卖出去怎么办？
又或者她们俩觉得我上我也行，把手艺学到手之后立刻自立门户怎么办？
不怪霍舒耘以最大的恶意，去揣测明霞和立冬？
而是骨肉相连的同胞，都会因为银子的事情起龌龊，更别说普通朋友之间了。
贺燃这两天看霍舒耘一直在弄这东西，心里早就好奇了。
但是霍舒耘没主动往外说，他也不好意思去问，现在见霍舒耘终于松口让他来帮忙，贺燃就趁机问道：
“大嫂，到底是什么东西呀？为什么要把好端端的土豆跟红薯锤得那么碎？
然后又搓又洗的看着不像是……”干正经事的样子。
最后那半句话，贺燃没好意思往外说，但是他表达的是那么个意思。
霍舒耘并没有在意，而是笑笑说道：
“用土豆跟红薯做出来的东西，那当然是吃的呀，但是又比土豆跟红薯好吃多了。
而且非常容易储存，哪怕是放一年两年都不会坏。
如果是普通的土豆，别说放一年两年了，可能三五天最多小半个月，就会发情冒芽。
这玩意虽然产量高，容易耕种，且对土质没有太大的要求，但是依照咱们现在的技术手段，根本没有办法大规模的保存。
可是我这个办法就不一样了，能把它们做成另外一种状态的主食。
说句难听点的，万一以后哪一年闹得饥荒，咱们家也不愁没东西吃。”
“这么好吗？”贺燃有些震惊。
要知道，对于古代人来说，改变一个东西的外在形态和本身状态，是非常困难的。
对于他们来说，水就是水，冰就是冰，除了立冬，温度下降，他们并没有第二种方法，能够把水变成冰。
所以土豆在他们眼里，也仅仅是土豆而已。
是一种虽然数量很多，但是大家都不是特别喜欢吃的农作物。
这玩意儿顶饱归顶饱，但是吃多了烧心呀。
可别说什么用油炸，或者炖排骨之类的，农家人根本舍不得这么做。
所以在贺燃看来，土豆跟红薯其实属于一种不太受待见的农作物，除非是饥荒年，要不然大家平常不怎么种这些东西。
村里面的人更愿意种一些应季的蔬菜，这样还能拿到镇上去卖。
“如果你加油干的话，今天晚上做好的这些，明天就
(本章未完,请翻页)
“我们干完活以后，直接到河里面游一圈就行了。”贺燃随意的说道。
“你们跟我进厨房，我跟你们讲一讲应该怎么做。”
霍舒耘让他们帮忙干的事情，就是做粉条的最后一步。
把掺了淀粉的那些水，平铺在平底锅上面，蒸成类似于面皮的形状。
然后再把蒸好的面皮子切成一条一条的，最后晒干，这样就是粉条。
这是制作过程中的最后一步，霍舒耘没有让立冬跟明霞两个人做。
因为这种工艺方面的技术活，还是要瞒着外人才行。
毕竟霍舒耘才跟他们合作不久，也不确定这两人到底能不能严守秘密？
人性是经不起考验的，万一她们俩见钱眼开，把制作过程卖出去怎么办？
又或者她们俩觉得我上我也行，把手艺学到手之后立刻自立门户怎么办？
不怪霍舒耘以最大的恶意，去揣测明霞和立冬？
而是骨肉相连的同胞，都会因为银子的事情起龌龊，更别说普通朋友之间了。
贺燃这两天看霍舒耘一直在弄这东西，心里早就好奇了。
但是霍舒耘没主动往外说，他也不好意思去问，现在见霍舒耘终于松口让他来帮忙，贺燃就趁机问道：
“大嫂，到底是什么东西呀？为什么要把好端端的土豆跟红薯锤得那么碎？
然后又搓又洗的看着不像是……”干正经事的样子。
最后那半句话，贺燃没好意思往外说，但是他表达的是那么个意思。
霍舒耘并没有在意，而是笑笑说道：
“用土豆跟红薯做出来的东西，那当然是吃的呀，但是又比土豆跟红薯好吃多了。
而且非常容易储存，哪怕是放一年两年都不会坏。
如果是普通的土豆，别说放一年两年了，可能三五天最多小半个月，就会发情冒芽。
这玩意虽然产量高，容易耕种，且对土质没有太大的要求，但是依照咱们现在的技术手段，根本没有办法大规模的保存。
可是我这个办法就不一样了，能把它们做成另外一种状态的主食。
说句难听点的，万一以后哪一年闹得饥荒，咱们家也不愁没东西吃。”
“这么好吗？”贺燃有些震惊。
要知道，对于古代人来说，改变一个东西的外在形态和本身状态，是非常困难的。
对于他们来说，水就是水，冰就是冰，除了立冬，温度下降，他们并没有第二种方法，能够把水变成冰。
所以土豆在他们眼里，也仅仅是土豆而已。
是一种虽然数量很多，但是大家都不是特别喜欢吃的农作物。
这玩意儿顶饱归顶饱，但是吃多了烧心呀。
可别说什么用油炸，或者炖排骨之类的，农家人根本舍不得这么做。
所以在贺燃看来，土豆跟红薯其实属于一种不太受待见的农作物，除非是饥荒年，要不然大家平常不怎么种这些东西。
村里面的人更愿意种一些应季的蔬菜，这样还能拿到镇上去卖。
“如果你加油干的话，今天晚上做好的这些，明天就
(本章未完,请翻页)