第61章 别这么斤斤计较了
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这样，后天你休息，抽个时间去菜市场找田老汉一趟，跟他说明情况，然后看看之前的菜单是不是需要更改，要是没有什么变动，这单活我就让你师兄跑一趟了!”
何雨柱听了以后点了点头道：“可以，师兄的手艺我还是放心的!师父，这单活的酬劳全给师兄了”赵连生：“别啊，柱子，这活是你联系的，虽说我出了力，但是全收了”
何雨柱：“师兄，你就收着吧，我现在在工厂食堂了，活计轻松，挣得也不少，不差这仁瓜俩枣的!
你这小家小业的，还指着这份工钱养家糊口呢”
伍师傅：“柱子说的对，连生啊，这活是你干的，虽说是柱子接的活，下次你有这样的事情还给柱子就行了!
都是一个师门的，别这么斤斤计较了!”
商量好事情以后，何雨柱就回四合院了。
因为第二天是周六，也是厂子每周两次肉菜的第二次肉菜，何雨柱想着之前周四那天弄了不少猪油渣，周六这天要包饺子或者包包子的，调馅可是一个费时费力的活计，所以，何雨柱到家以后早早的吃过晚饭开始休息睡觉。
第二天，何雨柱给何雨水留下足够一天的吃食后，早早的出门上班去了。
到了厂食堂，何雨柱看见大刘他们正在准备发面。
何雨柱赶紧过去帮忙。
为什么要帮忙?因为今天吃饭的人多啊!。
之前说过，这时候的人肚子里边没什么油水，遇到好吃的，尤其是肉菜的时候那基本上都是能吃多少吃多少，完全不怕把自己吃坏了!
而且，发面大包子，虽说是研究员口粮不限量，但是用肉包着的包子还是稀罕东西…
其实也不怪食堂老炊们不会做，而是他们不敢那么做。
白面精贵，肉也精贵，为了能多吃几顿，多让这些研究员们吃点好的，他们只有尽可能的分开做
研究员们不是不清楚老炊们的心思，但是有时候真的板不住自己的嘴
现在好了，有了何雨柱这真正的大厨在，只要有食材，肯定会想尽一切办法来满足这帮人的嘴的。
和好面团，何雨柱让人放在锅里醒发。
为什么要放在锅里?
因为四九城现在已经进入冬天了，屋里温度虽然比外边暖和一些，但是温度还是挺低的，根本打不到面粉发酵所需要的的环境温度。
为了快速发酵面团，何雨柱只能用笨办法，放到锅里，在锅下边点小火慢慢加热来提高发酵环境的温度。
面团发酵的时候，何雨柱带人开始制作包子馅。
前天弄得猪油渣还有一些，何雨柱怕不够，又让人弄了一些，反正肥肉放多了虽然馅料会香一点，但是还是会有些油腻的感觉。
还不如直接用猪油渣和馅然后在馅里用猪油调和的方便。
今天何雨柱准备包三种馅料，第一就是猪油渣酸菜的。
第二种是猪肉萝卜的。
第三种是白菜素馅的。
这是为了考虑到有些人不吃肉菜而特意制作的，毕竟众口难调，有的吃肉，那有的人就喜欢吃素。
今天中午，食堂并没有提前开饭，而是正常
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这样，后天你休息，抽个时间去菜市场找田老汉一趟，跟他说明情况，然后看看之前的菜单是不是需要更改，要是没有什么变动，这单活我就让你师兄跑一趟了!”
何雨柱听了以后点了点头道：“可以，师兄的手艺我还是放心的!师父，这单活的酬劳全给师兄了”赵连生：“别啊，柱子，这活是你联系的，虽说我出了力，但是全收了”
何雨柱：“师兄，你就收着吧，我现在在工厂食堂了，活计轻松，挣得也不少，不差这仁瓜俩枣的!
你这小家小业的，还指着这份工钱养家糊口呢”
伍师傅：“柱子说的对，连生啊，这活是你干的，虽说是柱子接的活，下次你有这样的事情还给柱子就行了!
都是一个师门的，别这么斤斤计较了!”
商量好事情以后，何雨柱就回四合院了。
因为第二天是周六，也是厂子每周两次肉菜的第二次肉菜，何雨柱想着之前周四那天弄了不少猪油渣，周六这天要包饺子或者包包子的，调馅可是一个费时费力的活计，所以，何雨柱到家以后早早的吃过晚饭开始休息睡觉。
第二天，何雨柱给何雨水留下足够一天的吃食后，早早的出门上班去了。
到了厂食堂，何雨柱看见大刘他们正在准备发面。
何雨柱赶紧过去帮忙。
为什么要帮忙?因为今天吃饭的人多啊!。
之前说过，这时候的人肚子里边没什么油水，遇到好吃的，尤其是肉菜的时候那基本上都是能吃多少吃多少，完全不怕把自己吃坏了!
而且，发面大包子，虽说是研究员口粮不限量，但是用肉包着的包子还是稀罕东西…
其实也不怪食堂老炊们不会做，而是他们不敢那么做。
白面精贵，肉也精贵，为了能多吃几顿，多让这些研究员们吃点好的，他们只有尽可能的分开做
研究员们不是不清楚老炊们的心思，但是有时候真的板不住自己的嘴
现在好了，有了何雨柱这真正的大厨在，只要有食材，肯定会想尽一切办法来满足这帮人的嘴的。
和好面团，何雨柱让人放在锅里醒发。
为什么要放在锅里?
因为四九城现在已经进入冬天了，屋里温度虽然比外边暖和一些，但是温度还是挺低的，根本打不到面粉发酵所需要的的环境温度。
为了快速发酵面团，何雨柱只能用笨办法，放到锅里，在锅下边点小火慢慢加热来提高发酵环境的温度。
面团发酵的时候，何雨柱带人开始制作包子馅。
前天弄得猪油渣还有一些，何雨柱怕不够，又让人弄了一些，反正肥肉放多了虽然馅料会香一点，但是还是会有些油腻的感觉。
还不如直接用猪油渣和馅然后在馅里用猪油调和的方便。
今天何雨柱准备包三种馅料，第一就是猪油渣酸菜的。
第二种是猪肉萝卜的。
第三种是白菜素馅的。
这是为了考虑到有些人不吃肉菜而特意制作的，毕竟众口难调，有的吃肉，那有的人就喜欢吃素。
今天中午，食堂并没有提前开饭，而是正常
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