第四十三章 名作龙井
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才把铜壶放到一边，再端着小碟把那几个细瓷盖碗放到四人身前。
“请几位将军品尝，只是喝的时候只喝这茶水，却不要吃那茶叶。”
孟璋疑惑地问：“高先生，这便是你的新茶？”
孟璋的问题，也正是其他几人想要说的，以往他们喝的茶，那都是将茶叶碾碎再混上多种香料制成茶饼，喝的时候将那茶饼再捻开用沸水冲点，因为茶叶和香料都是碾的极细，冲点后再喝时，是合着茶叶、香料碎沫一同喝下，说白了，其实就是在喝茶汤。而高道乾这所谓新式制茶，却只喝水而不吃茶，甚至也没见什么香料一类，只这一样，就是已经让几人感到新奇不已。
“对。”高道乾点点头。
“茶之精华，在于茶精。茶之味道，在乎淡雅香。往日饮茶，制饼时要锅中蒸煮，长时高温，会使精华尽毁，而加入诸般香料，又使淡雅之气全失。就好似本是淡雅君子，却自己搞的脑满肠肥，一身俗气。”
“此法制茶，可保茶精不毁，淡雅尽然，有提神醒脑，清五脏，健六腑的功效，不仅可解油腻，催热毒，年老之人饮之，还可健体延年。。。。。。”
普及了好半天茶叶知识，看这几人将信将疑，高道乾淡淡一笑：“几位将军，都知道茶这一字的写法，只是不知你们是否注意过，茶，乃是人在草木间，是天人合一的境界，茶和禅都是一个境界，都是回归自然，回归本心，返璞归真，没有别的状态。”
高道乾端起自己面前的托着茶盏的小碟，另一只手揭开盖子，用盖子一边轻轻撇去茶盏里茶水上面的些许茶沫，用口轻轻吹了吹，慢慢抿了一小口，然后示意孟珙、王坚几人照做。
孟珙学着高道乾的样子，也端起茶盏轻轻抿了一口，顿时一阵清爽淡雅的香气在口中传开，再用舌尖细品，那清纯香气中又夹杂着一丝苦涩，还有一些嫩栗的香气，慢慢咽下，顿觉精神为之一振。
“好！果然是好茶！此茶何名？”孟珙情不自禁脱口赞道。
“我给它起了个名字，名做龙井。”
这些新茶，高道乾早已制好，只是他迟迟没有拿出来，原因吗，除了蓝老头的茶楼还要按着高道乾的要求做些准备，更重要的，是高道乾不敢突然就把这新法制成的龙井拿出来，任何事物都要有一个习惯过程，这个时候喝茶的人，从第一次喝茶开始，就是喝的茶汤，如今不要说普通民众，就是达官贵人甚至当今官家，还都是喝那早已经习惯了的茶汤，一旦这新茶不被人接受，就很容易让这新法制茶在众人心目中打了折扣，再要推广，就有许多难处。类似孟珙这样的人先来品尝，如果能先接受，那他这样的家世，接触的达官贵人自然要多得多，慢慢在上层传开，自然就会引得许多平民仰慕，那样比他贸然拿出来效果自是不同许多。
接下来事情有些简单，孟珙和孟璋、王坚三人连着喝了几杯，一边喝着，一边兴奋地询问着高道乾这新法制茶的好处，以及为何不拿出售卖，还有这新茶价值几何等等。只是那高达虽然也觉得这龙井茶很新奇，可他却并不觉得就比他常喝的茶汤好过多少，早已没了兴致，见到刘整、蓝轩、郑烈、郑磊、董蕴等二十几个大孩子在那边比试拳脚，拳势步法样样透着新奇，不由走过去。m.shenPINwu.COM
才把铜壶放到一边，再端着小碟把那几个细瓷盖碗放到四人身前。
“请几位将军品尝，只是喝的时候只喝这茶水，却不要吃那茶叶。”
孟璋疑惑地问：“高先生，这便是你的新茶？”
孟璋的问题，也正是其他几人想要说的，以往他们喝的茶，那都是将茶叶碾碎再混上多种香料制成茶饼，喝的时候将那茶饼再捻开用沸水冲点，因为茶叶和香料都是碾的极细，冲点后再喝时，是合着茶叶、香料碎沫一同喝下，说白了，其实就是在喝茶汤。而高道乾这所谓新式制茶，却只喝水而不吃茶，甚至也没见什么香料一类，只这一样，就是已经让几人感到新奇不已。
“对。”高道乾点点头。
“茶之精华，在于茶精。茶之味道，在乎淡雅香。往日饮茶，制饼时要锅中蒸煮，长时高温，会使精华尽毁，而加入诸般香料，又使淡雅之气全失。就好似本是淡雅君子，却自己搞的脑满肠肥，一身俗气。”
“此法制茶，可保茶精不毁，淡雅尽然，有提神醒脑，清五脏，健六腑的功效，不仅可解油腻，催热毒，年老之人饮之，还可健体延年。。。。。。”
普及了好半天茶叶知识，看这几人将信将疑，高道乾淡淡一笑：“几位将军，都知道茶这一字的写法，只是不知你们是否注意过，茶，乃是人在草木间，是天人合一的境界，茶和禅都是一个境界，都是回归自然，回归本心，返璞归真，没有别的状态。”
高道乾端起自己面前的托着茶盏的小碟，另一只手揭开盖子，用盖子一边轻轻撇去茶盏里茶水上面的些许茶沫，用口轻轻吹了吹，慢慢抿了一小口，然后示意孟珙、王坚几人照做。
孟珙学着高道乾的样子，也端起茶盏轻轻抿了一口，顿时一阵清爽淡雅的香气在口中传开，再用舌尖细品，那清纯香气中又夹杂着一丝苦涩，还有一些嫩栗的香气，慢慢咽下，顿觉精神为之一振。
“好！果然是好茶！此茶何名？”孟珙情不自禁脱口赞道。
“我给它起了个名字，名做龙井。”
这些新茶，高道乾早已制好，只是他迟迟没有拿出来，原因吗，除了蓝老头的茶楼还要按着高道乾的要求做些准备，更重要的，是高道乾不敢突然就把这新法制成的龙井拿出来，任何事物都要有一个习惯过程，这个时候喝茶的人，从第一次喝茶开始，就是喝的茶汤，如今不要说普通民众，就是达官贵人甚至当今官家，还都是喝那早已经习惯了的茶汤，一旦这新茶不被人接受，就很容易让这新法制茶在众人心目中打了折扣，再要推广，就有许多难处。类似孟珙这样的人先来品尝，如果能先接受，那他这样的家世，接触的达官贵人自然要多得多，慢慢在上层传开，自然就会引得许多平民仰慕，那样比他贸然拿出来效果自是不同许多。
接下来事情有些简单，孟珙和孟璋、王坚三人连着喝了几杯，一边喝着，一边兴奋地询问着高道乾这新法制茶的好处，以及为何不拿出售卖，还有这新茶价值几何等等。只是那高达虽然也觉得这龙井茶很新奇，可他却并不觉得就比他常喝的茶汤好过多少，早已没了兴致，见到刘整、蓝轩、郑烈、郑磊、董蕴等二十几个大孩子在那边比试拳脚，拳势步法样样透着新奇，不由走过去。m.shenPINwu.COM