第5章 第5章
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“大娘，您还记得我吗？”
妇人打量了她几眼：“哦，你不是老来我这儿的那个小媳妇儿吗？啥事啊？”
吴柳指了指谢娆：“这位是我大嫂，她说能给您家做新品当早点卖，要不，您试试？”
这铺子就母子两个人经营，老妇人的儿子大概二十三四的岁数，正剁馅儿呢，看起来干活十分机灵利索。
“娘，这是？”
周母还一脸疑惑呢：“这位姑娘说她能给咱家出新品。”
周大千怀疑的看着谢娆：“你会做什么？”
“做出来你们二位尝尝就是了。”谢娆在水盆里洗了洗手，自顾自翻起了厨房的食材。
周大千拽过老娘：“这是谁？您这是干什么呀？”
周母摇了摇头：“反正她说咱们要是不用就不收钱，最近生意越发难做了，让她试试看。”
黄豆，辣椒，葱姜蒜，肉沫，还有她们自己带来的蘑菇。
刚好这黄豆是泡软了的，她先倒锅里煮着。
将葱姜蒜辣椒肉和蘑菇剁碎，加了盐巴和香料炒好盛出来。
又翻了翻面袋子，将白面和棒子粉混在一起调成面糊，就等着豆子煮熟了。
闲的没事谢娆过去帮他们几个包包子，吴柳一脸的愁容：“大嫂，你到底是要做什么？要是天黑东西没卖出去，二嫂又要发脾气了。”
“煎饼。”谢娆将包子放进笼子里。
母子俩一瞧，这包子可是包的漂亮极了，褶子均匀肚子圆润，跟他们的放一起那都是鹤立鸡群。
周大千对她的厨艺信了几分，问道：“什么叫煎饼？”
“看见那个面糊了吧？用面糊在锅里摊成薄薄的饼，打上个鸡蛋，放上葱末香菜，再刷上一会儿做好的酱料，就成了。”
周大千蹙了蹙眉，光是听她这么说，根本就不知道是个什么东西。
吴柳帮着包了一笼包子，实在是待不住了：“大嫂，那你先弄吧，我把这些去卖一卖。”
看她吓得那样，谢娆无奈：“行，你去卖吧，一会儿我做完了出去找你。”
这豆子一煮就是一个时辰，谢娆将完全软烂的黄豆捣碎，然后倒入刚才炒好的调料里，这么又慢慢的熬了两刻钟，才总算成了酱。
她招手让周大千过来看着，先在还算浅平的一个大锅中倒入三勺面糊，等面糊成型后打进去一个鸡蛋，翻面儿刷上辣黄酱，撒些葱花还包进去点小咸菜，就算齐活。
“就是这个？”
谢娆将煎饼切成两半：“尝尝。”
周大千半信半疑的咬了一口，入口先是软糯的外皮，然后就被酱香味儿充斥了口腔，带着一丝丝辣味儿和鸡蛋的软嫩，搭配起来口感丰富又恰到好处。
“好香啊。”周母没几下把半个饼吃完，眼睛都亮了。
周大千再看向谢娆的眼神明显就不一样了，刚才几人顾着手里的活，都没太在意她是怎么做的。
周大千擦了擦手：“请问怎么称呼？”
“谢娆。”
“谢姑娘，不知这新品，您想怎么卖？”
谢娆十分痛快的伸出五个手指，周母问：“五十钱？”
“五百。”
“大娘，您还记得我吗？”
妇人打量了她几眼：“哦，你不是老来我这儿的那个小媳妇儿吗？啥事啊？”
吴柳指了指谢娆：“这位是我大嫂，她说能给您家做新品当早点卖，要不，您试试？”
这铺子就母子两个人经营，老妇人的儿子大概二十三四的岁数，正剁馅儿呢，看起来干活十分机灵利索。
“娘，这是？”
周母还一脸疑惑呢：“这位姑娘说她能给咱家出新品。”
周大千怀疑的看着谢娆：“你会做什么？”
“做出来你们二位尝尝就是了。”谢娆在水盆里洗了洗手，自顾自翻起了厨房的食材。
周大千拽过老娘：“这是谁？您这是干什么呀？”
周母摇了摇头：“反正她说咱们要是不用就不收钱，最近生意越发难做了，让她试试看。”
黄豆，辣椒，葱姜蒜，肉沫，还有她们自己带来的蘑菇。
刚好这黄豆是泡软了的，她先倒锅里煮着。
将葱姜蒜辣椒肉和蘑菇剁碎，加了盐巴和香料炒好盛出来。
又翻了翻面袋子，将白面和棒子粉混在一起调成面糊，就等着豆子煮熟了。
闲的没事谢娆过去帮他们几个包包子，吴柳一脸的愁容：“大嫂，你到底是要做什么？要是天黑东西没卖出去，二嫂又要发脾气了。”
“煎饼。”谢娆将包子放进笼子里。
母子俩一瞧，这包子可是包的漂亮极了，褶子均匀肚子圆润，跟他们的放一起那都是鹤立鸡群。
周大千对她的厨艺信了几分，问道：“什么叫煎饼？”
“看见那个面糊了吧？用面糊在锅里摊成薄薄的饼，打上个鸡蛋，放上葱末香菜，再刷上一会儿做好的酱料，就成了。”
周大千蹙了蹙眉，光是听她这么说，根本就不知道是个什么东西。
吴柳帮着包了一笼包子，实在是待不住了：“大嫂，那你先弄吧，我把这些去卖一卖。”
看她吓得那样，谢娆无奈：“行，你去卖吧，一会儿我做完了出去找你。”
这豆子一煮就是一个时辰，谢娆将完全软烂的黄豆捣碎，然后倒入刚才炒好的调料里，这么又慢慢的熬了两刻钟，才总算成了酱。
她招手让周大千过来看着，先在还算浅平的一个大锅中倒入三勺面糊，等面糊成型后打进去一个鸡蛋，翻面儿刷上辣黄酱，撒些葱花还包进去点小咸菜，就算齐活。
“就是这个？”
谢娆将煎饼切成两半：“尝尝。”
周大千半信半疑的咬了一口，入口先是软糯的外皮，然后就被酱香味儿充斥了口腔，带着一丝丝辣味儿和鸡蛋的软嫩，搭配起来口感丰富又恰到好处。
“好香啊。”周母没几下把半个饼吃完，眼睛都亮了。
周大千再看向谢娆的眼神明显就不一样了，刚才几人顾着手里的活，都没太在意她是怎么做的。
周大千擦了擦手：“请问怎么称呼？”
“谢娆。”
“谢姑娘，不知这新品，您想怎么卖？”
谢娆十分痛快的伸出五个手指，周母问：“五十钱？”
“五百。”