第51章 聚福楼的阴谋

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不!她干嘛没脸?

        张欣悦捏拳,心里想:大厨工钱多,谭二娘会做东坡肉,为什么不当大厨?定然是她只会做东坡肉这道菜,没法当大厨!

        越想,她越觉得自己猜对了。

        谭二娘在村子里可没有会做菜的名声,指不定东坡肉秘方不是谭二娘的,是别人教的!

        中午时,张欣悦听到胖掌柜和大厨说东坡肉的做法,提及谭玉秀的东坡肉秘方是在梦里得的,干活更加有劲。

        她来聚福楼当学徒工不可能来错,谭玉秀是个坏名声的村妇,能懂什么厨艺?

        像大厨这样的男人,才能做出最好吃的饭菜。

        没过多久,聚福楼把东坡肉加入点菜单,很快有客人要吃。

        张欣悦端着东坡肉给客人,但客人吃一口就放下筷子,大声嚷嚷:“这不是东坡肉!你们不要糊弄我!”

        “这就是东坡肉!”张欣悦急了。

        “不是!”客人很凶,啪的一拍桌子,“掌柜呢?把这盘肉撤下去,我要吃真正的东坡肉!你们上不了菜,我不会付钱!”

        客人太难缠,胖掌柜斗不过。

        送走客人,他教训张欣悦:“你好好伺候客人,客人能挑三拣四吗?小活你都干得这么糟糕,别在这打杂了,择菜洗菜洗盘子去!”

        张欣悦心里很委屈,可她反抗不了胖掌柜。

        聚福楼的东坡肉被很多客人嫌难吃,而仙来楼客人不断,甚至有大老远跑来尝鲜的。

        眼看着仙来楼的生意一日比一日兴旺红火,聚福楼的胖掌柜肚子里冒酸水,稍有不顺就发脾气,弄得聚福楼上下气氛紧张,大家不敢说笑,更不敢偷懒。

        这天下午,张欣悦不小心碰掉一个花瓶,战战兢兢:

        “花瓶多少钱?我、我赔……”

        “赔?”

        胖掌柜正要发火。

        可他看着地上的花瓶碎片,怒气忍住,寒声说:“这是古董,卖了你也赔不起!”

        张欣悦吓出冷汗:“多、多少钱?”

        胖掌柜道:“五百两!”

        “这么多钱!”张欣悦顿时眼前一黑,差点晕倒。

        “你不想赔也可以,”胖掌柜打量着张欣悦,阴冷一笑,“东坡肉的秘方,你弄得来,五百两不用你赔,我还会让大厨收你为徒,无论你会不会做菜!”

        ……

        ……

        在聚福楼当了五六天学徒工,张欣悦因为打碎花瓶被扫地出门,刘铁牛嘲笑她,胖掌柜当众奚落她。

        她走到仙来楼的门口,咬了咬牙,恳求掌柜收下她。

        见她泪眼婆娑,仙来楼掌柜叹了一口气:“行,你留下,一个月二百文工钱。”

        做学徒工竟然有工钱拿?

        张欣悦瞪大眼睛,后悔当初没到仙来楼询问学徒工的待遇。

        但是,当时仙来楼的生意才好了一点,即便学徒工每个月有二百文,她也会去经营更久客人更多的聚福楼。

        再说了,仙来楼凭着一道东坡肉真能开长久?

        厨房弥漫着东坡肉的香气,张欣悦想到聚福楼大厨的东坡肉,忍不住问自己:聚福楼大厨真的比仙来楼大厨厉害?

        她暗暗对比两家酒楼。


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