第六十六章经理跑了

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看着领导远去的背影,两个人长舒一口气,至少没有挨骂!但是这个拉条子和西红柿炒鸡蛋这么办啊!正在王刚准备问的时候,没想到梁伟这个家伙竟然先开口了



        “这样吧!我家里一般不吃面食,你们老家是一面食为主,你就想着家里这么和面,怎么拉面怎么弄拉条子!我想着我妈这么西红柿炒鸡蛋!”



        王刚心想,这家伙脑袋瓜真好,西红柿和鸡蛋都是可以生吃的,就算炒不熟,只要听到次啦一声,葱花味一出来,一切问题都解决了!可是他自小吃面食不假,可是踏着双手,接触的都是熟食,面粉除了磨面时,帮妈妈朝袋子装面,根本就没有接触过,更别提做拉条子了,但是这个祸是因为自己这张嘴



        “好吧!”



        只见梁大厨,接着将碗里的鸡蛋不停的甩,最后朝里面放了鸡精和花椒面,王刚笑了笑!端着不锈钢盆,挖了满满三碗面粉,放在不大案板上!正在他老虎吃天,不知道从何下手的时候,突然想起妈妈曾经说过,和面的时候里面放点盐,这样面吃起来劲道!



        于是拿起碗,朝里面放了点盐倒了点水,随后挽起袖子,一只手朝面盆子一戳,另一只手端起就半碗水进去了,紧接着两只全部进去,一边拨拉者让面粉变成面絮,当成一块块面疙瘩的时候,他开心的笑了!因为他发现妈妈一般到这一步,就两只拳头不停的在上面压,不一会就会变成一整团面。



        可是,当他连个拳头压了好长时间后,只有极少一部分粘在了一起,他开始有些烦躁了,于是将面盆使劲一推,结果碰的案板上的碗碟,发出刺耳的响声。



        听到响声后,梁伟赶紧转过身



        “怎么了?”



        “这个破玩意,我都折腾这么长时间了,还是一个个面疙瘩,就是变不成团!”



        “你这个里面还有那么多干面粉,没活过面还没有和过稀泥?面多了加水,水多了加面,到时候会成团的!”



        听到梁伟这么说,王刚情绪稍微平复了一点,想着在家里和泥,先是将土倒个小堆,然后从中间慢慢朝外挖,当里面有一个凹形的圆圈的时候,将水倒进去,慢慢的再朝上面加土,最终当土全部盖住土后,休一会就可以上墙了!



        于是,他在盆中中间,挖出一个空心将剩下的水全部倒进去,然后将周围的干面粉和小块面疙瘩扔进去!不一会水不见了,面疙瘩和面粉也融在了一起,他边坐在旁边,等着面休好了,擀面杖一擀,刀子一切,再朝长一拉,一切问题都彻底解决了。



        可惜,梦想很丰满,现实不是骨干,而是一堆白骨!



        当王刚将盆里面团,朝起一拿的时候,下面还是硬咣咣的,而上面却像稀泥一样!最要命的是两只手全沾的是黏糊糊的,面糊糊,非常恼火的朝着梁大厨喊道



        “你个神经病?现在下面没有变,上面却真的成了稀泥了,怎么办啊?”



        只见梁大厨,将手中的西红柿,朝菜袋子一扔



        “你刚才说是在修面,现在不揉,怎么能成形?我就把你服了!”



        听到这么说,王刚有些难为情的笑了笑,因为他想起在家的时候,虽然妈妈不是将水直接倒进去,而是一边倒水一边用手搅动面,最后揉成一个看似,并不光滑的面团,可是现在已经成这样了,没办法只能将,下面的硬面块和上面的“稀泥”使劲的朝一起揉。



        说来也奇怪,通过他不断的捏揉,奇迹真的出现了,盆子里面粉已经不见了,而且形成了一整团面,但是软的就像,妈妈蒸馍时候的酵子面,提起来一条线,放下去就像一坨牛粪,这时他再次想起了和稀泥,于是又挖了一碗面倒进去!



        “你神经病啊!刚才已经倒了这么多面,还倒面干啥啊!”



        梁伟洗完西红柿有些惊讶的问道,



        “哎呀,不是说跟和稀泥一样吗?一下子水到多了!不加面怎么办?”



        王刚有些难为情的,手里抓着一把,还在一直滴水的面团。



        这时,梁伟哭笑不得摇了摇头,王刚则继续不停地揉,干了加点水,软了加点面,折腾了差不多十几分钟,原本不大的面盆也多半盆了,王刚指着外表光滑的面团,兴奋的跟梁伟炫耀着自己的劳动成果



        “哈哈哈,你看现在是不是很像家里,做拉条子的面团了!”



        只见梁伟半信半疑的,走了过来用指头,戳了戳面团



        “不错,还有弹性,那现在就开始炒菜!等菜好了,赶紧给领导下一碗,让吃了赶快该干嘛,干嘛去吧!”



        王刚得到肯定,这下更带劲了,像牛肉拉面师傅一样,将面团一会翻个过,用拳头戳几下,一会翻个过用手掌拍拍,开始玩了起来。



        梁伟在热油的时候,看了看



        “你再别玩了,赶快擀开啊!这么一大团怎么做拉条子啊!”



        听到还要擀开,他顿时愣在那里



        “哥们,擀面别说你我了,就是在老家会擀面的人也不多啊!要不你来吧!”



        “没有让你擀臊子面,是让你擀跟锅盔大小的一个圆饼!”



        “哦!那就是像做搓搓面的时候,将面块擀成面饼子,让后再切成一条条的啊!”



        梁伟听到这么说,气得唉了一声



        “跟你交流真费劲!”



        这时,王刚笑了笑,因为在家的时候,他最喜欢吃的就是搓搓面,所以常常站在面妈妈后面,看着妈妈先是将面团,用拳头,在中间戳几下,当凹下去的时候,然后将面团翻过来,就可以上擀面杖了,一会就会变成面饼,最后很快就会变成一碗可口的搓搓面了!



        可是当他学着妈妈的样子,将面团中间用拳头压了几下,确实也凹先去了,翻过来确实也很光滑,但是当他用擀面杖,朝四周擀的时候,却总感觉非常吃力,就像光着脚丫,走在铺面石子的路上!但是他想可能是没有揉好,但是已经来不及了,在揉起来加点水加点面,蒸馒头可能都够了!



        于是他变使出浑身的力气,将擀面杖当作压路机,一点点的擀平每一个小疙瘩!最后看见表面光滑的面饼,他开心的笑了



        “梁大厨开炒吧!”



        紧接着梁伟将满满一碟子西红柿,倒进滚烫的油锅,只见顿

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